Метка: Закуски

Вчера сделала, сегодня уже хрумкаю, научилась мариновать капусту со свеклой
Кулинария

Вчера сделала, сегодня уже хрумкаю, научилась мариновать капусту со свеклой

Теперь знаю, как приготовить капусту со свеклой так, чтобы домашние хвалили и просили добавки. Поверь, это лучшая сезонная закуска, которую обязательно стоит сделать этой осенью. Мне нравится, что данный рецепт не занимает много времени и сил. Вчера сделала, сегодня уже […]

Не буду подавать блюда из мяса на новогодний стол, задобрю Кролика и приманю удачу
Кулинария

Не буду подавать блюда из мяса на новогодний стол, задобрю Кролика и приманю удачу

Можно ли подавать блюда из мяса на новогодний стол в 2023 году? «Да, но не в привычном нам виде!» — говорят эзотерики. Чтобы задобрить кролика, символ 2023 года, и приманить удачу, стоит приготовить мясной хлеб. Его можно есть как на […]

Сезон сливы заканчивается, нужно успеть замариновать фрукты, начиненные зеленью
Кулинария

Сезон сливы заканчивается, нужно успеть замариновать фрукты, начиненные зеленью

Сливы — настоящее сокровище сезона. Однако он подходит к концу, поэтому нужно успеть заготовить немного впрок. Сегодня мы хотим рассказать, как мариновать сливы на зиму. Но рецепт необычный. Мы называем это сливы с сюрпризом. Попробуй приготовить, тебе точно понравится. Редакция […]

Готовлю пышные булочки на молоке, духовку не включаю, сейчас научу
Кулинария

Готовлю пышные булочки на молоке, духовку не включаю, сейчас научу

Было время, когда я жила в квартире без духовки. Тогда меня выручал мой любимый рецепт булочек на молоке. Вся прелесть в том, что для их выпечки не нужна духовка. Я управлялась с помощью сковородки. Получались такие булочки, что магазинные даже […]

Узнала способ вялить помидоры без духовки и долгой сушки, спустя 30 минут угощаю соседку
Видео, Кулинария

Узнала способ вялить помидоры без духовки и долгой сушки, спустя 30 минут угощаю соседку

Эту закуску обожает вся моя семья! Раньше по праздникам покупали баночку в магазине, так как дома вялить помидоры в духовке долго и не экономно — электроэнергии много уходит. Теперь же радуюсь-не нарадуюсь, так как узнала от одной итальянской бабушки, как […]

Турецкая свекровь меня расцеловала, отведав закуски из болгарского перца на зиму
Видео, Кулинария

Турецкая свекровь меня расцеловала, отведав закуски из болгарского перца на зиму

Закуска из перца на зиму — это одна из моих коронных заготовок. Год назад турецкая свекровь меня расцеловала в обе щеки, отведав эту вкуснятину. Сегодня редакция «Так Просто!» поделится инструкцией по приготовлению богатой закуски из перцев на зиму по рецепту Ольги […]

Чтобы красная рыбка получилась нарядной, нужна свекла, всегда солю сама к праздникам
Кулинария

Чтобы красная рыбка получилась нарядной, нужна свекла, всегда солю сама к праздникам

Тарталетки с красной рыбой станут украшением любого праздничного стола. Это не только вкусное, но и чрезвычайно изящное угощение. И в этой статье мы разберемся, как сделать блюдо более эффектным. Гости наверняка поинтересуются у хозяйки рецептом такой удивительной рыбки. Тарталетки с […]

Рецепт огурцов, где сахар, соль и уксус нужно класть сразу в банку, а не варить сироп
Видео, Кулинария

Рецепт огурцов, где сахар, соль и уксус нужно класть сразу в банку, а не варить сироп

Огурцы с французской горчицей готовлю по рецепту украинской хозяюшки Лилии Цвит. Получаются они кисло-сладкими, умеренно острыми и хрустящими. Вся фишка рецепта во французской горчице, именно она делает маринованные огурчики особенными, не похожими на другие. При этом данный способ приготовления настолько […]

Жарю закуску из кабачков, подаю с корейской морковью, гости клянутся, что такого никогда не пробовали
Кулинария

Жарю закуску из кабачков, подаю с корейской морковью, гости клянутся, что такого никогда не пробовали

Сезон кабачков в самом разгаре. Изобретательные хозяйки, перепробовав кучу рецептов блюд из кабачков, уже и не знают, чего бы еще такого эдакого соорудить с этим овощем. Наш неутомимый фудблогер Людмила Борщ соединила в одном блюде совершенно будничные продукты, но сделала […]

