Как варить свиные ножки правильно? Многие любят полакомиться вкуснейшим холодцом из говядины, свинины или курицы, но не все умеют его готовить. И это можно понять, ведь приготовить холодец по силам не каждому. Такое блюдо требует повышенной кухонной сноровки и профессионализма. […]
Кулинария
Игривая мини-пицца из микроволновки, что будет вкуснее итальянской пиццы на горячих камнях
Пицца в кружке, слышала когда-нибудь о таком? Совсем недавно увидела подобный рецепт и не смогла удержаться, чтобы не приготовить. Такая пицца делается в домашних условиях всего за десять минут! И это отличнейший вариант вкусного и быстрого завтрака. Сегодня редакция «Так Просто!» […]
Люблю киши, но никогда не видела рецептов без сливочного масла, хорошо, что под руку попался веганский рецепт
Уже очень давно хотела приготовить тарт или киш, но всё никак руки не доходили. Но на днях я наткнулась на весьма интересный рецептик, душа потребовала кулинарных экспериментов! Буквально вчера состряпала умопомрачительный открытый песочный пирог с необычной начинкой. Главная фишка блюда […]
Попробовав шарлотку с тыквой, гости отметили сильный подъем радостных чувств, столь оригинальное блюдо еще поискать
Тыква — простой и вполне доступный продукт. Но далеко не каждая хозяйка знает, что из него можно приготовить. Мы уже рассказывали о вкуснейших тыквенных котлетках. А недавно публиковали рецепт тыквенного манника, который привлечет к столу даже отъявленных противников тыквы. Однако, […]
Трижды за последнюю неделю пекла лимонный пирог из сериала «Отчаянные домохозяйки»
Трижды за последнюю неделю пекла пирог с лимонной начинкой, как из сериала «Отчаянные домохозяйки». Поверь, это выпечка с безупречной репутацией. Обожаю это лакомство за идеальное сочетание кислого, соленого и сладкого вкуса. Сегодня редакция «Так Просто!» расскажет, как приготовить лимонный пирог «Бри […]
В тесте нет ни грамма сахара, но от творожных «Треугольничков» домашних не отогнать
Творожное печенье «Треугольники» пеку по пятницам. Мама моей подруги, утонченная армянка, называла их еще «платочками». Уверена, что ты пробовал такое в детстве. Лично мне от ностальгии по тем временам есть данную выпечку еще вкуснее. Сегодня редакция «Так Просто!» поделится инструкцией невероятно […]
Мама приучила есть салаты из сырой тыквы каждую осень, чтобы быть принцессой, а не бегемотом
Сезон тыквы в самом разгаре, и мы предлагаем не ограничиваться только супами и кашами. Из тыквы можно приготовить много чего полезного, например, свежий салат. В этой статье мы с редакцией «Так Просто!» расскажем, как приготовить вкусный салат из сырой тыквы. Салат […]
Когда в доме заканчивается мясо, готовлю запеканку, что будет сытнее котлет
Наша сытная и ароматная овощная запеканка сгодится как основное блюдо на хороший ужин. И для гарнира на обед тоже подойдет прекрасно. Базовый овощной набор и парочка простых ингредиентов вдогонку совсем не ударят по семейному бюджету. Так что этот рецепт пригодится […]
Что будет, если замочить картофель в соленой ледяной воде перед готовкой блюда
Блюда из картофеля никогда не надоедают. Это вечная классика, без которой не обходятся ни пышные застолья, ни повседневные обеды. Испортить картофель, конечно, сложно, но добиться идеального вкуса удается далеко не всегда. Что ж, мы с редакцией «Так Просто!» расскажем, как приготовить […]
Выдаю семейный рецепт вареников из картофельного теста, таких больше нигде не попробуете
Такое народное блюдо, как вареники с картофелем, пробовал каждый в нашей стране. И мы точно знаем, что большинству эти вареники приходятся по вкусу. Вот только надоедает их лепить, красиво заворачивать кончики, чтобы быстренько и с аппетитом их съесть. Долго всё […]
Субботнее горячее блюдо из говядины, когда-то попробовала в Израиле, смогла с легкостью приготовить дома
Что можно приготовить из говядины, фасоли, картофеля, моркови и яиц в пятницу, чтобы потом не готовить всю субботу? Ответ есть в еврейской кухне. Хамин, он же чолнт, готовят с пятницы на субботу. Это сытное кушанье, одновременно напоминающее и суп, и […]
Мишленовские шефы вовсю квасят капусту, ведь на Западе уважают ферментированные продукты
Ферментированные продукты благотворно влияют на пищеварение, диетологи рекомендуют включать квашеную капусту в рацион, так как она богата витамином С. Западные диетологи и приверженцы правильного питания налегают на ферментированные продукты. А шефы элитных ресторанов включают квашеную капусту в меню. Как правильно […]
Из деревни передали домашнего сала, к вечеру уже засолила, гости на правильном питании поедали его с хлебом
Такой прекрасный продукт, как сало, очистит твой организм от лишнего холестерина, порадует вкусом и совершенно не повлияет на красоту твоей фигуры, если, конечно, знать, как его употреблять. А засолка сала с чесноком да еще и в домашних условиях превратится в […]
Фарширую для супруги итальянские макароны по-флотски, годовщина свадьбы у нас, придумал такой сюрприз
Каннеллони с начинкой в духовке — это известное блюдо итальянской кухни. Большие макароны-трубочки начиняют всякими вкусностями и запекают в молочно-сливочном соусе. Блюдо напоминает лазанью: та же основа и соусы. Однако, по моему мнению, каннеллони вкуснее и интереснее. Может быть, дело […]
Приятельница угостила тыквой с дачи, и я испекла лучший на свете тыквенный кекс
Буквально вчера приятельница угостила тыквой с дачи, а сегодня уже тыквенный кекс в духовке поспевает. Яркий, красочный, как природа осенью. При этом по вкусу тыква в нём не особо ощущается. Мои дети и муж уплетали его за обе щеки, а […]
Стратегический запас продуктов от повара военного санатория, если положение становится критическим
Наверняка у каждого дома есть небольшой запас продуктов, которого точно хватит на несколько дней. Однако есть и такие запасливые люди, которые в случае необходимости смогут прекрасно обходиться без похода в магазин даже несколько недель. И сегодня редакция «Так Просто!» расскажет о […]
Подруга из Индии научила готовить домашнее топленое масло гхи, жарю только на нём, хранится месяцами при комнатной температуре
В последнее время многие кулинары и фуд-блогеры часто используют в своих рецептах масло гхи. Это очищенное топленое масло, пришедшее к нам из стран Южной Азии. Там его применяют не только как пищевой продукт, но и как целебное чудотворное средство. Но […]
Китайцы вывозят тележками из супермаркетов наш шоколад, но дома чаевничают без конфет
Чай — неимоверно популярный напиток. И с наступлением холодов мы всё чаще устраиваем посиделки с чашечкой горячего чая. Считается, что именно благодаря переменчивой (и не всегда теплой) погоде этот напиток у нас быстро прижился. И скоро сформировались даже настоящие традиции […]