За сто с лишним лет салат «Оливье», рецепт которого придумал в XIX веке шеф и владелец московского ресторана «Эрмитаж» Люсьен Оливье, изменился до неузнаваемости, но от этого ничуть не утратил своей популярности. Изобретательные хозяйки, желая удивить и порадовать гостей, постоянно […]
Продуктовое изобилие на полках супермаркетов, пришедшее на смену советскому дефициту, так и не смогло кардинально изменить наши кулинарные предпочтения. Самой популярной едой россиян статистика который год называет картофель и курицу. © DepositPhotos На днях вкусовые пристрастия жителей России подверглись критике […]
Круглые, золотистые, горячие блины — это символ солнца, которого в холодную зимнюю пору нам очень не хватает. Если ты напек гору блинов, и пару штук у тебя осталось, можно приготовить с ними салат «Соломка». Оригинальный салат с яичными блинчиками и […]
Пыль — это злейший враг каждой домохозяйки. Несмотря на регулярную уборку, она появляется очень быстро и оседает тонким слоем на всех поверхностях в доме. При этом полностью избавиться от надоедливых пылинок невозможно, ведь они состоят в том числе и из […]
Так уж сложилось в нашей стране, что Новый год — это «Ирония судьбы» и оливье, а иначе и праздник не праздник. Но есть еще одно блюдо, без которого, как правило, не обходится новогодний стол. Это холодец. © DepositPhotos Что может […]
Со времен, когда выживание наших предков всецело зависело от результатов охоты, большой кусок мяса символизировал благополучие, достаток и уверенность в сытом будущем. В новогоднюю ночь это особенно актуально, ведь как встретишь Новый год — так его и проведешь. © DepositPhotos […]
«Так Просто!» подготовил для вас рецепт настоящего короля немецких пирогов — баумкухена (от немецкого baum — дерево, kuchen — пирог), который немцы уже более 300 лет считают обязательным атрибутом рождественского стола. © DepositPhotos Срез баумкухена похож на спил дерева с годовыми […]
Без Ее Величества сельди под шубой наши соотечественники просто не представляют себе настоящего новогоднего застолья. Но время идет, и хочется внести в классический рецепт что-то новое. © DepositPhotos Обычная селедка под шубой может стать начинкой для французского багета и блинчиков, […]
Нашлась на антресолях чугунная бабушкина сковорода? Не спеши выбрасывать! Хоть продавцы и предлагают огромный выбор посуды из тефлона и керамики с антипригарным покрытием, многие хозяйки по-прежнему предпочитают чугунные сковородки. © DepositPhotos В чём же причина стабильной популярности, казалось бы, устаревшей […]
С декабря по март солнце показывается из-за туч редко и ненадолго, темнеет рано, и солнечного света так мало, что это начинает негативно сказываться на нашем здоровье. Как же восполнить дефицит солнца? © DepositPhotos Питание зимой Больше 70 % необходимого нашему […]
Запекание в фольге — это простой и удобный прием, с помощью которого можно вкусно приготовить мясо, птицу, рыбу, овощи и фрукты. «Так Просто!» предлагает запечь в фольге куриную грудку. © DepositPhotos О том, чтобы мясо оставалось сочным, позаботится конверт из фольги. […]
Великий врач древности Гиппократ как-то сказал: «Скажи мне, что ты ешь, и я скажу, чем ты болеешь». Чтобы обрести хорошую фигуру и самочувствие, важно выбирать те продукты, которые приносят организму пользу. © DepositPhotos При этом совсем не обязательно есть икру […]
Куриные сердечки считаются недорогим субпродуктом, но низкая калорийность вкупе с богатым содержанием легкоусвояемого белка делают их незаменимыми для диетического и лечебного питания. © DepositPhotos Как вариант для пикника или легкого ужина хорошо подойдет шашлык из куриных сердечек на шпажках. © […]
Вернуться уставшей с работы и тут же оперативно накормить изголодавшихся домочадцев — задача непростая. Палочкой-выручалочкой для опытных хозяек становятся салаты быстрого приготовления. © DepositPhotos Входящие в их состав продукты не требуют какой-то дополнительной обработки. В ход идут колбасы и консервы, […]
Никто не знает имя бармена, который первым подал кофе с апельсиновым соком, но утверждают, что напиток был изобретен в Бразилии, где жаркий тропический климат и обилие фруктов располагают к смелым экспериментам. © DepositPhotos В результате слияния таких, казалось бы, непохожих […]
Многие из нас привыкли использовать микроволновую печь только для разогрева или размораживания пищи. Но на самом деле этот кухонный прибор может стать одним из самых востребованных предметов на твоей кухне. Главное, знать, как его правильно использовать. © DepositPhotos «Так Просто!» делится […]
Реальность, преломленная сквозь призму детской фантазии, может принимать самые причудливые формы. Примером тому служат многочисленные городские легенды, бытовавшие среди детей в СССР. Старшие ребята из уст в уста передавали свои истории младшим, а популярность некоторых рассказов достигала даже всесоюзных масштабов. […]
В наше время деменция стала пятой причиной смертности в мире, а среди людей старше 70 лет — второй после ишемической болезни сердца. По данным на 2016 год, этим заболеванием страдает более миллиона россиян и почти 4 миллиона жителей США. © […]
