Инструкция по приготовлению творожной запеканки с молодой капустой

Жена фитнес-тренера часто мне пишет. Всё-таки занималась у него больше года, стали как родные. Вот и новый рецепт запеканки из капусты в духовке «Быстрое свидание». Всё и правда происходит очень быстро.

От рецепта я просто в восторге — ем запеканку с удовольствием, так как очень вкусно выходит, и при этом берегу фигуру. Рецепт без муки, с минимальной затратой времени!

творожная запеканка© Depositphotos

Запеканка из капусты в духовке

Сегодня редакция «Так Просто!» поделиться инструкцией по приготовлению творожной запеканки с молодой капустой. Этот рецепт побил все рекорды: без муки, быстро и диетично!

Ингредиенты

  • 400 г молодой белокочанной капусты
  • 0,5 пучка зеленого лука
  • 400 г творога
  • 4 яйца
  • 0,5 ч. л. соли
  • 30 г сливочного масла
  • черный перец по вкусу
  • петрушка или зеленый лук по вкусу

рецепт запеканки© Depositphotos

Приготовление

  1. Капусту вымой, разрежь пополам и нашинкуй.

    рецепт творожной запеканки

    https://ru.depositphotos.com/211233650/stock-photo-fresh-iceberg-salad-red-carving.html
  2. Пересыпь капусту в сковородку и протуши ее на сливочном масле. Не забудь посолить и поперчить. Перца я использую 2 щепотки, но ты смотри по вкусу. Хорошенько перемешай и дай капусте остыть.

    как приготовить капустную запеканку© Depositphotos

  3. В отдельной емкости взбей творог с 3 яйцами. Посоли и перемешай. Одно оставшееся яйцо свари вкрутую и дай остыть.

    как приготовить запеканку© Depositphotos

  4. Сваренное вкрутую яйцо мелко нарежь и добавь к капусте, перемешай.

    сочная запеканка

    © Depositphotos
  5. Форму для запекания (у меня прямоугольная — 24 на 15 сантиметров) смажь небольшим кусочком сливочного масла. На дно формы выложи половину творожно-яичной массы, а затем всю капусту. Сверху на капусту выложи вторую половину творога с яйцом.

    рецепт капустной запеканки© Depositphotos

  6. Поставь запеканку в заранее разогретую до 180 градусов духовку и выпекай около 40–45 минут до готовности. Дай запеканке остыть, а затем, при желании, посыпь ее измельченным укропом или зеленым луком.

    запеканка с капустной© Depositphotos

  7. Вот и всё, запеканка из творога и капусты готова. Приятного аппетита!

    запеканка с молодой капустой

    © Depositphotos

Совет редакции

Также предлагаю узнать, как приготовить овощную запеканку из брокколи и цветной капусты. Это блюдо понравится тем хозяйкам, которым приелось ежедневное сочетание: каша + мясо или картофель + мясо!

Запеканка из капусты в духовке — не только вкусное, но и чрезвычайно диетическое блюдо. По желанию можно добавить в блюдо кусочки любимого мяса или приготовить его отдельно.

Если нет молодой белокочанной капусты, ее можно заменить на брокколи или цветную капусту. Выходит также очень вкусно, сочно и аппетитно. Обязательно попробуй приготовить, будешь приятно удивлена!

Анастасия Давиденко
Настя занимается йогой и обожает путешествия. Мода, архитектура и всё прекрасное — вот к чему стремится сердце девушки! Анастасия занимается дизайном интерьеров, а также делает неповторимые украшения с цветочной тематикой. Мечтает пожить во Франции, учит язык и живо интересуется культурой этой страны. Считает, что человеку нужно всю жизнь учиться чему-то новому. Любимая книга Анастасии — «Ешь, молись, люби» Элизабет Гилберт.

Оставь свой комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.