Метка: Рыба

В день 8 Марта для мамы и бабушки готовлю салат «Вертихвостка», мои девочки его поедают тазиками
Кулинария

В день 8 Марта для мамы и бабушки готовлю салат «Вертихвостка», мои девочки его поедают тазиками

Приготовить вкусный рыбный салат с рисом и кукурузой совсем несложно. Поэтому у тебя останется больше времени, чтобы в преддверии 8 Марта заняться собой. И это очень кстати. Ведь каждая женщина в Международный женский день хочет быть особенно красивой. Рыбный салат […]

Рецепт паштета из скумбрии уровня мишленовского ресторана
Кулинария

Рецепт паштета из скумбрии уровня мишленовского ресторана

Насколько сильно ты и твоя семья любите рыбу? Предпочитаете употреблять в пищу такой продукт разве что по праздникам? Или любите устраивать не только рыбный четверг, но еще и понедельник, вторник, среду, пятницу и даже выходные? Мы подготовили простой рецепт, который […]

Муж в последнее время стабильно раз в неделю приносит домой горбушу, чтобы я сотворила из нее ужин, показываю способ
Кулинария, Советы

Муж в последнее время стабильно раз в неделю приносит домой горбушу, чтобы я сотворила из нее ужин, показываю способ

Как готовить горбушу на радость всей семье? Эта аппетитная красная рыбка особенно хороша в копченом или соленом виде. Однако жареная горбуша вовсе не уступает по вкусовым качествам своим более популярным версиям. Итак, давай научимся выбирать качественную горбушу и правильно ее […]

Неумелые хозяйки из раза в раз совершают ошибки, которые лишают «Мимозу» нежности, искореняем промахи
Кулинария

Неумелые хозяйки из раза в раз совершают ошибки, которые лишают «Мимозу» нежности, искореняем промахи

Как приготовить «Мимозу»? Вроде бы странный вопрос. Ведь это умеет делать каждая хозяйка. Да, без пушистой красавицы редко обходится праздничный стол. Вот только споры по поводу ее рецепта продолжаются годами. Кто-то говорит, что слоев в салате должно быть 9, а […]

Соседка любезно поделилась со мной свежей щукой, спешу приготовить сочные котлеты
Видео, Кулинария

Соседка любезно поделилась со мной свежей щукой, спешу приготовить сочные котлеты

Зима надоела, жду весну, а чтобы сделать это ожидание приятней — готовлю рыбные котлеты из щуки с зеленью. К качестве гарнира беру рис с овощами. На мой взгляд, это сочетание продуктов выходит легким, диетическим и весенним! Мясо щуки содержит довольно […]

Можно ли отличить мальчика от девочки, выбирая селедку, и как это сделать
Кулинария, Советы

Можно ли отличить мальчика от девочки, выбирая селедку, и как это сделать

Ты замечала, что вкус селедки во многом зависит от пола рыбы? Сельдь-девочка разительно отличается от сельди-мальчика и по внешним признакам, и по внутренним особенностям. Зная, как отличить их друг от друга, ты сможешь без труда выбирать в магазине или на […]

Молодая мамочка отругала бабулю, накормившую селедкой 3-летнего мальчика, нужно знать, с какого возраста селедка детям разрешена
Советы

Молодая мамочка отругала бабулю, накормившую селедкой 3-летнего мальчика, нужно знать, с какого возраста селедка детям разрешена

«Одно яблоко в день помогает от семи болезней», — говорят англичане. У шведов свой вариант этой пословицы: «Сельдь на столе — врач в стороне». Большинство наших сограждан воспринимает селедку как недорогую закуску, даже не догадываясь, насколько она полезна. Но, несмотря […]

Муж притарабанил домой две знатные рыбины, решила засолить их мокрым и сухим способом, рассказываю, какой лучше
Кулинария

Муж притарабанил домой две знатные рыбины, решила засолить их мокрым и сухим способом, рассказываю, какой лучше

Существуют разные способы засолки рыбы. На любой вкус и цвет, как говорится. Каждая хозяйка может подобрать тот метод, который больше всего понравится ей и ее семье. Только солить рыбу самостоятельно берутся не все. Быть может, не рискуют испортить дорогостоящий продукт […]

Нутрициолог объясняет на пальцах, чем нужно заменить мясо и сливочное масло в твоей тарелке
Здоровье, Советы

Нутрициолог объясняет на пальцах, чем нужно заменить мясо и сливочное масло в твоей тарелке

