Традиционные майонезные угощения не покидают праздничный стол из года в год. Но резвый Черный Кролик требует перемен. Можно приготовить салат оливье с курицей и зеленым яблоком. Получится невероятно вкусно, но не слишком жирно и тяжело. Ушастый символ 2023 года точно […]
Метка: Оливье
Каждая хозяйка готовит оливье по-своему, если нарезать укроп в салат, получится совершенно новый вкус
Как много витаминов может дать полезная зелень? Задумывался ли кто-то из нас, что в каждом зеленом листочке находится кладезь витаминов и микроэлементов, которые так необходимы организму. Кто-то может употреблять зелень просто так, а кому-то она нравится исключительно в тандеме с […]
Любимому оливье не изменяю, полирую хрустальную салатницу на 3 л, самую большую, а вот украшать салат буду по-новому
Вот-вот наступит новогодняя ночь, а салаты еще непонятно как подавать. Естественно, и сельдь под шубой, и канонический оливье, и крабовый, и многое другое, что перечислить просто невозможно, ждут своей очереди. Но как украсить салат на Новый год, да так, чтобы […]
Шеф-повар показал, как из народного салата оливье сделать ресторанный изыск
Вот-вот наступит законная пора для подачи оливье. Это салат на все времена, он прошит в нашем геноме, малые дети, ничего о нем ранее не зная, требуют и себе порцию. Где теперь знаменитый майонез «провансаль» и настоящая «докторская», чтобы всё было […]
Ловкая цыганка готовит оливье по-новому: необычное сочетание, которое сможет удивить прихотливых гостей
«Оливье с рыбой, а точнее с селедочкой. Лучше и не может быть!» — сказал мой муж после дегустации этого салата. Опять цыганка Галина выручает своими чудесными рецептами! Отварные картофель и морковку режем кубиками, добавляем горошек и мелко нарезанную селедку, зелень […]
Привычный оливье можно сделать в разы нежнее, если немного усовершенствовать рецепт, неожиданный ингредиент меняет всё
«Какой вкусный оливье у тебя!» — похвалила меня в прошлом году свекровь. Рецептов оливье существует огромное множество, и практически у каждой хозяйки есть вои секретики, чтоб сделать этот любимый уже традиционный новогодний салат самым-самым. Сегодня редакция «Так Просто!» расскажет, какой ингредиент […]
Мудрая хозяйка никогда не порежет в оливье такие огурцы
Любовь к знаменитому салату оливье заложена в каждом славянском человеке едва ли не с детства. И хоть этот салат считается блюдом исключительно для празднования Нового года, многие с радостью съели бы порцию и в летнюю пору. Каждая хозяйка или хозяин […]
Фатальные ошибки хозяек во время приготовления оливье
Салат оливье на столе — настоящая палитра праздничного вкуса и аромата. Заботливые хозяюшки привыкли потчевать этим аппетитным салатом дорогих гостей. А некоторые и вовсе не представляют, как Новый год можно встретить без оливье. Но каким же был тот самый, первый, […]
Почему женщины в нашей семье оливье больше не готовят
Привет! У нас тут постный салат с фасолью. Он не приурочен ни к каким праздникам, событиям или церковному посту, а просто прекрасен сам по себе. А постный он потому, что является отличным заменителем оливье. Тут как? Майонез убираем, а вместо […]
Зачем телеповар Ивлев добавляет в оливье только бочковые соленые огурцы
Константин Ивлев — популярный шеф-повар и телеведущий. Неспроста на его канал в YouTube подписано уже более миллиона человек. Этот кулинар точно знает, как готовить просто и вкусно. И сегодня мы расскажем, как приготовить авторский новогодний оливье от Ивлева. Ведь Константин […]
Почему иностранцев колбасит, когда они смотрят на оливье, а мы считаем, что лучше оливье с горошком и колбасой на свете нет ничего
О нашем салате оливье легенды ходят! Можно всякие выслушать вещи: и что ненастоящий он, а должен быть с рябчиками и лобстеры чтобы клешнями честь отдавали, и что это еда для забитых бедных людей, и что как вообще это можно есть. […]
Какие блюда славянской кухни обожают самоуверенные итальянцы
Русские национальные блюда довольно популярны не только в самой России, но также и на Ближнем зарубежье. Все мы знаем блюда русской кухни и даже довольно часто их вкушаем. View this post on Instagram ?Икра Красная Натуральная? ♻️Горбуша ♻️Кеты ♻️Щучья ♻️Осетровая […]
Как выбрать консервированный горошек
Консервированный горошек мгновенно разлетается с магазинных полок зимой. Ведь оливье, винегрет и другие вкусности обязательно готовятся с горошком. Правда, не всегда удается полностью насладиться любимым салатом, если горошек твердый и невкусный. Сегодня редакция «Так Просто!» поможет разобраться в нюансах при покупке […]
Как оформить салат оливье в виде мышки
Не стоит отказываться от традиционного новогоднего блюда и в этом году! А вот стандартной подаче можно смело сказать «нет»! Вдохновляйся нашими идеями необычной подачи любимого салата. Оливье на Новый год Салат оливье на Новый год готовится практически в каждой семье. […]
Инструкция по приготовлению оливье без майонеза и картофеля
Новогодние застолья — это прекрасно! Вот только сбрасывать лишние килограммы после всех этих праздников далеко не самое лучшее времяпрепровождение… Именно поэтому в 2020 году я решила по максимуму отказаться от майонеза в праздничных блюдах. Моя подруга, которая больше 10 лет […]
Как приготовить оливье по рецепту Татьяны Толстой
У оливье длинная и интересная история. Он был назван в честь своего создателя — повара Люсьена Оливье, державшего в Москве в начале 1860-х годов ресторан французской кухни «Эрмитаж». Со временем салат из ресторанного превратился в домашний. В советское время его […]