Автор: Николай Ладуба

Где лучше хранить растительное масло: в шкафчике, на столе или в холодильнике
Советы

Где лучше хранить растительное масло: в шкафчике, на столе или в холодильнике

Хранение растительного масла — вопрос, который затрагивает практически каждого и о котором мало кто может сказать что-нибудь вразумительное. Я в этом деле привык особо не заморачиваться и до последнего времени ставил бутылку с маслом прямо возле плиты, чтобы всегда была […]

Зачем отправлять в стиральную машину клубок ниток
Советы

Зачем отправлять в стиральную машину клубок ниток

По статистике, на 2 килограмма грязного белья в среднем приходится от 40 до 80 граммов как растворимых, так и нерастворимых в воде загрязнений различного состава. Качество стирки зависит от того, какую их часть получается удалить с поверхности ткани. Современные стиральные […]

Настоящие пельмени донских армян по рецепту Лазерсона
Кулинария

Настоящие пельмени донских армян по рецепту Лазерсона

В 1779 году тысячи армян по указу Екатерины II были переселены на Дон с Крымского полуострова. Кухня этой уникальной диаспоры и по сей день сохранила общие черты с кухней исторической Армении, но в то же время обогатилась новыми уникальными блюдами. […]

Как узбекские продавцы легко переносят самую сильную жару и спокойно работают на солнце
Здоровье, Советы

Как узбекские продавцы легко переносят самую сильную жару и спокойно работают на солнце

В последнее время климатологи то и дело говорят об экстремальных проявлениях климата. Температурные рекорды следуют один за одним, а нам всё чаще приходится сталкиваться с погодными сюрпризами, в том числе небывалой жарой. Как охладиться в жару, если поблизости нет кондиционера? […]

Зачем подкармливать смородину после сбора урожая
Советы

Зачем подкармливать смородину после сбора урожая

Смородина — полезнейшая ягода, которая, кроме чудесного сладкого с кислинкой вкуса, обладает длинным перечнем ценных свойств. А собрав щедрый урожай ароматных ягод в этом году, все мы хотим получить никак не меньший в следующем. И поэтому так важен уход за […]

Почему держать папоротник дома — плохая примета
Вдохновение

Почему держать папоротник дома — плохая примета

Как цветет папоротник? Известно, что тому, кто найдет его мистический цветок в ночь на Ивана Купала, откроются все сокрытые в недрах земли тайны. Только (вот незадача!) поиски длятся уже сотни лет и не приносят пока никакого результата. И это не […]

Какое упражнение выполняют по утрам все красивые женщины
Здоровье

Какое упражнение выполняют по утрам все красивые женщины

Середина июля, лето прошло экватор. Но привести себя в форму перед отдыхом на море никогда не поздно. Редко какое упражнение так удачно соответствует этой цели, как незаслуженно забытая обратная планка, о которой мы сегодня и поговорим. Мне она нравится тем, […]

Тертые кабачки в пакете на зиму быстрым способом
Кулинария, Советы

Тертые кабачки в пакете на зиму быстрым способом

Блюда из кабачков — это не только вкусная, но еще и невероятно полезная, легкая еда, которая подойдет всем, кто следит за своей фигурой. В разгар летнего сезона диетический овощ дешев и доступен, а вот зимой… Но выход есть, замораживаем тертые […]

Как готовят яичницу шакшуку в Израиле
Кулинария

Как готовят яичницу шакшуку в Израиле

Еврейская шакшука – блюдо, состоящее из яиц, жаренных в томатном соусе с болгарским перцем, помидорами, луком, зеленью и различными специями. На авторство этого рецепта одинаково претендуют израильтяне, йеменцы, жители Туниса, Алжира и Марокко. Все они, понятное дело, утверждают, что именно […]

Почему амарант называют «настоящим хлебом славян»
Советы

Почему амарант называют «настоящим хлебом славян»

Амарант, щирица, бархатник, аксамитник, лисий хвост — яркие соцветия этого растения сложно с чем-то перепутать. Ученые различают более 60 видов амаранта, некоторые из которых больше знакомы нам как сорняки. Но семена, листья и масло амаранта полны скрытых сюрпризов. Зерна растения […]

Mushroom soup with cream. Wooden background. Top view. Close-up
Кулинария

У какой хозяйки грибной суп получается особенно вкусным

Рецепты грибных супов удивительно разнообразны и позволяют каждой хозяйке сполна проявить свои кулинарные таланты. Но как сварить грибной суп, чтобы он получился изысканным и ароматным? Как и в каждом деле, здесь есть свои секреты и нюансы. На них мы остановимся […]

Что будет, если бережно собирать яичную скорлупу
Советы

Что будет, если бережно собирать яичную скорлупу

Значение кальция для человеческого организма сложно переоценить. А в одной только яичной скорлупе содержится около 2 грамм полезного элемента или две дневных нормы потребления. Однако потребить еще не означает усвоить. Как принимать яичную скорлупу, чтобы кальций как можно полнее усвоился […]

Apple and pear cider glass and bottles with fruits
Кулинария

Подборка рецептов домашнего яблочного сидра без дрожжей

Сидр из яблок претендует на звание главного напитка этого лета. В меру крепкий, слегка газированный, с легкой приятной кислинкой. Чего еще пожелать в жаркий день? Приготовить эту освежающую радость у себя на кухне помогут наши рецепты. Технология проста, правда затратна […]

Гениальная маска с повязкой на голову своими руками
Советы

Гениальная маска с повязкой на голову своими руками

Шарф-маска или маска-платок — это удобный и функциональный аксессуар для жарких летних дней. Хлопковая ткань приятна на ощупь и дает возможность хорошо дышать. А маску можно спрятать под платок. Не придется ее каждый раз доставать из сумки и никто не […]

Fertilizing the garden by bio granular fertilizer for better conditions of garden
Советы

Таблица подкормки овощей для богатого урожая

Ничто так не радует огородника, как хороший урожай. А если он и вполовину не окупает затрат, то согласись, пора что-то менять. Подкормка овощей — именно то, что позволяет кардинально изменить ситуацию. Своевременное внесение удобрений компенсирует недостатки почвы, обогащает рацион овощей […]

Как влияет на выпечку замена масла маргарином
Кулинария

Как влияет на выпечку замена масла маргарином

Маргарин или масло? Что лучше подходит для выпечки? Оба продукта имеют свои сильные и слабые стороны. Поэтому хозяйки оказываются перед непростым выбором. «Так Просто!» всесторонне изучил проблему и расскажет читателям, предпочтение какому типу жира лучше отдать в каждом конкретном случае. Маргарин […]

Французский рецепт котлет в сальной сетке
Кулинария

Французский рецепт котлет в сальной сетке

Во Франции популярен рецепт сочных и пряных котлет из фарша (Crepinette), который стал возможен благодаря одному необычному ингредиенту. Главный секрет блюда в жировой сетке, которую у нас называют сальником. Во время приготовления сальник не дает вытечь наружу мясному соку. А […]

Главное условие для успешного размножения плетистых роз
Советы

Главное условие для успешного размножения плетистых роз

К плетистым розам относят виды садовых роз, ветвящиеся достаточно длинными побегами. Они пользуются огромной популярностью при декорировании сада. А вырастить на своем участке цветы, в точности повторяющие понравившейся тебе образец, позволяет размножение роз черенками. Черенкование — самый распространенный, простой и […]