Считается, что многие продукты взаимозаменяемые для человека. Как, например, сахар и мёд или картофель и батат. Если смотреть на это с диетической стороны, всё сразу встанет на свои места. Но если немного углубиться и разобрать этот вопрос исходя из количества […]

Капитан корабля научил солить горбушу так, что она получается вкуснее семги, чеснок в маринад не добавляем
Кулинария

Капитан корабля научил солить горбушу так, что она получается вкуснее семги, чеснок в маринад не добавляем

Красная рыба — богатый источник полезных жиров и особенно омега-3 жирных кислот. Это если не упоминать о насыщенных белках и других микроэлементах. Кроме того, она хороша на вкус и визуально очень подходит для атмосферы праздника. Поэтому сегодня мы решили рассказать, […]

Студень, заливное или холодец: в чём главное отличие и как правильно говорить
Кулинария, Советы

Студень, заливное или холодец: в чём главное отличие и как правильно говорить

Заливное, зельц, студень и холодец — 4 абсолютно разных блюда, которые многие хозяйки часто путают между собой. Редакция «Так Просто!» решила узнать, в чём же разница между классическими холодными закусками. Так что сегодня мы расскажем обо всех тонкостях приготовления этих угощений. […]

cooking rolls of rice, fish, cucumber and nori on a bamboo mat at home with their own hands. Japanese cuisine.
Видео, Кулинария

Суши-повар показал, как сделать суши дома, чтобы роллы получились идеальными, будто в ресторане

Суши — популярное блюдо, полюбившееся во многих странах. Почему-то нам кажется, что заказать доставку намного проще, чем приготовить суши самостоятельно. На самом же деле, нет ничего сложного в приготовлении, если соблюдать технологию. Если ты хочешь отведать суши домашнего приготовления на […]

Гости будут клянчить скумбрию, думая, что это красная рыба на блюде, роскошная закуска для большой компании
Кулинария

Гости будут клянчить скумбрию, думая, что это красная рыба на блюде, роскошная закуска для большой компании

«У доброй хозяйки даже скумбрия на столе притворяется красной рыбкой!» — хитро прищуриваясь, говорит моя свекровь. Скумбрия малосольная кусочками — ежегодний завсегдатай моего новогоднего застолья, и не потому что экономлю на лососевых (хотя это тоже), а потому что выходит такая […]

Почему бутерброды с красной икрой — прошлый век
Кулинария, Советы

Почему бутерброды с красной икрой — прошлый век

Традиции обладают великой силой. Они привязаны к счастливым событиям, которые так хочется повторить. Взять, например, тарталетки с красной икрой, которые часто находят свое место на праздничном столе. Традиции бывают настолько глубокими, что выглядят как батон с маслом и сверху ложечка […]

Каким салатом шустрая цыганка будет потчевать гостей за праздничным столом
Видео, Кулинария

Каким салатом шустрая цыганка будет потчевать гостей за праздничным столом

В канун Рождества (в моей семье отмечают и католическое, и православное) ищу интересные постные салаты. Один из них — салат «Цыган» по рецепту цыганки Галины. Вчера приготовила его и поняла, что этот салат точно будет и на моём новогоднем праздничном […]

Мама научила, как сделать обычную «Шубу» в 3 раза нежнее, готовлю новогоднюю классику только так
Кулинария

Мама научила, как сделать обычную «Шубу» в 3 раза нежнее, готовлю новогоднюю классику только так

Самая вкусная сельдь под шубой скоро окажется на твоем праздничном столе. Новый год уже не за горами, а это значит, что пора освежить память и пополнить свой кухонный арсенал новыми аппетитными, интересными кулинарными фокусами. Запоминай этот рецепт сельди под шубой […]

Элементарный способ приготовления любой рыбы без масла, даже сковороду пачкать не придется
Кулинария, Советы

Элементарный способ приготовления любой рыбы без масла, даже сковороду пачкать не придется

Приготовление рыбных блюд у начинающих хозяек может отнимать много времени и создавать обилие проблем. Сложно разобраться, как нужно правильно готовить этот морепродукт, как потом бороться с неприятным ароматом на кухне. Более того, многие отказываются от готовки и употребления рыбы в […]

Что будет, если смешать рыбу горячего копчения и творог
Кулинария

Что будет, если смешать рыбу горячего копчения и творог

Такие, казалось бы, несочетаемые ингредиенты, как творог с рыбой, оказывается, могут прекрасно утолить аппетит и прибавить сил. По сути, каждый из продуктов несет в себе внушительное количество белков и аминокислот. Немного полезных жиров и совсем крошечное количество углеводов. Спортсменам и […]