Рецепт рулетов из пекинской капусты

Пекинская капуста — очень полезный продукт. Листья пекинской капусты содержат большую часть существующего набора витаминов: A, C, B1, B2, B6, PP, E, P, K, U, минеральные соли, аминокислоты, белки, сахара, алкалоид лактуцин, органические кислоты.

Пекинская капуста — продукт, который может быть еще и очень вкусным, если его правильно приготовить. Предлагаем тебе рецепт аппетитных рулетов из пекинки.

View this post on Instagram

Мы осуществляем поставки китайской или «пекинской» капусты из её исторической родины – Китая – оптом, круглый год. Китайская капуста обладает насыщенным вкусом и прекрасным набором витаминов, минералов и микроэлементов. Капуста этого сорта представляет собой диетический продукт за счет своей невысокой калорийности. Она способствует укреплению организма. За счет большого числа клетчатки китайская капуста хорошо усваивается. Капуста данного сорта применяется в кулинарии в сыром виде для различных салатов и в обработанном для приготовления горячих блюд и гарниров. Цена формируется от объёма заказа и дальности доставки груза. http://qinwei.ru/katalog/ovoschi/kitayskaya-kapu… #ягоды #ягодыоптом #оптовыепоставкиягод #зелень #зеленьоптом #оптовыепоставкизелени #овощи #овощиоптом #оптовыепоставкиовощей #фрукты #фруктыоптом #оптовыепоставкифруктов #китай #оптомизкитая #изкитаяслюбовью #цинвэй #qinwei #шанхай #пекинскаякапуста #капуста #китайскаякапуста #китайскаякапустаоптом #пекинскаякапустаоптом

A post shared by Shanghai QinWei (@qinwei.ru) on

Блюда из пекинской капусты

Ингредиенты

  • 9 листьев пекинской капусты
  • 5 яиц
  • 60 г муки
  • соль и перец по вкусу
  • 2 помидора
  • 150 г твердого сыра
  • 100 г ветчины
  • 1 пучок зеленого лука
  • 1 ст. л. майонеза
  • 3 ст. л. подсолнечного масла

View this post on Instagram

Китайская капуста польза Пекинская или китайская капуста — популярное овощное растение, обладающее приятным вкусом. К тому же она очень полезна для здоровья и может использоваться в диетическом питании. Китайская капуста сочетает в себе свойства капусты и салата. Ее листья сочнее, чем у листового салата и нежнее, чем у кочанной капусты. Компания «ЦинВэй» реализует оптом пекинскую капусту, выращенную на собственных сельхозугодьях в Китае. Овощные растения, выращенные у себя на родине, имеют наиболее полный вкус и максимально насыщены полезными веществами, так как в благоприятном для культуры климате витамины накапливаются особенно хорошо. Китайская капуста — польза для здоровья Пекинская капуста помогает избавиться от стрессов и хронической усталости. Если регулярно есть салат из свежих листьев, можно избавиться от головной боли и даже мигрени. В листьях китайской капусты содержатся: • лизин — очищает кровь и повышает иммунитет; • лактуцин — ускоряет обменные процессы и способствует похудению, приводит в норму артериальное давление, улучшает сон. Культура рекомендуется для больных сахарным диабетом. Таким людям можно есть свежие листья в большом количестве. Соком из пекинской капусты, также как из белокочанной, лечат язвы желудочно-кишечного тракта. Использование в кулинарии Пекинскую капусту чаще всего едят в сыром виде, но ее можно тушить, заквашивать, добавлять в супы. При термической обработке пекинская капуста не издает неприятного запаха, как это бывает с белокочанной. Из нее можно приготовить даже борщ или, к примеру, голубцы — примечательно, что при этом блюда будут вкуснее, чем в традиционном варианте. Приобретая оптовую партию китайской капусты в компании «ЦинВэй», вы получаете вкусный и полезный продукт, выращенный по природным технологиям и соответствующий всем стандартам качества. http://qinwei.ru/blog/kitayskaya-kapusta-polza-/ #пекинскаякапуста #капуста #китайскаякапуста #китайскаякапустаоптом #пекинскаякапустаоптом #ягоды #ягодыоптом #оптовыепоставкиягод #зелень #зеленьоптом #оптовыепоставкизелени #овощи #овощиоптом #оптовыепоставкиовощей #фрукты #фруктыоптом #оптовыепоставкифруктов #китай #оптомизкитая #изкита

A post shared by Shanghai QinWei (@qinwei.ru) on

Приготовление

  1. Разбери пекинскую капусту на листья. Обрежь твердую часть листа и отбей листья посредине молоточком.

    рулеты из пекинской капусты

  2. Взбей яйца с солью и перцем. Добавь муку и перемешай, чтобы получился кляр.

    рулеты из пекинской капусты

  3. Каждый капустный лист опусти в кляр и обжарь на разогретом растительном масле с обеих сторон. Затем выложи его на бумажное полотенце, чтобы стек лишний жир.

    рулеты из пекинской капусты

  4. Подготовь начинку. Нарежь кубиками или полосками помидоры и ветчину, мелко поруби зеленый лук, натри на терке сыр. Всё перемешай с майонезом. Посоли и поперчи.

    рулеты из пекинской капусты

  5. На каждый лист положи по ложке начинки. Заверни его в рулет. Укрась зеленью выложенные на тарелку рулеты и подавай к столу.

    рулеты из пекинской капусты

Горячие блюда из пекинской капусты разлетаются как пирожки. Но, в отличие от пирожков, они не настолько калорийны и почти без муки. А следовательно, гораздо полезнее.

Также можешь готовить другие вкусные блюда из пекинской капусты по нашим рецептам. Переходи по ссылкам.

Редакция «Так Просто!»
Это настоящая творческая лаборатория! Команда истинных единомышленников, каждый из которых специалист в своем деле, объединенных общей целью: помогать людям. Мы создаем материалы, которыми действительно стоит делиться, а источником неиссякаемого вдохновения служат для нас любимые читатели!

Оставь свой комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.