Как приготовить ужин для всей семьи, если в запасе только 400 граммов картошки и немного сыра

Есть миллион способов приготовить что-то из картофеля. Как ни крути, самый популярный овощ в наших широтах. Обычные блюда быстро приедаются, поэтому приходится экспериментировать. Сегодня мы хотим рассказать, как приготовить сырные палочки с картофелем. Немного картошки и сыра — и сытный ужин уже ждет на столе.

как приготовить сырные палочки© YouTube

Редакция «Так Просто!» делится необычным рецептом. Готовится вмиг!

Как приготовить сырные палочки

Ингредиенты

  • 400 г картофеля
  • 90 г твердого сыра
  • 90 г кукурузного крахмала
  • соль и специи по вкусу
  • масло для жарки

Приготовление

  1. Начисти картофель, нарежь его на небольшие кусочки. Отвари до состояния пюре. Готовый картофель протри через сито или измельчи в блендере. Лучше через сито, чтобы не осталось больших кусочков.

    картофельные палочки© Depositphotos

  2. Сыр натри на терке. Можно взять любой, который тебе нравится. Однако для насыщенного вкуса рекомендую брать чеддер.

    палочки из картофеля

    © Depositphotos
  3. Смешай в миске пюре, тертый сыр и крахмал. Должно получиться однородное тесто.

    что приготовить из картофеля© YouTube

  4. Помести тесто в пакет и равномерно раскатай скалкой внутри. В видео ниже можно посмотреть, как это сделать. Аккуратно сними пакет. Нарежь пласт на ровные кусочки.

    как приготовить сырные палочки© YouTube

  5. В глубокой сковороде разогрей масло и погрузи в него палочки. Обжарь до золотистой корочки. Готовые палочки положи на бумажное полотенце, чтобы стек лишний жир.

    рецепт картофеля

    © YouTube

А вот и обещанное видео, в котором можно посмотреть процесс приготовления.

Простой и вкусный ужин уже на столе! Конечно же, не стоит злоупотреблять этим блюдом. Продукты, обжаренные в масле, не слишком полезны. Однако побаловать себя время от времени важно и нужно. Ведь важно соблюдать баланс между полезной пищей и едой для удовольствия. В нашей семье эти палочки просто обожают. Так почему изредка не полакомиться ими?

Я часто готовлю это закуску, когда с прошлого дня остается пюре. Закуска получается очень сытной, несмотря на то, что выглядит несерьезно. Если добавить какой-то легкий салатик и немного соуса, получится вполне полноценный ужин. Теперь ты знаешь, как приготовить сырные палочки на основе картофельного пюре. Надеемся, рецепт тебе понравится и займет заслуженное место в твоей кулинарной книге.

А какие необычные блюда из картофеля готовишь ты? Будем рады новым рецептам в комментариях!

Екатерина Воронина
Главное хобби Екатерины Ходюк — литература. А еще она любит смотреть хорошее кино, наслаждаться осенью, гладить котов и слушать группу «Сплин». Увлекается японской культурой, мышлением и образом жизни японцев, мечтает побывать в этой стране. Катя стремится прожить насыщенную, полную впечатлений и путешествий жизнь. Любимая книга девушки — «Невыносимая легкость бытия» Милана Кундеры.