Метка: Заготовки

Вся семья променяла обычный квас на клубничный, готовим  из свежей и замороженной клубники
Видео, Кулинария

Вся семья променяла обычный квас на клубничный, готовим из свежей и замороженной клубники

Хлебный квас освежает в тридцатиградусную жару. Но кроме этого летнего напитка, есть еще масса интересных вариантов. Сегодня я хочу рассказать о том, как приготовить клубничный напиток, который в разы превосходит по вкусу хлебный квас. Клубничный квас готовится из простых ингредиентов. […]

Супруг обожает на завтрак свежеиспеченные булочки, заготавливаю тесто сразу на 7 дней
Кулинария

Супруг обожает на завтрак свежеиспеченные булочки, заготавливаю тесто сразу на 7 дней

Свежая выпечка по утрам — это ли не роскошь? В домашних условиях булочки и круассаны печь никто не будет в 5 утра, приходится бежать в ближайшую булочную. А если булочной рядом нет, исправит положение заготовка из теста. Сегодня я расскажу, […]

Время квасить мегахрустящие огурчики, отправила мужа в крестовый поход на рынок за огурцами
Кулинария

Время квасить мегахрустящие огурчики, отправила мужа в крестовый поход на рынок за огурцами

Наступила летняя пора, и, конечно же, каждый день я собираю хрустящие вкусные огурчики из теплицы! А вчера мне муж говорит: «Любимая, где у нас банка малосольных огурцов? Не вижу… А пора бы, очень пора!» Согласна с ним, обожаю малосольные огурчики: […]

Запасливая хозяйка уже наморозила зелень на зиму, покажет, как сохранить ее аромат до Нового года
Кулинария, Советы

Запасливая хозяйка уже наморозила зелень на зиму, покажет, как сохранить ее аромат до Нового года

Предприимчивые хозяюшки уже в самом начале лета начинают думать о заготовках. А куда без них в наше время? Холода начинаются рано, а заканчиваются чуть ли не к середине весны. Хочется, чтобы продуктовый арсенал вкусностей не иссякал! О консервации, джемах и […]

Свекровь из Турции нагрянула и принялась варить стручковую фасоль, на кухню не пробраться
Кулинария

Свекровь из Турции нагрянула и принялась варить стручковую фасоль, на кухню не пробраться

Овощные закуски иногда бывают как никогда к месту. Особенно когда ничего готовить особо не хочется, а надо. Сегодня мы расскажем тебе, как приготовить зеленую фасоль, которую ты в любой момент можешь подать гостям на стол. Ведь ее легко хранить в […]

Всю зиму варили суп из щавеля, пришло время заготовить новый
Советы

Всю зиму варили суп из щавеля, пришло время заготовить новый

Щавель кислый, или щавель обыкновенный, называют витаминной бомбой и весенним королем. Побеги этого растения появляются на грядках одними из первых ранней весной, когда особенно остро ощущается нехватка свежих овощей. А чтобы пользоваться всеми преимуществами «весеннего короля» круглый год, «Так Просто!» предлагает […]

Можно ли есть варенье, если в банке обнаружена плесень
Кулинария, Советы

Можно ли есть варенье, если в банке обнаружена плесень

Открываешь баночку такого желанного, ароматного, собственноручно сваренного варенья из домашней малины, и тут на тебя смотрят бурые, мохнатые пятна. Частая история, не так ли? В этот неприятный момент в голове всплывает один единственный вопрос: выбросить или съесть, закрыв глаза на […]

Добавка при квашении капусты на растущую Луну, которая делает блюдо особенно сочным
Кулинария

Добавка при квашении капусты на растущую Луну, которая делает блюдо особенно сочным

Можно ли придумать более удачное дополнение к сезонным осенним блюдам, чем хрустящая капуста, приготовленная без заморочек? Даже обычный отварной картофель в сочетании с этой замечательной закуской покажется царским блюдом. К тому же готовится квашеная капуста очень легко. Сегодня редакция «Так Просто!» […]

Почему любители квашеной капусты не знают, что такое старость
Здоровье, Кулинария

Почему любители квашеной капусты не знают, что такое старость

Обожаю квашеную капусту. Эту закуску я ем с кашей, картофелем, макаронами и просто вилкой круглый год. Когда-то я узнала, что продукты, которых нам очень хочется в определенный период времени, богаты витаминами и веществами, которых не хватает организму. И действительно, к […]

