Метка: Заморозка

Бережливый супруг замораживает молодой картофель, наслаждаемся всю зиму превосходным вкусом
Вдохновение, Советы

Бережливый супруг замораживает молодой картофель, наслаждаемся всю зиму превосходным вкусом

Замораживают всё на свете. Ягоды, овощи, зелень, рыбу и мясо. А додумался хоть кто-нибудь забросить в морозилку молодую картошечку? Со старой понятно, она круглый год есть, а молодая месяц — и закончилась. Оказалось, что пока мы думали, народ уже со […]

Забыла, что такое покупное мороженое, готовлю охлаждающий десерт из натуральных ингредиентов
Кулинария, Советы

Забыла, что такое покупное мороженое, готовлю охлаждающий десерт из натуральных ингредиентов

Уже достаточно давно я отказалась от продуктов животного происхождения. Так что всегда с удовольствием тестирую необычные веганские рецепты. Сегодня хочу рассказать, как я готовила растительное мороженое из овсяных хлопьев. Как оказалось, бывает и такое. Что ж, давай приступать! Растительное мороженое […]

Эксперт по заморозке огурцов объясняет, как замораживать, чтобы сохранить их вкус и аромат
Кулинария, Советы

Эксперт по заморозке огурцов объясняет, как замораживать, чтобы сохранить их вкус и аромат

Чего только не придумают находчивые хозяйки, чтобы подготовиться к зиме. С домашней консервацией мы давно разобрались: закатываем в банки всё что душе угодно. А как насчет заморозки? Можно ли замораживать огурцы, к примеру? Я, если честно, о таком раньше не […]

Пятиминутное мороженое из клубники, от которого не раздобреешь, можно есть килограммами
Кулинария, Советы

Пятиминутное мороженое из клубники, от которого не раздобреешь, можно есть килограммами

В летний период очень хочется побаловать себя чем-нибудь одновременно сладеньким и свежим. В такие моменты я спасаюсь натуральным ягодным мороженым. К сожалению, в магазинах далеко не всегда легко найти такую вкусняшку. Да и зачем искать, если ее можно приготовить самостоятельно? […]

Раздавленная замороженная клубника вкуснее целой, начался сезон заморозки ягод на моей кухне
Кулинария

Раздавленная замороженная клубника вкуснее целой, начался сезон заморозки ягод на моей кухне

Лето — прекрасная пора для дачных подвигов. А особо удачливые герои всегда получают высокую награду. А именно, щедрый урожай. Который, однако, не всегда удобно хранить. Вот, к примеру, клубника. Заморозка клубники — нормальная практика, если хочется сохранить плоды своих трудов […]

Шуму наделала так называемая коловратка, обнаруженная российскими учеными в вечной мерзлоте
Вдохновение

Шуму наделала так называемая коловратка, обнаруженная российскими учеными в вечной мерзлоте

С развитием технологий у человечества появляется новая надежда. Уже не первый десяток лет ученые обсуждают тему возможности «отложить» финал своей жизни, давая людям хоть и мизерный, но всё же шанс на то, что их смогут оживить в будущем. Криогенная заморозка, […]

Запасливая хозяйка уже наморозила зелень на зиму, покажет, как сохранить ее аромат до Нового года
Кулинария, Советы

Запасливая хозяйка уже наморозила зелень на зиму, покажет, как сохранить ее аромат до Нового года

Предприимчивые хозяюшки уже в самом начале лета начинают думать о заготовках. А куда без них в наше время? Холода начинаются рано, а заканчиваются чуть ли не к середине весны. Хочется, чтобы продуктовый арсенал вкусностей не иссякал! О консервации, джемах и […]

Свекровь из Турции нагрянула и принялась варить стручковую фасоль, на кухню не пробраться
Кулинария

Свекровь из Турции нагрянула и принялась варить стручковую фасоль, на кухню не пробраться

Овощные закуски иногда бывают как никогда к месту. Особенно когда ничего готовить особо не хочется, а надо. Сегодня мы расскажем тебе, как приготовить зеленую фасоль, которую ты в любой момент можешь подать гостям на стол. Ведь ее легко хранить в […]

Седая бабуля испортила 1 кг мяса, пока размораживала, просит не повторять ее ошибки
Советы

Седая бабуля испортила 1 кг мяса, пока размораживала, просит не повторять ее ошибки

Как быстро разморозить рыбу или мясо? Этим вопросом регулярно задаются даже самые предусмотрительные хозяйки. Конечно, все знают, что доставать продукты из морозилки нужно заблаговременно. Но случаются и непредвиденные ситуации. Поэтому редакция «Так Просто!» поделится проверенными способами быстрой разморозки. Как быстро разморозить […]

