Что приготовить на ужин из фарша

Что вкусного приготовить из фарша, кроме котлет? Голубцы, зразы, фаршированный перец, пирожки. Есть уйма классических рецептов, иногда эту вкусную еду так лень готовить, что есть вероятность и вовсе остаться без ужина. Другое дело — нестандартные рецепты, которые охота опробовать поскорее.

что приготовить из фарша на сковороде© Depositphotos

Как приготовить фарш в домашних условиях

Сегодня редакция «Так Просто!» расскажет, как приготовить куриные ножки без куриных ножек. Прелесть в том, что от блюда и косточки не остается, красота! Удивить ложными куриными ножками можно гостей, блюдо выглядит очень оригинально и празднично, а готовится до смешного просто.

‡агрузка...

что приготовить из фарша кроме котлет и тефтелей© Depositphotos

Ингредиенты

  • 500 г куриного фарша
  • 250 г кефира
  • 350 г муки
  • 1 репчатый лук
  • 50 г соломки
  • 0,5 ч. л. соды
  • соль по вкусу
  • перец по вкусу

Приготовление

  1. Смешай просеянную муку, соль, соду и кефир. Замешивай эластичное тесто до тех пор, пока оно не перестанет липнуть к рукам.

    что приготовить из фарша в духовке

  2. В куриный фарш добавь молотый черный перец, соль и мелко порезанный или перекрученный в мясорубке лук. Чтобы сделать фарш самостоятельно, прокрути куриную грудку в мясорубке вместе с луком. Всё тщательно перемешай до однородности.

    что приготовить из фарша быстро и вкусно

  3. Сформируй из фарша небольшие котлетки овальной формы и воткни в них по соломке.

    что приготовить из фарша без картошки

  4. Раскатай тесто как можно тоньше и разрежь его на полоски шириной по 3–5 см.

    что можно приготовить из фарша в духовке

  5. Оберни в тесто половину соломки и всю мясную часть.

    что приготовить из фарша вкусное

  6. Обжарь «куриные ножки»на разогретой сковороде с подсолнечным маслом до золотистой корочки с двух сторон. Готово, приятного аппетита.

    что приготовить из фарша в сковороде

Можно, кстати, приготовить ложные куриные ножки из фарша в духовке. При 180 градусах выпекай их в течение 45 минут. Очень вкусно есть такое блюдо с томатным, чесночным или сырным соусом. Выбирай на свой вкус.

‡агрузка...
Вероника Жмурко
Вероника родилась в семье педагогов, восхищается живописью и инструментальной музыкой. Любит всех животных: дома у хрупкого редактора живут пес, морская свинка и черепашка. Мечтает однажды сесть в машину со своим псом и отправиться в кругосветное путешествие. Любимая книга — «О дивный новый мир» Олдоса Хаксли.

Понравилось?! Поделись с друзьями!

Оставь свой комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.