Инструкция по приготовлению печенья на маргарине

На этот раз мы решили приготовить домашнее песочное печенье на маргарине по очень давнему, проверенному рецепту. Такое печенье готовили еще наши бабушки. Ингредиенты потребуются самые обычные, а вот форма для этого десерта найдется не у всех.

Но если ты счастливчик, у которого все-таки где-то сохранился такой мини-пресс, смелее отправляйся на кухню. Сегодня ты сможешь получить уникальный кулинарный опыт: отведать лакомство безвозвратно ушедшей эпохи.

Домашнее песочное печенье на маргарине

Ингредиенты

  • 3 ст. муки
  • 3 яйца
  • 200 г маргарина
  • 3 ст. л. сметаны
  • 1 ст. сахара
  • 0,3 ч. л. соды
  • 0,25 ч. л. соли
  • варенье по вкусу

Приготовление

  1. Белок взбей до пены, желток разотри с сахаром.
    печенье маргарин© Depositphotos
  2. Добавь растопленный маргарин, сметану, соду (гашенную в уксусе).
    печенье маргарин мука сахар яйца© Depositphotos
  3. Постепенно добавляя муку, тщательно всё смешай до консистенции сметаны.
    печенье маргарин мука сахар
    © Depositphotos
  4. Заполни одну из плиток формы на 0,75 объема углубления тестом. Как, например, когда готовишь вафли.
    печенье маргарин и мука© Depositphotos
  5. В середину можешь положить небольшое количество ягодного варенья, изюм, орех и т.д.
    печенье маргарин без яиц© Depositphotos
  6. Закрой форму и выпекай на умеренном огне до готовности.
    печенье маргарин какао
    © Depositphotos

Это аппетитное и ароматное печенье можно есть как самостоятельный десерт, а можно и в дуэте с чаем. Больше всего оно понравится людям, которые не любят слишком приторный вкус и не очень зависят от сладкого.

Форму сразу очисти от теста и жира, пока она не засохла. Ни в коем случае не используй абразивы. При частом использовании можно просто хорошо протереть ее чистой тряпкой. Если придерживаться этих простых рекомендаций, форма еще неплохо послужит и тебе, и твоим внукам.

Артемий Бондаренко
Наш внимательный и усердный редактор с удовольствием отвечает на вопросы читателей, ценит тепло человеческого общения. Артем — меломан, всегда с радостью предложит послушать композицию, которая поднимет настроение любому автору статей на «Так Просто». Мечтает о путешествии в США. Цикл романов Стивена Кинга «Темная башня» — любимейшие книги Артема.