Сезон арбузов уже начался. А значит, снова актуален вопрос использования остатков мякоти. Что делать, если осилить все 7 кг просто нет сил, арбуз попался не очень вкусный или немного подвял? Ответ на все эти вопросы у меня сегодня один: смузи […]
Метка: Ягоды
Император был настолько впечатлен пирогом, что тут же забрал жену крестьянина к себе во дворец на кухню
Сезон ягод в самом разгаре: кто-то делает заготовки в виде джема, варенья или просто замораживает. Я предлагаю приготовить удивительно летний, нежный и вкусный тирольский пирог по рецепту Юлии Смолл. Обожаю все рецепты этого прекрасного кулинарного блогера, но этот пирог — […]
Почему нет смысла консервировать овощи на зиму, объясняет специалист по питанию
Заготовки на зиму из овощей и ягод — старая добрая традиция, которая передается из поколения в поколение. Сезонные продукты в избытке заготавливают разными способами, чтобы они не пропали и было что поесть зимой. Один день труда — и у тебя […]
Что сделать с виноградом в июле, чтобы осенью собрать высокий урожай
Виноград требует тщательного ежегодного ухода. Если оставить лозу на произвол судьбы, то виноградник может быстро превратиться в дикие заросли. Тогда количество и качество плодов резко ухудшится. Что ж, в этой статье мы расскажем, какой нужен уход за виноградом летом, в […]
Бодрая Юлия Высоцкая готовит летние десерты, точно хозяйка в Неаполе
Летом хочется лакомиться свежими и легкими десертами. Однако ароматная летняя выпечка с сезонными ягодами не теряет своих позиций. Особенно если рецептами делится талантливая кудесница Юлия Высоцкая! Сегодня «Так Просто!» расскажет, как приготовить нежнейшие лакомства, чтобы порадовать себя и своих близких. Летняя […]
Творожные галеты на скорую руку, если осталось 200 г творога и хозяйка бодрая
Лучший завтрак летом — это творожная галета с ягодами или фруктами. В тесте практически нет сахара, за исключением ванильного, да и то по желанию. Ягоды и фрукты можно брать любые на свой вкус. А самое главное — готовится всё за […]
На даче пеку пирог с абрикосами на кефире, как учила цыганка Галина
На даче пеку пирог с абрикосами на кефире, как учила цыганка Галина. Все ингредиенты смешиваешь в миске с помощью венчика, никаких тебе миксеров и блендеров не нужно. И долго играться с тестом тоже. Всё готовится на раз-два-три: легко, просто и […]
Вся семья променяла обычный квас на клубничный, готовим из свежей и замороженной клубники
Хлебный квас освежает в тридцатиградусную жару. Но кроме этого летнего напитка, есть еще масса интересных вариантов. Сегодня я хочу рассказать о том, как приготовить клубничный напиток, который в разы превосходит по вкусу хлебный квас. Клубничный квас готовится из простых ингредиентов. […]
Пятиминутное мороженое из клубники, от которого не раздобреешь, можно есть килограммами
В летний период очень хочется побаловать себя чем-нибудь одновременно сладеньким и свежим. В такие моменты я спасаюсь натуральным ягодным мороженым. К сожалению, в магазинах далеко не всегда легко найти такую вкусняшку. Да и зачем искать, если ее можно приготовить самостоятельно? […]
Бабушкина соседка по даче поделилась рецептом варенья из шелковицы, которое на вкус слаще мёда
Если ты ищешь оригинальный рецепт варенья, приготовь варенье из шелковицы. Оно не такое популярное, как вишневое или клубничное, но его необычный вкус и нежный аромат не оставит тебя и твоих близких равнодушными. Варенье из шелковицы Редакция «Так Просто!» предлагает тебе ознакомиться […]
Нежный итальянский десерт, с приготовлением которого справится даже муж, впервые заглянувший на кухню
Наконец-то наступил сезон свежих фруктов и ягод! Самое время готовить легкие летние десерты и забывать о тортиках с печеньем. Сегодня мы предлагаем распробовать панакоту с клубникой — вкуснейший сливочный десерт. Летние десерты Панакота — это итальянский десерт, который традиционно готовят […]
Заливаю любые ягоды шелковистым тестом, быстро получаю клафути, французский изысканный пирог
Лето — самое сочное время, во всех смыслах этого слова. Наконец можно килограммами лакомиться фруктами и ягодами, забыв о вредных тортиках-пироженках. Но иногда так хочется побаловать себя легким десертом с кислинкой. Что ж, мы расскажем, как приготовить вкуснейший ягодный десерт, […]
Пришло время «Летнего экстаза» из клубники, ностальгического десерта из детства
Начало лета — сезон созревания первых ягод. Многие выращивают на даче клубнику — любимое июньское лакомство взрослых и детей. Но если урожай ягод щедрый, то начинаешь думать, что бы такого приготовить, как заморозить. Если не знаешь, что сделать из клубники, […]
Сушилка для овощей и фруктов не остывает всё лето
Когда-то мой дедушка сушил яблочные дольки на сетке, которую закреплял над газовой плитой. Как сейчас помню вкус этих сушеных яблок… Сейчас, правда, для этого не нужно тратить столько сил. Достаточно приобрести дегидратор и пользоваться им долгие годы. А с выбором […]
Посевной календарь на июнь для изумительного урожая
Дачники называют первый месяц лета одним из самых плодотворных в году. Чтобы не упустить ничего из виду, предлагаем узнать, каким будет лунный посевной календарь на июнь. В этой статье мы подробно распишем, что и когда можно сажать. А также поделимся […]
У каких хозяек портится клубничное варенье, бой переводу продуктов
Клубничный джем, ягодное варенье или повидло — как эту сладость ни назови, а слюнки уже начинают течь. Действительно, что может быть вкуснее, чем домашнее вареньице? Опытные хозяюшки точно знают, что нужно для приготовления ароматного лакомства. Однако порой даже у них […]
Благоприятные дни для посева в апреле по лунному календарю
Конец марта — прекрасный повод узнать, каким будет лунный посевной календарь на апрель 2021 года. Сегодня редакция подробно расскажет, чем следует заняться во 2-й месяц весны, чтобы дачный участок сказал тебе спасибо. Уверены, что наши советы тебе пригодятся! Посевной календарь […]
Ленивый агротехник рассказал, как вырастить черную смородину размером с виноградину
Сладкая и крупная черная смородина — мечта многих садоводов. Сегодня мы вспомним простые дачные хитрости, которые повысят урожай полезной ягоды, повлияют на ее размер и вкус. Кстати, настоящим концентратом витаминов являются не только ягоды, но и листья растения. По содержанию […]