Баклажаны не жарю принципиально, использую свой проверенный рецепт
Кулинария

Баклажаны не жарю принципиально, использую свой проверенный рецепт

Сейчас сезон баклажанов в самом разгаре. У меня есть принцип: готовить и употреблять максимальное количество сезонных овощей. Они потом вовсе пропадут с прилавков или станут дорогими. Потому нужно отвести душу, пока еще можно. Сегодня расскажу тебе, как приготовить тушеные баклажаны […]

Свекровь привезла с дачи два ящика баклажанов, самое время приготовить котлеты «Южные»
Кулинария

Свекровь привезла с дачи два ящика баклажанов, самое время приготовить котлеты «Южные»

В прошлом году свекровь вышла на пенсию и этой весной решила переехать на дачу. Она вовсю занимается огородом, выращивает много всего. И вот на выходных она привезла нам два ящика баклажанов. Я сразу же сделала салат на зиму, в конце […]

Пикантная закуска из кабачков, которая готовится за 5 минут, подаю с картофельным пюре
Кулинария

Пикантная закуска из кабачков, которая готовится за 5 минут, подаю с картофельным пюре

Сезон кабачков в разгаре, а значит сегодня в меню тоже они. Муж уже слегка недовольно поглядывает на мои кулинарные изыски, но всё равно ест. Потому что блюда из кабачков пусть и простые, зато очень вкусные. И сегодня будем разбираться, как […]

Свекровь научила меня готовить домашние сушеные колбаски, через три дня будут готовы
Кулинария

Свекровь научила меня готовить домашние сушеные колбаски, через три дня будут готовы

«Зачем покупать колбаски в магазине, если можно приготовить такие дома?» — сказала мне свекровь, когда увидела у нас дома покупные изделия. Тогда же она рассказала мне свой рецепт домашних колбасок. Скажу честно, нужно немного повозиться. На это уходит три дня, […]

Даже мясорубку мыть не пришлось: самый легкий рецепт домашней ветчины
Кулинария

Даже мясорубку мыть не пришлось: самый легкий рецепт домашней ветчины

Ты всё еще покупаешь колбасу? Тогда я иду к тебе! Ветчина в домашних условиях готовится совсем не сложно, а результат превосходит все ожидания. Вчера брат заехал к нам в гости и привез килограмм охлажденного мяса с рынка, и я его […]

Польские блюда из картошки, которые спасали хозяек в трудные военные времена
Кулинария

Польские блюда из картошки, которые спасали хозяек в трудные военные времена

Картошка — самый популярный продукт не только на нашем столе, но и в польской кухне. Этот питательный овощ спасал нас даже в голодные военные времена. И книга Болеславы Кавецкой-Стармах «Сто блюд из картофеля», которая вышла в 1940 году, доказывает это. […]

Из обычной луковицы делаю джем к мясу, гарантированно получаю мясной шедевр
Кулинария

Из обычной луковицы делаю джем к мясу, гарантированно получаю мясной шедевр

Многие недооценивают обычный репчатый лук или даже пренебрегают им. Однако из него можно приготовить множество интересных блюд. Например, луковый соус, который улучшит вкус любого мяса: шашлык, отбивные, курица или стейк. Всё сразу становится вкуснее, если добавить немного этого лукового джема. […]

Деревенский рецепт салата из кабачков на зиму, так готовила еще моя бабуля
Кулинария

Деревенский рецепт салата из кабачков на зиму, так готовила еще моя бабуля

Сезон кабачков в самом разгаре. Оладьи уже пожарены, рагу приготовлено, миллион рецептов испробовано. А значит, самое время заготовить немного этих овощей впрок. Моя бабуля раскрыла мне свой рецепт салата из кабачков. Она готовила его 20 лет кряду. Мало сказать, что […]

Салаты по-корейски всегда полет фантазии, но есть 5 фундаментальных рецептов, на которые я опираюсь
Кулинария

Салаты по-корейски всегда полет фантазии, но есть 5 фундаментальных рецептов, на которые я опираюсь

Совсем недавно меня затянуло в мир корейской культуры. Всё началось с увлечения корейской музыкой, а после меня заинтересовали корейские сериалы. Если ты хотя бы раз смотрел дораму, то замечал, насколько красиво там демонстрируется домашняя еда. Конечно же, мне захотелось приготовить. […]