Метка: Свинина

Ловкая цыганка подает дешевое мясо на стол, но гости уверены, что едят ресторанное блюдо
Кулинария

Ловкая цыганка подает дешевое мясо на стол, но гости уверены, что едят ресторанное блюдо

Приготовить картофель с мясом и луком в духовке — идеальное решение для новогоднего стола. Блюдо простое и весьма экономное. Но даже такие не особо лестные слова не испортят изумительного вкуса угощения. Гости и не догадаются, что перед ними самые базовые […]

Паштет «Смачный» из свинины в банках, нужно лишь дешевое мясо и духовка
Кулинария

Паштет «Смачный» из свинины в банках, нужно лишь дешевое мясо и духовка

Вкусный паштет из свинины должен быть в каждом доме. Это полезная заготовка, что пригодится для всех случаев жизни. Его можно просто намазывать на хлеб, добавлять к макаронам и картофелю. Любой вариант будет выигрышным. Кроме того, домашние консервы будут куда дешевле […]

Мясные пальчики, которые станут украшением любого праздничного стола, по рецепту Ольги Матвей
Видео, Кулинария

Мясные пальчики, которые станут украшением любого праздничного стола, по рецепту Ольги Матвей

Мясные рулетики с начинкой по рецепту Ольги Матвей буду готовить на мамин день рождения. Да, сейчас непростые времена, но всё же нужно продолжать радоваться каждому дню. А именинам и подавно! Сегодня редакция «Так Просто!» поделится старинным бабушкиным рецептом мясных пальчиков. Ольга […]

Учусь готовить домашнюю колбасу без оболочки, ведь вскоре привычные колбасы пропадут с прилавков
Кулинария

Учусь готовить домашнюю колбасу без оболочки, ведь вскоре привычные колбасы пропадут с прилавков

Домашняя куриная колбаса может стать прекрасной альтернативой покупной. Из-за полномасштабной военной агрессии России против Украины российский рынок продуктов нестабилен. Некоторые российские СМИ публиковали информацию о том, что поставки оболочек для колбасы и сосисок попали под санкции. Ранее процент импорта такой […]

Раньше из свиных шкурок только холодец варила, научилась готовить деликатес, от которого никто не отказывается
Кулинария

Раньше из свиных шкурок только холодец варила, научилась готовить деликатес, от которого никто не отказывается

Как приготовить свиные уши? Большинство уверены, что подобный ингредиент годится разве что для холодца. Кто-то же и вовсе считает, что уши невозможно употреблять в пищу. Но это не так. Свиные уши — доступный и полезный продукт, который можно приготовить и […]

Украинская хозяйка передает все тонкости приготовления домашней свиной колбасы к Пасхе
Кулинария

Украинская хозяйка передает все тонкости приготовления домашней свиной колбасы к Пасхе

С давних времен наши предки запекали колбасу к большим праздникам — Рождеству и Пасхе. А так как Великий пост уже близится к завершению, домашняя свиная колбаса скоро станет гостьей на многих кухнях. В связи с этим мы решили познакомить читателей […]

Решила первый раз в жизни сварить холодец, но не знаю, нужно ли сливать первый бульон, помогите молодой хозяйке
Кулинария

Решила первый раз в жизни сварить холодец, но не знаю, нужно ли сливать первый бульон, помогите молодой хозяйке

Приготовление холодца может считаться поистине высшей степенью кулинарного мастерства. Если хозяйка угощает ароматным и сытным холодцом, тогда гости точно останутся в восторге от вечера. Но мнения насчет приготовления холодца разделяются. Как действовать правильнее? Сливать первую воду или оставлять? Приготовление холодца […]

Варю холодец молниеносно, больше не страдаю от придирок супруга, заказывающего холодец без повода
Кулинария

Варю холодец молниеносно, больше не страдаю от придирок супруга, заказывающего холодец без повода

Приготовить холодец из курицы в мультиварке не составит тебе особого труда. Более того, это реальная экономия времени. Конечно, творческий процесс сойдет на нет, ведь, по сути, мы просто возьмем все ингредиенты и загрузим внутрь кухонного механизма. Но зато результат всегда […]

Фирменные котлетки цыганской мамы, благодаря особому пропариванию в десять раз сочнее обычных
Видео, Кулинария

Фирменные котлетки цыганской мамы, благодаря особому пропариванию в десять раз сочнее обычных

Сочные свиные котлеты готовлю по рецепту мамы цыганки Галины. Раньше никогда не делала такой состав фарша, но оказалось, что картофель, перец и чеснок добавляют котлетам аромат и пикантность. Благодаря особому пропариванию котлеты выходят в десять раз сочнее обычных! Сегодня редакция […]

