Как приготовить творожные блины

Утро выходного дня — это время, когда наконец можно позволить себе не спеша приготовить для семьи любимые блинчики (например, творожные блины) и всем вместе с удовольствием полакомиться ими. Хотя эти блины готовятся так просто, что ты вполне осилишь их приготовление, даже если немного проспала и торопишься по делам.

Рецепт творожных блинов я узнала от подруги, которая уже лет 5 как переехала жить во Флориду. В Америке очень популярны кулинарные книги и передачи с советами от Марты Хелен Стюарт, ее даже называют «богиней домашнего очага», не говоря о рецептах, которые уже с первого раза получаются даже у тех, кто не особо дружит с готовкой.

творожные блины

© DepositPhotos

Сегодня редакция «Так Просто!» расскажет тебе, как приготовить творожные блины по рецепту Марты Стюарт. На завтрак на обед или даже на ужин. Вкусные, полезные, буквально тают во рту!

творожные блины на кефире

© DepositPhotos

Творожные блины

Ингредиенты

  • 250 г творога
  • 3 яйца
  • 300 мл молока
  • 3 ст. л. сахара
  • 1 ч. л. соли
  • 4 ст. л. растительного масла
  • 1 ч. л. соды
  • 160–180 г муки

творожные блины с зеленью

© DepositPhotos

Приготовление

  1. Творог перетри через сито.

    творожные блины с бананом

  2. В удобной емкости соедини творог, яйца, сахар и щепотку соли.

    творожные блины без яиц

  3. Творожно-яичную смесь хорошенько взбей при помощи блендера до однородной массы, чтоб не осталось ни одного творожного комочка.

    творожные блины без молока

  4. К взбитой смеси добавь молоко и хорошенько всё перемешай при помощи венчика.

    творожные блины без муки

  5. Заранее просей муку и добавь ее к тесту, также добавь соду. Хорошо всё перемешай. В конце в тесто добавь растительное масло и снова перемешай.

    Консистенция теста должна быть такой, как на обычные блины.

    творожные блины калорийность

  6. Сковороду разогрей на огне и перед выпечкой первого блина смажь ее подсолнечным маслом.

    Влей на сковороду около 1,5–2 столовые ложки теста (я пекла блинчики небольшого диаметра, примерно 16–17 см, тут уже дело вкуса). Как только появятся пузырьки и краешек станет золотистым, переверни блинчик. Пеки с двух сторон.

    творожные блины на молоке

  7. Готовый блинчик сними со сковороды, смажь сливочным маслом. У меня получилось 17 золотистых блинчиков к завтраку!

    как сделать творожные блины

Совет редакции

Также предлагаю тебе узнать интересный рецепт приготовления блинов из картофеля. Тонкие, ароматные, на молоке, в них можно заворачивать любую начинку или есть без нее, угощать гостей и подавать к семейному ужину. Словом, находка для хозяюшек, которые любят несложные кулинарные эксперименты.

Все мои домашние очень любят этот рецепт, чему я очень рада, ведь благодаря творогу блинчики выходят мегаполезные и необычайно вкусные. Часто бывает, что довольные дети и муж подолгу не покидают кухню: сядут у плиты и ждут, когда я приготовлю эти вкусные блинчики.

Обязательно расскажи об этом секретном приготовления блинов на творожном тесте своим подругам в соцсетях, они точно будут благодарны тебе за него!

Анастасия Давиденко
Настя занимается йогой и обожает путешествия. Мода, архитектура и всё прекрасное — вот к чему стремится сердце девушки! Анастасия занимается дизайном интерьеров, а также делает неповторимые украшения с цветочной тематикой. Мечтает пожить во Франции, учит язык и живо интересуется культурой этой страны. Считает, что человеку нужно всю жизнь учиться чему-то новому. Любимая книга Анастасии — «Ешь, молись, люби» Элизабет Гилберт.

Оставь свой комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.