«Обожаю слушать истории о бабушкиной юности, всегда в них находится что-то поучительное и полезное для жизни. Вот и в этот раз совершенно случайно речь зашла о готовке и бабуля вспомнила рецепт запеченной капусты, которую она обожала в то время», — […]
Многие недооценивают фарш, предпочитают цельные запеченные куски мяса. Но, чтобы запечь мясо в рукаве или целую курицу, понадобится потратить часа два. С фаршем же дело обстоит куда быстрее. Можно, конечно, котлет пожарить, но зачем возиться с маленькими котлетками, если можно […]
Плов с фрикадельками — узбекское национальное блюдо, пища сильных мужчин. По традиции в Узбекистане плов готовят именно мужчины. Считается, что только мужчина способен приготовить истинный узбекский плов. Но даже если ты не мужчина и живешь не в Узбекистане, это не […]
Холодец, или студень, — это одно из традиционных блюд русской кухни, которое многие с удовольствием готовят на зимние праздники. Если ты долго не решалась его приготовить, то сегодня наша редакция докажет тебе, что нет ничего сложного в приготовлении холодца. © […]
Всем уже привычна мысль, что праздники приносят не только много радости, но и много лишних килограммов. Однако и простые низкокалорийные блюда подходят для торжественного пира ничем не хуже тех, которые принято готовить в особенные дни года. © Depositphotos Редакция «Так Просто!» […]
Запеченная рыба в духовке — потрясающее блюдо для ужина или обеда. Рыба сохраняет все полезные свойства, остается сочной и вкусной. Если запекать нежирную рыбу, такое блюдо вполне можно назвать диетическим. А если ты когда-нибудь запекал омлет в духовке, то наверняка […]
Котлеты из гороха — традиционное блюдо арабской кухни. Изначально вместо гороха варили нут, но позже его заменили на горох и чечевицу, что стало питательной и вкусной альтернативой этой крупе. В пост очень хочется разнообразия. Когда ничего не приходит на ум, […]
Всегда хочется вкусно поесть, однако, когда речь заходит о диете, мы сталкиваемся с длинным списком запретных, но таких вкусных продуктов. На смену жареным жирным котлеткам приходит постное куриное филе, а вместо горячо любимого фастфуда холодильник заполняется разными видами зелени. Но […]
Когда хочется чего-то вредного, не торопись покупать фастфуд. Всё можно приготовить, не выходя из дома, особенно если речь идет о картофеле. Нет ничего вкуснее домашнего ароматного картофеля со специями, запеченного в духовке. Запечь картофель можно и в рукаве, и в […]
Зачем стоять часами на кухне и тратить свое драгоценное время на готовку, если у тебя есть духовка? Купи куриную тушку, да и запеки ее в духовке. Всего-то: замариновать мясо, нафаршировать и запечь. На кухне ты проведешь не более часа, а […]
Швильпикай — традиционное блюдо литовской кухни, в переводе его название означает «свистуны». Готовится оно из отварного картофеля. Некоторые хозяйки обжаривают картофельные лепешки, а некоторые запекают. Сегодня мы приготовим картофельные швильпикай в духовке. Самое приятное то, что в рецепте нет дорогих […]
Юлия Высоцкая — великая выдумщица и непревзойденная мастерица своего дела. Она просто гений кулинарии, а ее рецепты могут существенно облегчить твою кулинарную жизнь! © Depositphotos Сегодня мы подготовили для тебя два замечательных рецепта, по которым ты можешь приготовить ее фирменные […]
Когда обычные котлеты уже надоели, да и мясного фарша осталось совсем немного — я чищу 4 картофелины, несколько луковиц и достаю из холодильника сыр и майонез, чтобы приготовить это блюдо. Рецептом стожков из фарша со мной поделилась свекровь, и я […]
Французское слово gratin означает «запеченное блюдо из картофеля с золотистой корочкой из сыра». Изначально классический гратен подавался представителям королевской семьи и назывался «дофинуа». В рецепте обязательно должен был присутствовать сливочный соус с измельченным мускатным орехом, а форму для выпечки рекомендовали […]
Сложно поспорить с тем, что макароны — настоящее спасение для тех, кто хочет насытить свой желудок быстро, дешево и вкусно. С ними можно приготовить огромное количество разнообразных блюд, которые едят просто так или как гарнир. Наверняка многие из нас помнят […]
Когда в холодильнике шаром покати, а домочадцы требуют быть накормленными, этот пирог — твое вкусное и дешевое спасение. Многие наверняка знают и любят вкус пирога с рыбой, который особенно хорош после активного отдыха или труда для перекуса на пикнике. Пирог […]
Вариаций на тему картофеля в мире кулинарии существует великое множество. Этот универсальный продукт так прочно вошел в наш рацион, что стал называться вторым хлебом. Регулярность употребления не сделала картошечку менее желанной, ведь ее свойства позволяют создать богатое разнообразие разных по […]
Любишь хачапури? Я очень! Особенно после поездки в Грузию. Ведь именно в Батуми мне удалось узнать несколько рецептов, которые уже стали любимыми в моей семье. И один из них — это многослойный сырный пирог ачма. Да простят меня грузины, ведь […]
