Что испечь, когда гость уже на пороге и рвется безудержно праздновать

Как сделать песочное печенье быстро и при этом удивить всех вокруг? Приготовь тесто по этому рецепту, а внутрь каждой печенюшки размести дольку мандаринки.

Когда гость уже на пороге и рвется безудержно праздновать, отвлечь его может только такое печенье с мандаринами. Ароматное, слегка хрустящее, с нежной начинкой, это печенье просто создано для зимних праздников.

выпечка с мандаринами© Depositphotos

Как сделать песочное печенье

Сегодня редакция «Так Просто!» поделится инструкцией песочного печенья с мандаринами. Оторваться невозможно!

Ингредиенты

  • 270 г муки
  • 1 яйцо
  • 130 г сливочного масла
  • 120 г сахара
  • 4 мандарина
  • щепотка соли

Приготовление

  1. Размягченное масло взбей с сахаром и яйцом до однородности. Добавь муку и щепотку соли, замеси мягкое тесто. Положи тесто на 15 минут в холодильник.

    тесто на выпечку

  2. Очисти мандарины и раздели их на дольки. Обрати внимание на косточки, их нужно будет аккуратно удалить из долек мандаринов при помощи ножа или вилки.

    мандарины для выпечки© Depositphotos

  3. Раскатай тесто в пласт толщиной чуть меньше половины сантиметра. С помощью кружки или стакана выдави из теста круги. Размер кружочков зависит от размера долек мандарина.

    Остатки теста снова собери в комок, раскатай и выдави кружкой заготовки. Внутри каждого кружка размести дольку мандарина.

    песочное печенье

  4. Защипни края кружочков, формируя что-то наподобие вареника. Красиво оформить края печенюшек можно с помощью вилки. Переложи печенье на противень, застеленный пергаментной бумагой. Выпекай в заранее разогретой до 180 градусов духовке в течение 20 минут до готовности.

    печенье с мандаринами

  5. Готовое печенье при желании можно присыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!

    мандариновое печенье© Depositphotos

Совет редакции

Также предлагаю узнать, как приготовить кекс «Рождественский мандарин». Яркий, нежный и уютный, с цитрусовым ароматом, сухофруктами и пьянящим привкусом приближающегося праздника!

Теперь ты знаешь, как сделать песочное печенье с мандаринами, которое гости не едят, а бессовестно уплетают. Эта выпечка с сюрпризом в виде долек мандаринок — настоящее наслаждение для всех сладкоежек. А если еще и посыпать корицей сверху, то на твою кухню сбежится половина улицы!

Анастасия Давиденко
Настя занимается йогой и обожает путешествия. Мода, архитектура и всё прекрасное — вот к чему стремится сердце девушки! Анастасия занимается дизайном интерьеров, а также делает неповторимые украшения с цветочной тематикой. Мечтает пожить во Франции, учит язык и живо интересуется культурой этой страны. Считает, что человеку нужно всю жизнь учиться чему-то новому. Любимая книга Анастасии — «Ешь, молись, люби» Элизабет Гилберт.

Оставь свой комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.