Рецепт шоколадного пирожного на сливочном масле

Готовить вкусные десерты в домашних условиях — та еще морока. У всех свои кулинарные предпочтения и каждый хочет, чтобы именно его вариант оказался на столе. Мужчины любят что-то менее сладкое, женщины берегут фигуру и хотят «попробовать разве что маленький кусочек чего-то вкусненького», а детям подавай чистый рафинад и побыстрее!

пирожное шоколадное© Depositphotos

Раскроем тебе один кулинарный секрет: все любят шоколад, и чем больше — тем лучше! Как раз сегодня мы расскажем, как приготовить вкуснейшее пирожное из настоящего темного шоколада, буквально за полчаса.

Десерт из шоколада

Ингредиенты

‡агрузка...
  • 2 яйца
  • 100 г сахара
  • 125 г сливочного масла
  • 1 ст. л. мёда
  • 50 г муки
  • 2 ст. л. молока комнатной температуры
  • 70 мл горячего молока
  • 2 ст. л. какао-порошка
  • 100 г темного шоколада

Приготовление

  1. Дай маслу немного растаять. Затем соедини все ингредиенты (кроме горячего молока и шоколада) и взбей до однородной массы.
    пирожное шоколадная бомба рецепт
  2. Возьми форму среднего размера и застели пергаментом. Вылей массу на пергамент. Возьми большую форму и помести в нее форму с массой. Налей немного кипятка в большую форму.
    пирожное шоколадное калорийность© Depositphotos
  3. Разогрей духовку до 170 градусов и выпекай десерт 30–35 минут. Если корж отрывается от бумаги, значит он готов.
    пирожное шоколадница© Depositphotos
  4. Остуди корж на решетке и порежь на 4 полоски, пока теплый.
    пирожное шоколадная лава© Depositphotos
  5. Растопи шоколад и добавь горячего молока. Перемешай. Покрой каждый корж шоколадом по бокам и сверху. Поставь в холодильник на несколько часов.
    пирожное шоколадный вулкан© Depositphotos
  6. Разрежь коржи на порции. Можешь соединить таким образом, чтобы пирожные получились слоями.шоколад пирожное рецепт

Сейчас, когда есть возможность пользоваться буквально любой кухонной утварью, приготовление десертов вообще не составляет никакого труда. Раньше процесс взбивания различных компонентов вызывал тихий ужас и боль в руках, а сейчас это дело нескольких секунд. Разве что мыть блендер приходится, хотя и для этого придумали посудомойку.

пирожное в шоколадной глазури© Depositphotos

А это значит, что ничего не мешает тебе экспериментировать на кухне и достигать новых кулинарных вершин.

‡агрузка...
Артемий Бондаренко
Наш внимательный и усердный редактор с удовольствием отвечает на вопросы читателей, ценит тепло человеческого общения. Артем — меломан, всегда с радостью предложит послушать композицию, которая поднимет настроение любому автору статей на «Так Просто». Мечтает о путешествии в США. Цикл романов Стивена Кинга «Темная башня» — любимейшие книги Артема.

Понравилось?! Поделись с друзьями!

Оставь свой комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.