Инструкция по приготовлению творожных оладий на кефире

Если надоели сосиски на завтрак, стоит приготовить эти воздушные творожные оладьи. Такие оладьи готовить достаточно быстро, получаются они пышными, почти как дрожжевые. Творог в них не доминирует, а придает приятный сливочный оттенок. Для меня это очень актуально, так как мне приходится его «маскировать» от своих приверед.

Сегодня редакция «Так Просто!» расскажет, как испечь оладьи с творогом на кефире. Съедаются молниеносно, проверено моими домашними!

творожные оладьи© Depositphotos

Творожные оладьи на кефире

Ингредиенты для теста

  • 200 г творога
  • 250 мл кефира
  • 2 яйца
  • 3 ст. л. сахара
  • 180 г муки
  • 10 г ванильного сахара
  • 0,5 ч. л. соды
  • щепотка соли

тесто для оладий© Depositphotos

‡агрузка...

Приготовление

  1. В удобной емкости соедини яйца с сахаром, ванильным сахаром и солью. Взбивай миксером в течение 2 минут до состояния белой воздушной массы.

    как приготовить оладьи

  2. Влей кефир и творог. Перемешай миксером.

    как испечь оладьи

  3. Добавь просеянную муку и соду. Аккуратно перемешай лопаткой. Оставь тесто на 10 минут на столе.

    домашние оладьи

  4. На разогретую сковороду влей немного растительного масла и по столовой ложке выложи тесто.

    воздушные оладьи

  5. Жарь оладьи на небольшом огне, первую сторону под закрытой крышкой. Вторую — без крышки. Готовые оладьи перекладывай на тарелку.

    рецепт оладий

  6. Вот и всё, творожные оладьи готовы. Приятного аппетита!

    рецепт творожных оладий

Совет редакции

Также предлагаю тебе узнать рецепт оладий быстрого приготовления с начинкой. Готовить оладьи можно и сладкие, и соленые, как с начинкой, так и без. С таким блюдом легко угодить вкусам любого человека!

вкусные оладьи© Depositphotos

Подаю оладьи с соусом из сметаны и сгущенного молока, можно сделать и с мёдом, выбирай на свой вкус. Поистине идеальный завтрак выходит! Оценят все: и взрослые, и дети, обязательно попробуй приготовить.

‡агрузка...
Анастасия Давиденко
Настя занимается йогой и обожает путешествия. Мода, архитектура и всё прекрасное — вот к чему стремится сердце девушки! Анастасия занимается дизайном интерьеров, а также делает неповторимые украшения с цветочной тематикой. Мечтает пожить во Франции, учит язык и живо интересуется культурой этой страны. Считает, что человеку нужно всю жизнь учиться чему-то новому. Любимая книга Анастасии — «Ешь, молись, люби» Элизабет Гилберт.

Понравилось?! Поделись с друзьями!

Оставь свой комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.