Грузинское название этого блюда — мжаве комбосто. И в каждом районе Грузии соленую капусту готовят по-своему. Различия между капустой по-гурийски, по-кахетински, по-имеритински — в наборе зелени, состоянии свеклы (сырая или вареная) и остроте. Различают также капусту по-грузински по процессу приготовления: […]
Старинная поговорка гласит: «Птица на столе — праздник в доме». Приготовление птицы и дичи целыми тушками является традиционным для кухни наших краев. Особенной популярностью на праздничных столах всегда пользовались фаршированные изделия. И действительно, трудно представить современное пиршество без фаршированной птицы! […]
Рецептов чизкейка на сегодняшний день существует множество. Но «Так Просто!» подготовил для тебя один из лучших — рецепт классического нью-йоркского чизкейка с черникой. Даю тебе слово — перед ним просто невозможно устоять! Перед приготовлением этого сказочного сливочного десерта необходимо убедиться, что […]
Картофель с грибами — это идеальное блюдо для ужина после тяжелого рабочего дня. Во-первых — у плиты стоять не надо, закинул форму в духовку, и через минут 40 ужин готов. А во-вторых, потому что это невероятно сытное и вкусное блюдо! […]
Закуски, как холодные, так и горячие, — это просто универсальные блюда. Не обязательно их подавать только перед основной трапезой — ими можно смаковать просто так! Но как раз в канун волшебных праздников мы решили поделиться с тобой рецептами простых в […]
Штоллен — традиционный немецкий кекс, который готовят на Рождество. В его состав входят орехи, сухофрукты, цукаты. Также некоторые повара добавляют марципановую массу, мак или творог. Что интересно, этот кекс пекут за несколько недель до самого праздника, потому что чем дольше […]
Что может быть вкуснее отлично приготовленного куска мяса! Конечно, у вегетарианцев свои гастрономические радости… А для тех, у кого душа иногда просит чего-то сытного, с пряным душком, «Так Просто!» предлагает приготовить буженину из свинины в духовке. Мясо по этому рецепту выйдет […]
Многие из нас считают сельдь под шубой одним из центральных блюд на новогоднем столе. Как говорится, без нее и событие – не событие и праздник – не праздник. Несмотря на простоту ингредиентов и приготовления, «шуба» считается одним из самых оригинальных […]
Прошли времена скучных, однотипных, тяжелых для пищеварения салатов. И вовсе не обязательно проводить весь предпраздничный день на кухне, чтобы удивить гостей. «Так Просто!» предлагает тебе, как истинному кулинару, приготовить к новогоднему столу что-то свеженькое. Выбирай любой понравившийся (и лучше не один) […]
Этот год точно будет особенным! «Так Просто!» подготовил несколько идей для новогоднего меню, которые облегчат тебе подготовку к празднику. Предвкушаем торжество! Чтобы в Новом году твоей семье сопутствовала удача, подай к столу блюда, которые обожает Обезьяна! Огненная Обезьяна — символ […]
Какой же праздничный стол без любимого холодца, или, как еще говорят, студня! Традиционное блюдо, правильно приготовленное, — это вкусное и очень полезное угощение! В частности для тех, кто страдает болезнями суставов, ломкостью костей, проблемами с кожей и зрением. Многие возразят, […]
Праздники уже на подходе, а ты всё еще ломаешь голову над тем, чем бы угостить гостей и родных? «Так Просто!» спешит тебя обрадовать, ведь мы собрали 5 восхитительных рецептов новогодних десертов. Какой же праздник без сладостей?! Эти оригинальные лакомства станут достойным […]
Пекинская капуста — это полезнейший овощ, который придаст нежность любому салату. С ней сочетаются буквально все продукты. «Так Просто!» предлагает тебе рецепт салата, который имеет все шансы занять главное место на твоем праздничном столе. Он легкий, сочный и простой в приготовлении. […]
До сих пор не придумал, какой сладостью удивить своих родных? Тебе повезло, что ты открыл эту страницу… Сегодня «Так Просто!» порадует тебя очередным десертом, вкус которого просто очаровывает! С огромным удовольствием предлагаем всем сластенам рецепт торта «Панчо». Существует много способов его […]
Готовить имбирную выпечку в Европе стали после того, как крестоносцы привезли из своих восточных походов различные пряности и специи. Традиция печь печенье с имбирем быстро распространялась, а позже о чудном лакомстве узнали и за океаном. Gingerbread — так в англоязычных […]
Знаешь ли ты чем завтракали американцы во времена Великой депрессии? 93-летняя Клара, детство и юность которой пришлись на это смутное время, рассказывает, что в будние дни это были обычная булочка и кофе. Ну а по воскресеньям готовили невероятное лакомство — […]
Как же это здорово — полакомиться зимой салатом, заправленным свежей зеленью! Некоторые хозяйки успешно замораживают зелень для своих блюд, а некоторые консервируют, перемешивая ее с солью… Способ заготовки зелени на зиму, который предлагает «Так Просто!», хорош тем, что в данном случае […]
Салат «Метелка», или, как его еще именуют, «Щетка», пользуется огромной популярностью уже много лет подряд. Что же особенного в этом простом, на первый взгляд, блюде? Весь секрет таится в его полезных ингредиентах, среди которых главенствует свекла — источник всевозможных полезных […]
