Творог — один из лучших источников белка. Он сытный, вкусный и полезный. Творог можно добавлять в соленые и сладкие блюда, но как самостоятельный продукт без добавок и вкусностей творог не очень-то хочется есть. Начав следить за своим питанием, я сделала […]
Необычный торт на 14 февраля — это всегда верное решение! Решили с мужем в этом году не дарить друг другу подарки на День влюбленных. Будем вместе печь торт «Сердце» по рецепту Ольги Матвей. Так в разы романтичнее! Сегодня редакция «Так Просто!» […]
Выпечка из домашнего творога — моя слабость. «Пока я валялась с температурой, супруг испек блинный торт в два счета. Крем в нём творожный, а сами блинчики шоколадные. Это удивительно вкусно!» — рассказала мне коллега по телефону. Этот тортик вдохновил и […]
Сегодня я ударюсь в те волшебные воспоминания, которые у меня связаны с пребыванием в необыкновенном городе Флоренция. Именно там мне удалось впервые испробовать фантастический шоколадный мусс для торта, который подавали в креманках. Он был настолько шоколадный на вкус и нежный […]
Муж у меня строго соблюдает пост, но без выпечки жить не может. Рецепт Клопотенко оказался как нельзя кстати. Любимый сказал, что постная шарлотка — настоящий шедевр. Структура пирога выходит, конечно, не столь пышной как привычный вариант с яйцами, но при […]
«Жена всегда придумывает что-то на праздники, в этот раз я решил ее удивить. Бумажные валентинки — это для юных кавалеров. Своей любимой супруге на День Валентина я приготовлю домашний бисквитный торт с кремом из банана, апельсина и шоколада!» — поделился […]
Новый год и Рождество уже прошли, а до 8 Марта еще далеко. Не стоит отказывать себе в сладеньком, если душа требует праздника! Торт «Пломбир» без выпечки получается бюджетным и простым в приготовлении. При этом вкус и аромат этого лакомства не […]
Карамелизированные яблоки — простой и невероятно вкусный десерт, который украсит собой самый изысканный стол. Для его приготовления тебе понадобятся лишь яблоки, немного масла и сахара, а также хорошее настроение! Карамелизированные яблоки Домашние с нетерпением ждут, когда я опять приготовлю их […]
«Приготовление ватрушек — дело тонкое, но увлекательное!» — сказала я сама себе, перетирая тесто руками. Ближайшие три дня буду угощать домашних рижской ватрушкой. Почти каждый, кто был в Риге, пробовал эту ватрушку, и никого она не оставила равнодушным! Рецепт такой […]
«Шоколадная основа, творожный крем, свежие мандарины… Вот это вкуснятина!» — сказала я, глядя на этот десерт. Рулет с мандаринами без выпечки — что может быть проще и при этом вкуснее? Для приготовления этого лакомства тебе не нужны ни мука, ни […]
Домашняя пастила из яблок станет прекрасным дополнением любого десертного стола. Сейчас достаточно трудно отыскать вкусные и полезные сладости. Они или будут слишком дорогими, или могут состоять из сомнительных ингредиентов. Такое и взрослым не порекомендуешь, а что уже говорить о малышах. […]
Этот пирог с кокосовой стружкой и лимоном поистине идеальная находка к утреннему или вечернему чаепитию в кругу семьи. Я бы даже сказала, что это не пирог, а запеканка. Тесто по консистенции напоминает творожное. Мне очень нравится в этой выпечке ярко […]
Когда на десерт хочется чего-нибудь легкого и необычного, я готовлю «Розочки» из слоеного теста с яблоками. Продуктов на это уходит самая малость, а выглядит такая выпечка очень эффектно. Для шести порций достаточно одного яблока, щепотки корицы и половины упаковки слоеного […]
Этот рецепт печенья с шоколадом станет настоящей палочкой-выручалочкой каждой современной хозяйки. На приготовление такого угощения понадобится максимум 15 минут и минимальный список ингредиентов. Но какой вкус и аромат. Удивительная шоколадная феерия. Скорее записывай или сохраняй рецепт. Рецепт печенья с шоколадом […]
Рулет с маком из слоеного теста — моя новая кулинарная находка. Муж и дети с утра клянчат его, говорят, что мака и яблок много не бывает. Рецепт подглядела у Ольги Матвей, за что ей огромная благодарность. Чтобы получить более нежную […]
«Как сделать шоколад в домашних условиях? Хочу, чтоб он был таким же вкусным и безопасным, как в детстве: без химических веществ и пальмового масла!» — спросила я как-то подругу Анну. Года 3 назад Аня сильно увлеклась изготовлением конфет ручной работы, […]
Апельсиновый кекс в духовке — значит, праздники продолжаются! На Старый Новый год по традиции пеку эту ароматную выпечку. Года 4 назад привезла этот рецепт из паломнической поездки в Иерусалим. Домашние поют кексику дифирамбы, так что пеку обычно двойную порцию. Такой […]
Монастырский пирог способен влюбить в себя каждого. В разгар праздничных застолий так и хочется побаловать себя чем-нибудь простым и легким. Монастырский песочный пирог идеально подходит под это описание. Нежное тесто и в меру сладкая начинка придется по душе тем, кто […]