На Рождество в Грузии попробовала вареную свинину, буду готовить такую каждые выходные, честное слово
Кулинария

На Рождество в Грузии попробовала вареную свинину, буду готовить такую каждые выходные, честное слово

А у нас в меню сегодня вкусная, сочная и ароматная свинина по-грузински. Запекать мы ее будем цельным куском, не мелочась. Таким образом мясо не будет сухим, а нарезать его можно будет прямо перед подачей. Да и выглядит оно, честно говоря, […]

Что добавить в кастрюлю, где млеет холодец, чтобы он понравился всем родственникам, соседям, гостям и капризному зятю
Кулинария

Что добавить в кастрюлю, где млеет холодец, чтобы он понравился всем родственникам, соседям, гостям и капризному зятю

Каждая хозяйка знает, что приготовить прозрачно-золотистый бульон для холодца, можно сказать, половина дела. А что там еще нужно, мясо? Конечно, добавим и его. Вот, по сути, и вся готовка. Жаль, но зачастую блюдо с таким подходом получается слишком жидкое, безвкусное, […]

Что поставить на новогодний стол, помимо оливье и «Шубы», чтобы удивить привередливых гостей и поразить их своим кулинарным талантом
Кулинария

Что поставить на новогодний стол, помимо оливье и «Шубы», чтобы удивить привередливых гостей и поразить их своим кулинарным талантом

Совсем уже скоро Новый год, так что для торжественного стола надо бы приготовить что-нибудь эдакое. Мясо на праздник должно быть особенно вкусным и хорошо смотреться на фоне остальных блюд и закусок. Для этого мы постараемся не мелочиться и сделать к […]

Нет ничего лучше на Новый год, чем запеченная свинина, показываю мировой рецепт
Кулинария

Нет ничего лучше на Новый год, чем запеченная свинина, показываю мировой рецепт

Что может быть праздничней, аппетитней, заманчивей, чем готовая свинина в духовке целым куском?! Просто слюнки текут, даже когда рассказываешь об очередном рецепте с применением цельного куска хорошего, качественного мяса. Мы не будем его резать или измельчать. Сегодня нам нужен внушительный […]

Муж просит готовить свиные ножки почаще, а я только рада, на старости лет полюбили деликатесное блюдо
Кулинария, Советы

Муж просит готовить свиные ножки почаще, а я только рада, на старости лет полюбили деликатесное блюдо

Как приготовить свиные ножки с пользой для организма? Считается, что такое яство особенно хорошо кушать людям в возрасте. Наваристый бульон из свиных ножек улучшает настроение и общее состояние организма, оказывая положительное влияние на кости и хрящи. Можно употреблять это блюдо […]

За что грузинскую овощную долму называют «великим соблазном»
Видео, Кулинария

За что грузинскую овощную долму называют «великим соблазном»

Долму готовят везде, где растет виноград. И всюду домашняя долма — просто объедение. Есть долма по-армянски, есть по-азербайджански, а сегодня приготовим долму ассорти по-грузински. Почему ассорти, потому что готовится такая долма с овощами, а не с привычными всем листьями винограда. […]

Что мне мешало до сорока лет научиться жарить колбаски и котлеты, чтобы не портить маникюр
Кулинария

Что мне мешало до сорока лет научиться жарить колбаски и котлеты, чтобы не портить маникюр

На сегодняшний день, наверное, каждый любитель мяса знает, как жарить свинину в том или ином виде. Котлеты, колбаски, даже стейки отлично готовятся как на сковороде, так и на специальной ребристой доске. Просто добавь приправ, которые тебе по душе, или замаринуй […]

Шницель по-венски самый любимый после котлет у мужа, научилась готовить у цыганки
Кулинария

Шницель по-венски самый любимый после котлет у мужа, научилась готовить у цыганки

Здравствуйте, дорогие читатели! Мы с редакцией «Так Просто!» спешим порадовать всех любителей вкусно и сытно поесть. В этой статье мы расскажем, как приготовить мягкий и сочный венский шницель по рецепту умелой цыганки. Венский шницель Идеальный вариант мясного блюда, с которым не […]

Зачем готовить заливное для мужа, которому плохо от вида холодца
Кулинария

Зачем готовить заливное для мужа, которому плохо от вида холодца

Холодец, мужужи или заливное из языка, рецепт которого мы сегодня для тебя приготовили, имеют одну общую деталь, а именно бульон, в котором застывает та или иная начинка. Рыба, мясо или курица — выбор, как всегда, за тобой. Ингредиенты для сегодняшнего […]