Метка: Мясо

Экспериментирую с картофелем, сегодня в меню традиционное литовское блюдо — кугелис
Кулинария

Экспериментирую с картофелем, сегодня в меню традиционное литовское блюдо — кугелис

Картофель — самый многофункциональный ингредиент. Из него можно приготовить невероятно много блюд. И сегодня мы предлагаем тебе немного окунуться в литовскую национальную кухню и попробовать приготовить кугелис. Прекрасная мясная запеканка с картофелем. Сытное блюдо на обед или ужин. Редакция «Так Просто!» […]

Как я готовлю сочную буженину без духовки, даже на костре отлично получается
Кулинария

Как я готовлю сочную буженину без духовки, даже на костре отлично получается

Сочная буженина обязательно должна быть на каждом праздничном столе. Подсказываем простой и полезный рецепт готовки мяса, для которого даже не нужна духовка. И грязной посуды минимум. Обойтись можно всего одной испачканной кастрюлей. Мясо готовится 20 минут, однако есть один нюанс. […]

Ловкая цыганка подает дешевое мясо на стол, но гости уверены, что едят ресторанное блюдо
Кулинария

Ловкая цыганка подает дешевое мясо на стол, но гости уверены, что едят ресторанное блюдо

Приготовить картофель с мясом и луком в духовке — идеальное решение для новогоднего стола. Блюдо простое и весьма экономное. Но даже такие не особо лестные слова не испортят изумительного вкуса угощения. Гости и не догадаются, что перед ними самые базовые […]

Бросаю яблоки в борщ и наслаждаюсь блюдом, достойным королевского стола
Кулинария

Бросаю яблоки в борщ и наслаждаюсь блюдом, достойным королевского стола

Рецепт вкусного борща от украинского кулинара Евгения Клопотенко не оставит равнодушным никого. Это особенный борщ, что точно заслуживает внимания. Его можно презентовать даже на праздничный стол для самых требовательных гостей. Кроме того, в рецепт такого угощения добавили секретный ингредиент. Рецепт […]

Научилась готовить аппетитные зразы, теперь они у нас на завтрак, обед и ужин, домашние не жалуются
Кулинария

Научилась готовить аппетитные зразы, теперь они у нас на завтрак, обед и ужин, домашние не жалуются

Недавно меня потянуло на кулинарные эксперименты. Решила я научиться готовить зразы. В процессе я осознала, насколько это великолепное блюдо. Сытное, вкусное, готовится легко, а если экспериментировать с начинкой, то и не надоедает вовсе. В целом, хочу поделиться результатами своих экспериментов […]

Обаятельный шеф-повар Евгений Клопотенко поделился рецептом удивительных закусок из лаваша
Кулинария

Обаятельный шеф-повар Евгений Клопотенко поделился рецептом удивительных закусок из лаваша

Лаваш — универсальный продукт. Заверни в него всё, что есть в холодильнике, и получится великолепное блюдо. В дни, когда нет возможности заниматься готовкой, это может сильно выручить. Евгений Клопотенко поделился рецептом домашнего лаваша, а также рассказал, как готовить самые простые […]

Гости умяли салат и вылизали тарелки, так и не поняв, из чего он
Кулинария

Гости умяли салат и вылизали тарелки, так и не поняв, из чего он

Салат из куриных желудков может стать настоящим сюрпризом на пышном застолье. До чего же отменный вкус и аромат у блюда. Но не каждый угадает, какой в салате центральный ингредиент. Может, это рыба? Или говяжий язык? Попробуй приготовить угощение из нашей […]

Позор, хозяюшки, не все знают, для чего нужна обратная сторона кухонного молотка
Кулинария

Позор, хозяюшки, не все знают, для чего нужна обратная сторона кухонного молотка

Какой кухонный инвентарь может вызывать у нас больше вопросов, чем ответов? Ты удивишься, но речь идет о знакомом всем молоточке для отбивания мяса. Но если принцип его работы совершенно понятен, то есть еще один вопрос. Зачем на таком молоточке два […]

У турецких поваров говядина получается бархатной, жевать не нужно, всё дело в луке
Кулинария

У турецких поваров говядина получается бархатной, жевать не нужно, всё дело в луке

Ароматное мясо по-турецки должно стать завсегдатаем праздничного стола. Для такого рецепта используется минимум компонентов, но до чего же изумительный получается вкус. Мясо настолько нежное, что просто тает во рту. Рассказываем, как добиться столь великолепного состояния блюда. Гости точно будут в […]