Зачем скупать пропадающее киви, что давно лежит на прилавке
Кулинария

Зачем скупать пропадающее киви, что давно лежит на прилавке

Что может быть лучше, чем хрустящая булочка и цитрусовое варенье на завтрак в холодный зимний день? Редакция «Так Просто!» расскажет, как приготовить вкуснейшее апельсиновое варенье с киви. Это солнечное лакомство варится очень быстро и легко, к тому же ты всегда можешь […]

Лакомое яблочное варенье, которое свекровь варит, пока не закончатся все яблоки в доме
Кулинария

Лакомое яблочное варенье, которое свекровь варит, пока не закончатся все яблоки в доме

Чтобы яблоки не пропадали, нарезаю их кусочками и засыпаю сахаром, а затем провариваю и разливаю по банкам. Это простое яблочное варенье выручало меня не раз, особенно в качестве начинки для пирогов, пирожков и блинчиков. Самое приятное, что готовится всё без […]

Как мочить яблоки на зиму в ведре и в банках
Кулинария

Как мочить яблоки на зиму в ведре и в банках

Пикантные моченые яблоки — прекрасная заготовка на зиму. Такие яблоки отличаются огромным количеством витаминов и полезных минеральных веществ. К тому же приготовить ее очень легко. Именно поэтому редакция «Так Просто!» расскажет, как мочить яблоки на зиму в банках и ведре. Как […]

Лучшие дни по лунному календарю, чтобы заквасить капусту в большом количестве
Кулинария, Советы

Лучшие дни по лунному календарю, чтобы заквасить капусту в большом количестве

Процесс заготовки хрустящей и сочной капусты на зиму — дело тонкое. Уверена, что у многих хозяюшек были случаи, когда капуста выходила не совсем удачной: или запах был не очень, или перестояла и стала кислой-прекислой… Сегодня редакция «Так Просто!» расскажет, когда квасить […]

Салат на зиму «Четыре овоща», для которого нужно брать всего по килограмму
Кулинария

Салат на зиму «Четыре овоща», для которого нужно брать всего по килограмму

Этот рецепт заготовки на зиму мне достался по наследству от бабушки. В нашей семье его готовят десятки лет. Салат из перца болгарского и помидоров, моркови и лука готовится просто, но выходит он очень вкусный и ароматный. Данная закуска всегда выручает […]

Заготовка болгарского перца с мёдом, которая не залежится в подвале
Кулинария

Заготовка болгарского перца с мёдом, которая не залежится в подвале

Болгарский перец с мёдом — роскошная зимняя консервация с очень нежным изысканным вкусом и не менее приятным внешним видом. Закрыть такую аппетитную перченую закуску предельно легко. Редакция «Так Просто!» расскажет, как приготовить болгарский перец с мёдом на зиму. Болгарский перец с […]

Почему я отказалась от других яблочных заготовок, познакомившись с рецептом почти без сахара
Кулинария

Почему я отказалась от других яблочных заготовок, познакомившись с рецептом почти без сахара

Самая простая заготовка яблок на зиму для пирогов может пригодиться тебе уже буквально через несколько месяцев. А что, в холодную пору побаловать себя любимого вкусными домашними пирожками — милое дело! С другой стороны, такая заготовка подойдет в качестве джема или […]

Пенсионерский способ хранить холодец месяцами, не растеряв его вкуса
Кулинария

Пенсионерский способ хранить холодец месяцами, не растеряв его вкуса

Если не знаешь, каких вкусностей заготовить на праздники, предлагаем начать с бессмертной классики. Нарядный холодец из свиных ножек точно придется по вкусу дорогим гостям. Такое блюдо и на именины сгодится, и на крещенский стол поставить не стыдно! А о том, […]

Когда можно начинать квасить капусту
Кулинария

Когда можно начинать квасить капусту

Не знаешь, какой закуской дополнить обед, чтобы довести его до совершенства? А как насчет квашеной капусты? Редакция «Так Просто!» как раз подготовила невероятно легкий и быстрый способ заквасить капусту, и нам уже прямо-таки не терпится поделиться им с тобой! К слову, […]