Без салата «Белочка» в былые времена не обходилось ни одно застолье. Все мы помним вкус этой пикантной закуски из яиц и плавленого сыра, но мало кто может ее представить в виде рулета.
«Так Просто!» предлагает приготовить необычный закусочный рулет, в котором яичная основа удачно смягчает острую сырную начинку и который наверняка удивит самых избалованных гостей.
Яичный рулет
Ингредиенты
- 175 г майонеза (125 г для омлета, 50 г для начинки)
- 4 яйца
- 2 плавленых сырка
- 2 зубчика чеснока
- 1 пучок укропа
- соль и перец по вкусу
- растительное масло для жарки
Приготовление
- Взбей яйца с майонезом. Посоли и поперчи по вкусу.
- Застели противень пергаментной бумагой, смажь ее маслом и вылей сверху полученную смесь.
- Выпекай в духовке, нагретой до 180 градусов, 10 минут.
Ads - Дай омлету немного остыть и переверни яичный корж вместе с противнем. Сними с омлета бумагу.
- Натри сырки на крупной терке, добавь чеснок, пропущенный через пресс, и измельченный укроп, заправь майонезом. Смешай всё до однородности.
Ads - Намажь омлет начинкой.
- Сверни его рулетом, заверни в пищевую пленку и отправь на 2–3 часа в холодильник.
- Яичный рулет с начинкой готов. Нарежь его ломтиками и подавай к столу. Приятного аппетита!
Ads
Стоит попробовать новое воплощение еще одного салата, к которому все мы привыкли с самого детства. «Селедка под шубой» может превратиться в замечательный рулет, очень вкусный и привлекательный на вид.
Иногда под руками только обычные продукты, а вот душа желает чего-то эдакого или хотя бы чего-то оригинального. Сегодня редакция «Так Просто!» расскажет тебе, как приготовить макароны с фаршем, чтобы всех удивить.
Предыдущая 