Обед готов, нужно лишь открыть баночку каши с мясом, удобно и экономно
Кулинария

Обед готов, нужно лишь открыть баночку каши с мясом, удобно и экономно

Вкусная каша с мясом в духовке выручит в самые трудные минуты. Просто открыл банку и получил готовый обед. Можно подобрать любую крупу и любимое мясо, чтобы перекус был практически идеальный. В тяжелых условиях современности без такой каши сложно обойтись. Потому […]

Готовлю плов по этому рецепту уже 30 лет, раскрываю все секреты приготовления
Кулинария

Готовлю плов по этому рецепту уже 30 лет, раскрываю все секреты приготовления

Есть рецепты, которые просто необходимо передавать дальше. Ведь это настоящее сокровище! Например, я считаю, что готовлю самый вкусный плов. Быть может, кому-то покажется, что это слишком самоуверенно, и он захочет поспорить. Я всегда готова к дискуссии. Однако готовлю этот плов […]

Паштет «Смачный» из свинины в банках, нужно лишь дешевое мясо и духовка
Кулинария

Паштет «Смачный» из свинины в банках, нужно лишь дешевое мясо и духовка

Вкусный паштет из свинины должен быть в каждом доме. Это полезная заготовка, что пригодится для всех случаев жизни. Его можно просто намазывать на хлеб, добавлять к макаронам и картофелю. Любой вариант будет выигрышным. Кроме того, домашние консервы будут куда дешевле […]

Рецепт традиционной шпундры в нашей семье передается из поколения в поколение, его ни за что нельзя забывать
Кулинария

Рецепт традиционной шпундры в нашей семье передается из поколения в поколение, его ни за что нельзя забывать

Хочется приготовить мясное блюдо, но все рецепты уже приелись или надоели? Советуем сделать традиционную украинскую шпундру. Угощение очень питательное и довольно простое в приготовлении. Кроме того, это кушанье считается весьма древним. Давай же поинтересуемся, как готовить такое историческое блюдо. Приготовить […]

Помещаю фарш в кондитерский мешок и жарю, гениальный способ приготовления мяса
Кулинария

Помещаю фарш в кондитерский мешок и жарю, гениальный способ приготовления мяса

Бытует мнение, что быстрые и вкусные блюда готовить всегда сложно. Для них требуются особые навыки или чрезвычайно много времени. Однако это не так. Существует лайфхак, что серьезно упрощает некоторые процессы готовки. И сейчас мы поделимся такой хитростью с тобой. Быстрые […]

Маслины отдыхают: маринуем ароматный виноград, лучшая закуска к мясу
Кулинария

Маслины отдыхают: маринуем ароматный виноград, лучшая закуска к мясу

Как мариновать виноград на зиму? Только не говори, что ничего ранее не слышал о подобном угощении. Этот виноград отнюдь не хуже маслин, которые гораздо чаще мелькают в разных рецептах. Учимся делать отменную закуску из винограда в считаные минуты. Получится просто […]

Возвращение легендарного салата «Генерал», затмевает «Шубу» на праздничном столе
Кулинария

Возвращение легендарного салата «Генерал», затмевает «Шубу» на праздничном столе

Салат с мясом и огурцами «Генерал» станет центральным угощением всего стола. Он не только чрезвычайно вкусный, но и очень красивый. Мы подскажем простой и эффектный вариант декора. Этот салат не стыдно подать даже самым привередливым гостям. Но также он прекрасно […]

Экстренное спасение мяса «с душком» от бывшей поварихи советской столовой
Советы

Экстренное спасение мяса «с душком» от бывшей поварихи советской столовой

Куда деть мясо «с душком»? Можно ли его вернуть к жизни, ведь цены сейчас приличные и выбрасывать такую покупку жалко? Подсказываем крутые советы для мяса, что «задохнулось» в пакете. Не торопись выбрасывать продукт, хотя и смотреть надо в оба. Чтобы […]

Сочная буженина из индейки, у магазинной колбасы нет шанса победить в этом состязании
Кулинария

Сочная буженина из индейки, у магазинной колбасы нет шанса победить в этом состязании

Сочная буженина из индейки легко может стать украшением любого праздничного стола. Можно использовать любое мясо для приготовления этого блюда, но индейка — наиболее удачный вариант. Ломтики ароматной буженины в мгновение ока будут съедены гостями. Нужно запастись добавкой на всякий случай. […]