Существует множество рецептов кубанских борщей, однако сегодня мы хотим тебе рассказать о классическом варианте. Кубанский борщ © Depositphotos Большинство споров происходят из-за того, что в одних рецептах есть свекла, а в других она отсутствует. © Depositphotos Кубанский борщ без свеклы […]
Консервировать свеклу совсем не сложно, однако пользы такая консервация принесет много. Такие заготовки можно использовать для борщей и салатов. Консервированная свекла © Depositphotos Есть несколько способов заготовки, однако мы рекомендуем именно этот рецепт консервированной свеклы. Он очень простой и подойдет […]
Что останавливает тебя приготовить винегрет, когда есть все необходимые продукты? Возможно, тебе просто не хочется караулить овощи, которые надо вынуть раньше и ждать еще, пока свекла сварится. Сегодня мы поделимся простым способом, с помощью которого можно сварить овощи, включая привередливую […]
В славянских народных приметах и поверьях метла испокон веков была оберегом, средством избавления от порчи, сглаза, болезней, орудием отгона злых духов. Что ж, сказка ложь, да в ней намек, кто познает — тем урок. © Depositphotos Спустя столетия, уже витаминная […]
Википедия сообщает нам, что винегрет (от французского vinaigre — уксус) — это популярный в постсоветских странах салат из отварных овощей: свеклы, картофеля, моркови, соленых огурцов, зеленого горошка и репчатого лука. © Depositphotos Слово «винегрет» также нередко употребляется в значении «мешанина, […]
Очевидно, что без свеклы борщ не сваришь, а когда речь идет о диете, про нее никто не упоминает. Лишь единицы, знающие о свойствах этого продукта, могут похвастаться стройной фигурой и, что более важно, отсутствием проблем со здоровьем. © Depositphotos Польза […]
Свеклу недаром называют одним из осенних суперфудов, который привлекает и стабильно низкой ценой, и вкусовыми данными. А в кулинарии свекла попросту незаменима во многих блюдах. А ведь мало кто знает, что близкие к современной свекле культуры возделывали в Европе еще […]
Неписаное правило всех блюд к 8 Марта — они должны быть не слишком хлопотными, ведь готовят их заботливые мужчины! Наш рецепт салата выручит накануне праздников, ведь готовится просто и выглядит очень торжественно. Он чем-то напоминает «шубу», но вот селедки в […]
Салаты со свеклой — это не только очень полезно, но и изумительно вкусно. Особенно если это салат «Пиковая дама». Готова его есть хоть каждый день! А всё благодаря пикантному сочетанию свеклы с яблоками, черносливом и грецкими орехами. Все ингредиенты идеально […]
Мы давно привыкли к вкусному традиционному салату «Сельдь под шубой». На новогодних зимних праздниках и даже днях рождения без него просто никак. Но что, если удивить своих домашних немного иной вариацией этого бесспорно прекрасного блюда и приготовить селедочный чизкейк? Готовится […]
Какой Новый год без «шубы»? Правильно, никакой. Но, что ни говори, пикантный вкус сельди и свежего лука нравится не всем. Мой папа и муж не едят сельдь под шубой никогда. Я очень долго экспериментировала с ингредиентами и наконец-то нашла то […]
Есть салаты, которые требуют огромного количества ингредиентов, да и стоимость входящих в них продуктов достаточно высокая. Так вот, это всё не про блюдо, о котором сегодня пойдет речь! Все компоненты для салата «Простушка» легко найдутся у каждого в холодильнике. Но […]
Сельдь под шубой давно стала неотъемлемой частью праздничного застолья. Тем интереснее возможность удивить гостей, изменив это любимое многими блюдо до неузнаваемости. © DepositPhotos Порционная закуска с сельдью «Клубничка», на наш взгляд, красивее, интереснее и удобнее, чем традиционный салат. «Так Просто!» спешит […]
На столе красуется один лишь салат, а гости сыты и довольны? Кажется, это мечта любой хозяйки! И она, на минуточку, вполне воплотима. Вкусный салат из куриной грудки — точь-в-точь «Шуба», но без сельди и в разы нежнее. Находка для тех, […]
Закуски играют важную роль в сервировке праздничного стола. Именно они встречают гостей и создают первое впечатление о празднике в целом. Идеальный вариант — порционные салатные шарики: их удобно брать, они выглядят очень аппетитно и могут быть как сытными, так и […]
Рецепт этой супервкусной капусты прислала мне пару месяцев назад моя подруга Тамрико, которая живет в Тбилиси. И вот недавно я решила ее приготовить как раз к дню рождения мужа. Только рецепт слегка модифицировала. Получилось просто превосходно — вкусно, сочно и […]
А давай солить капусту по-армянски? Этим потрясающим рецептом со мной поделилась старая армянка из Еревана во время моей недавней командировки в эту прекрасную страну камней, вина, древних монастырей и гостеприимных людей. Я знаю, что этот кулинарный рецепт намного сложнее того, […]
В составе каких блюд мы привыкли видеть свеклу? На ум, естественно, приходят борщ, салаты, закуски, гарниры и соусы. Но свеклу практически никогда не встретишь в выпечке. А зря, ведь красный корнеплод очень удачно используется в тесте для домашнего хлеба. Свекольный […]
