Легенда гласит, что благодаря русским казакам традиционный армянский суп танапур получил свое второе название — «спас». Было это в XIX веке. Одной ненастной ночью русские казаки остановились на постой в армянском доме. Хозяин, верный законам гостеприимства, предложил неожиданным гостям попробовать […]
В каждой семье наверняка есть свой собственный рецепт рогаликов. У одних секрет в щепотке ванили, у других вся тайна в начинке. Вот почему в кулинарных книгах так много рецептов разнообразных рогаликов. Мы предлагаем тебе поэкспериментировать и приготовить песочные рогалики с […]
«Сладкие, как мёд, гладкие, как девушка!» — эти слова из популярного советского фильма можно считать самым образным и лаконичным описанием дыни. Бывает, принесешь с рынка овальный плод с потрескавшейся шершавой кожицей, разрежешь ножом, и тут же помещение наполняется волнующим свежим […]
Завтрак — один из самых важных приемов пищи. Утренняя еда запускает в работу пищеварительные процессы и наполняет энергией в первой половине дня. Диетолог Ковальков уделяет ему особое внимание. В отличие от многих своих коллег, он считает, что завтракать нужно тогда, […]
Врачи, диетологи и сторонники здорового питания долгие годы ломают копья вокруг знакомого нам с детства коровьего молока. Пить или не пить, польза или вред — мнения расходятся кардинально. © Depositphotos С молочного питания начинается жизнь каждого человека, но полезно ли […]
Баклажаны в моей семье обожают все, поэтому мы всегда с нетерпением ожидаем начало сезона этого прекрасного овоща. А чтобы и зимой лакомиться баклажанами, я всегда заготавливаю их на зиму. Одна из моих любимых закруток — баклажаны по-херсонски. Получаются они остро-сладкими […]
Мой муж еще недавно на дух не переносил баклажаны. Говорил, что такое есть невозможно. Сама же я люблю эти пряные овощи, готовила бы каждый день. Как-то я решила поэкспериментировать и приготовить баклажаны с остринкой. Муж пришел на запах и попросил […]
Здоровый образ жизни — неотъемлемая часть современного человека. Это очень похвально, но у каждого есть свое мнение на этот счет. Правда, есть общие заблуждения, которые могут не оздоровить организм, а навредить ему. © Depositphotos Цель здорового образа жизни Зачем отказываться […]
В каждой семье есть свои любимые рецепты: вкусные оладушки, бабушкин борщ, рубленые биточки и котлеты, которые так потрясающе готовила бабушка и рецепт которых ты мечтаешь найти много лет. Мне давно хотелось поговорить о блюдах мам, бабушек и прабабушек — наши […]
Этим летом отдыхала в Анталии и там в одном из кафе познакомилась с турецким поваром, который и поведал мне секреты приготовления их местной соленой выпечки. На мой взгляд, эти турецкие пирожки с мясом намного круче нашей обычной дрожжевой выпечки! А […]
В США вышла книга палеоантрополога Питера Ангара «Укус эволюции: история зубов, рациона и происхождения человека» (Evolutionʼs Bite: A Story of Teeth, Diet, and Human Origins), из которой можно узнать, как зубы помогают ученым изучать эволюцию на Земле. View this post […]
Каждая женщина после рождения ребенка автоматически становится знатоком в области педиатрии и детской психологии. Чаще всего ее знания основаны на собственном опыте. И при любом удобном случае опытная мама постарается научить новоиспеченную мамочку, как правильно ухаживать за младенцем, чем кормить […]
Лето — радостная пора для всех детей. Однако для большинства родителей малышей это очень нервное и беспокойное время. Летний отдых детей © Depositphotos Организация летнего отдыха детей полностью лежит на плечах их родителей. А ведь он включает в себя не […]
34-летняя Ляйсан Утяшева, жена Павла Воли и чемпионка мира по гимнастке, демонстрирует шикарную фигуру, прекрасное чувство стиля и дисциплину в уходе за телом. Не так давно Ляйсан весила на 30 кг больше, однако взяла себя в руки, и ее результатами […]
Люблю быстрые рецепты! Такие, чтоб без возни: всё смешал, замесил, пересыпал на сковородочку или в духовку, а через небольшое количество времени блюдо уже готово. Особенно это важно утром, когда нужно и детей в школу собрать, и мужу на работу перекус […]
Июль — самая макушка лета, совсем не за горами конец сезона отпусков и начало учебы у школьников и студентов. Пора собирать расслабленные летней праздностью мозги в кучу, но как это сделать? © Depositphotos Ученые назвали продукты, способные «подкормить» мозг, заставить […]
Месяц назад моя семья отгуляла два больших праздника — юбилей мужа и день рождения сыночка. На семейном совете мы решили отмечать дома. Конечно, накрыть праздничный стол — дело довольно накладное, как по финансам, так и по затраченным силам и времени […]
Блюда советских столовых у многих людей вызывают ностальгический отклик. Я, например, до сих пор вспоминаю омлет из нашей школьной столовой. Никогда дома не получалось сделать такой: высокий, трясущийся, нежный… Хорошая столовая А еще молочный суп с вермишелью, рассольник, шницель и […]
