Как приготовить заварной пирог

Выпечка со сливами всегда получается очень сочной и вкусной, а к тому же невероятно яркой! Сливовый заварной пирог «Розочки» заставляет влюбиться в себя с первого же кусочка…

пирог со сливами рецепт© Depositphotos

Если хочешь узнать, какой должна быть идеальная выпечка на все случаи жизни, редакция «Так Просто!» раскроет тебе секретный рецепт пирога к чаю, уметь готовить который мечтают все домохозяйки, без исключения!

Заварной пирог

Ингредиенты

  • 450 г муки
  • 200 мл воды
  • 80 г белого сахара
  • 60 г коричневого сахара
  • 1 ч. л. сухих дрожжей
  • щепотка соли
  • 0,5 ч. л. ванильного сахара
  • 0,5 ч. л. корицы
  • 60 мл растительного масла
  • 15 г сливочного масла
  • 500 г слив
  • 2 ст. л. сахарной пудры
  • 1 яйцо

Приготовление

  1. Смешай 300 г муки с сухими дрожжами.

    пирог со сливами и корицей© Depositphotos

  2. Добавь к муке белый сахар, соль, ванильный сахар, а также корицу.

    https://ru.depositphotos.com/47090181/stock-photo-organic-raw-brown-cinnamon.html© Depositphotos

  3. Затем слегка подогрей воду и влей ее в мучную смесь.

    пирог со сливами быстрый© Depositphotos

  4. После добавь растительное масло и замешай тесто с помощью лопатки или ложки.

    пирог со сливами быстро и просто© Depositphotos

  5. Присыпь стол мукой и замешивай загустевшее тесто руками в течение 10 минут. Затем накрой тесто кухонным полотенцем и поставь в теплое место на 30 минут.

    пирог со сливами вкусный© Depositphotos

  6. Тем временем помой и осуши сливы, а также достань из них косточки, разрезав плоды пополам.

    пирог со сливами в духовке© Depositphotos

  7. Подошедшее тесто слегка обомни, а затем раскатай в прямоугольный пласт. Выложи половинки слив в несколько ровных рядов, оставив по краям немного теста.

    пирог в духовке со сливами© Depositphotos

  8. Посыпь сливы коричневым сахаром и разрежь тесто на полосы, соответствующие выложенным рядам слив. Сделай также один разрез по центру, перпендикулярно надрезам, сделанным в длину.

    тесто на пирог со сливами© Depositphotos

  9. Закрути каждую полоску, формируя «розочку», скрепи края каждого рулетика.

    пирог со сливами дрожжевой© Depositphotos

  10. Подготовь форму для выпечки, обильно смазав ее сливочным маслом. После этого можешь выкладывать сформированные рулетики в форму плотно друг к другу и смазывать их сверху взбитым яйцом.

    пирог к чаю со сливами© Depositphotos

  11. Разогрей духовку до 180 градусов и отправляй пирог выпекаться на 45 минут. Готовый пирог слегка остуди и посыпь сахарной пудрой.

    лучший пирог со сливами© Depositphotos

Вот самый вкусный пирог со сливами и готов. Приятного аппетита!

Виктория Жмурко
Вике нравится фолк-музыка и готовка еды, она с удовольствием кулинарит под музыку. Наш утонченный редактор мечтает о путешествиях автостопом. Надеется однажды увидеть мир по-новому и, как Ван Гог, нарисовать какой-нибудь десяток шедевров перед смертью. Виктория обожает динозавров, считает, что зря они всё-таки вымерли. Любимая книга — «Сага о ведьмаке» Анджея Сапковского.

Оставь свой комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.