Какие продукты выгодно не выбрасывать, а замораживать
Советы

Какие продукты выгодно не выбрасывать, а замораживать

Заготовка еды на грядущую неделю значительно облегчает хозяйкам жизнь. Для этого нужно закупить продукты в магазине или на рынке, спланировать меню и потратить несколько часов в выходной день на заготовки. Тогда появится гораздо больше времени на другие дела. Обычно замороженная […]

Грамотная заморозка помидоров на зиму и ее основные правила
Кулинария, Советы

Грамотная заморозка помидоров на зиму и ее основные правила

«Готовь сани летом, а телегу зимой» — говорит народная пословица, и мы с ней согласны. Несмотря на то, что за окном стоит знойное лето, к холодной зиме стоит подготовиться уже сейчас, пока есть такая возможность. Именно поэтому мы хотели бы […]

Как размораживают мясо умудренные опытом хозяйки
Кулинария, Советы

Как размораживают мясо умудренные опытом хозяйки

Подруги часто спрашивают, как мне удалось наладить контакт со свекровью. «Просто начни дружить с ней и прислушиваться к ее советам», — с улыбкой отвечаю я. Действительно, когда Любовь Григорьевна то и дело делилась со мной своими трюками, мой кулинарный навык […]

Шоколадное мороженое по рецепту жизнерадостного Джейми Оливера
Кулинария, Советы

Шоколадное мороженое по рецепту жизнерадостного Джейми Оливера

Что может быть лучше, чем пара шариков нежного мороженого в жаркий летний день? Пожалуй, только тающее во рту угощение, которое ты приготовишь сама. Мы как раз отыскали отличный и, что самое главное, простой рецепт охлаждающего десерта. Сегодня редакция «Так Просто!» покажет, […]

Тертые кабачки в пакете на зиму быстрым способом
Кулинария, Советы

Тертые кабачки в пакете на зиму быстрым способом

Блюда из кабачков — это не только вкусная, но еще и невероятно полезная, легкая еда, которая подойдет всем, кто следит за своей фигурой. В разгар летнего сезона диетический овощ дешев и доступен, а вот зимой… Но выход есть, замораживаем тертые […]

Зачем замораживать бананы
Кулинария, Советы

Зачем замораживать бананы

Давай поговорим сегодня о хранении бананов в домашних условиях. Банан — очень полезный и вкусный фрукт из теплых краев, который, к сожалению, относительно быстро портится. И хотя свежим его можно употребить намного быстрее и проще, замороженный банан имеет ряд своих […]

Как сохранить малину свежей до следующего урожая
Кулинария

Как сохранить малину свежей до следующего урожая

Раньше хозяйки вынуждены были и летом, и осенью тратить уйму времени на закатки, чтобы радовать семью круглый год полезными вкусностями. Сегодня же многие предпочитают не заморачиваться. А потому если и сохраняют условную малину на зиму, то просто отправляют ее в […]

SSUCv3H4sIAAAAAAAEAH1RzU7EIBC+m/gOhHObtKX2x7PxJTYeZmGsk+2CAbrGbPruQmkjB+ON72/gG+6PD4zxMziS/JndIwqY5nlx3oInowNdFTuPiryxBHMkI7duCnce/OLQxRE7JcHjFLyJ3PPHPaeE2SFsYkgEib8aoxhoxV4s6QsvModbzoeDH/Ra/DOr/Cv+G02Ht6MdTKjl99Yh62ZxRkjdTsnKL18e7TVveyOFJsOwKDJZ8ZuRMMeAyCZ/WpKkpyxm/AfafInhF8w1I7Tx20t4KsZV2HKEtaibth3Gvun6YQwnsRtIRbnquqYXIMpmrN7L9mmU5SCwL4UQTTtWXS0VhrWsP8AN9sYOAgAA
Кулинария, Советы

Какие продукты и блюда хорошо переносят заморозку

Заморозка продуктов — это наиболее естественный способ их сохранения. Чтобы сохранить продукты, мы их варим, маринуем, коптим. А природа — замораживает! Ведь замерзшие зимой растения не только избегают порчи, но и начинают по весне расти, цвести и плодоносить! После заморозки […]

Ice cubes in pink icetray
Вдохновение, Советы

Для чего еще могут пригодиться формочки для льда

Тут нам задают вопрос. «Вот наш старый холодильник отслужил, сдали его в утиль, остались только формочки для льда. В новом-то они тоже есть, а что можно сделать со старыми?» Пф-ф-ф, ребята! Вы что, серьезно сейчас? Это что, вопрос на засыпку? […]