Летние овощи — это праздник для души и желудка. Из них всегда можно быстро приготовить что-нибудь необычное и оригинальное, нежирное и легкое, без мяса и лишней кухонной возни. Чаще всего в наших холодильниках встречаются кабачки. Причем в огромных количествах, ведь […]
Эти замечательные пирожки с фаршем разлетаются в мгновение ока, а еще они напоминают одновременно и хинкали, и чебуреки. При этом они маленькие и невероятно сочные. Да-да, я говорю об «Уральских посикунчиках»! Я каждый раз с удивлением смотрю на человека, который […]
Армянскую кухню считают одной из самых древних на планете, а многие современные мясные блюда имеют как раз кавказское происхождение. И одним из древних кушаний, которые обожаемы и сейчас, считается суп хаш, популярный на Кавказе. © DepositPhotos Хаш еще называют «блюдом […]
Пока лето не прошло, нужно сделать заготовки. Начнем с помидоров. В старину их квасили в больших деревянных бочках. Ну а мы, как люди современные и не настолько запасливые, заквасим их в компактных и удобных пластиковых бутылях. В пластике они получаются […]
Для меня время с середины лета и до середины осени — это время грибной охоты. Мой дедушка всегда брал меня с собой в лес и учил разбираться в грибах. Мы собирали разные грибы, но моим любимым был и остается печеночный […]
Была у меня такая мечта — поехать в Грецию и искупаться в Эгейском море, а еще отведать блюда невероятно вкусной греческой кухни. Там же, в ста километрах от Салоников, я познакомилась со старым греком, дядюшкой Актеоном, который поделился со мной […]
В моей семье все поклонники блюд из кабачков. С наступлением овощного сезона почти каждый день на столе красуются различные закуски, икра, оладушки, тушеные кабачки и прочее. Сейчас как раз время кабачков, они подешевели и можно пофантазировать, совмещая их с другими […]
Близится пора собирать урожай баклажанов, который в этом году обещает быть хорошим. Поэтому уже сейчас стоит задуматься, куда девать продолговатые фиолетовые плоды. Опытные хозяйки знают, что из баклажанов можно приготовить далеко не одно вкусное блюдо. Поэтому округлые глянцевитые овощи всегда […]
Любишь ли ты делать закрутки на зиму? Если да, то у редакции «Так Просто!» есть кое-что особенное для тебя — салат «Греческий». Он готовится довольно просто, а на вкус получается даже вкуснее мяса. Идеальный вариант для любителей овощей, хотя даже […]
Кабачки буквально заполонили рынки и продуктовые магазины. Каждая хозяйка задается вопросом: что же вкусного приготовить из этого овоща? Существует множество рецептов блюд из кабачков, но мы уделим внимание коронному! Кабачковые рулетики с мясом и шампиньонами готовятся быстро, а хватает их […]
Происхождение диеты Магги связано с одной из самых влиятельных женщин Великобритании. Да-да, речь идет о премьер-министре европейского государства — Маргарет Тэтчер. После смерти политика среди множества различных документов были найдены машинописные листы с особым меню. Как выяснилось позже, это оказалась […]
Террин — это не одно отдельное кушанье, а целая разновидность блюд с характерными особенностями. Их объединяет способ приготовления: нарезанные пластинами, измельченные или перетертые продукты помещаются в огнеупорную форму и запекаются. Существуют также террины холодного приготовления. Из чего бы ни состояло […]
Лето в самом разгаре, и мы можем вовсю наслаждаться горячей порой. Отдых, много солнца и несметное количество свежих витаминов прямо с грядки. Что может быть лучше? Главное — вооружиться правильными рецептами, чтобы готовить полезности вкусно. И сегодня редакция «Так Просто!» предложит […]
Лето — пора урожая овощей, фруктов и ягод. Поэтому сегодня редакция «Так Просто!» подготовила для тебя одно из самый вкусных и при этом простых блюд прованской кухни — ленивый рататуй с баклажанами в духовке. Блюдо рататуй пришло к нам из французского […]
Научные исследования в сфере вкусовых предпочтений продолжают удивлять открытиями. Ученые считают, что цвет влияет на наше настроение, здоровье и образ мышления. Владея знаниями о силе цвета, можно контролировать аппетит, когда придерживаешься диеты. Или успешно накормить капризного ребенка, который воротит нос […]
Если ты еще ни разу не готовила торт из пряников, то сейчас самое время попробовать. Ведь выпекать ничего не нужно: просто нарезать, залить — и торт готов. В этом рецепте всё самое любимое — и пряники, и бананы, и сметанка! […]
Тахикардия — одно из самых распространенных нарушений сердечного ритма. Она проявляется увеличением частоты сердечных сокращений до более девяноста ударов в минуту. Во время приступа у человека возникает ощущение сердцебиения, беспокойство, головокружение, обморок, возможна пульсация сосудов на шее. Знакомое состояние? Редакция […]
У моей мамы есть традиция — каждый год в середине июля она едет в Одессу к своей школьной подруге Софье. Раньше и я, когда была маленькой, гостила у нее. Тетя Соня поистине необыкновенный человек: очень гостеприимный, разносторонний, веселый и интересный, […]
