Инструкция по приготовлению постного «Наполеона» на пиве

Что делать, если на время Великого поста выпадает 3 дня рождения твоих домашних и при этом вы верующие люди, которые стараются придерживаться поста? Выход есть, и это рецепт постного торта «Наполеон».

Всё, что тебе потребуется, — мука, подсолнечное масло, грецкие орехи, бутылочка пива и никаких яиц! Не переживай, запаха пива не слышно, оно выветривается во время выпечки, зато пивные дрожжи отлично расслаивают тесто, и торт получается действительно слоеным.

Кроме того, готовится этот торт просто, нет необходимости в большом количестве коржей.

постный наполеон© Depositphotos

«Наполеон» на пиве

Сегодня редакция «Так Просто!» расскажет тебе, как приготовить постный торт «Наполеон» на пиве. Получается очень вкусным, нежным и ароматным!

постный наполеон на пиве© Depositphotos

Ингредиенты для теста

  • 250 мл растительного масла
  • 250 мл пива
  • 900 г муки

Ингредиенты для крема

  • 700 мл сока или нектара
  • 120 г манки
  • 2–4 ст. л. мёда (по вкусу)
  • 1 ст. орехов (грецких или кедровых)

вкусный торт© Depositphotos

Приготовление

  1. В удобную емкость влей стакан подсолнечное масло, затем добавь небольшую часть муки и стакан пива. Тщательно перемешай.

    красивый десерт

  2. В эту смесь добавь оставшуюся муку. Вымешай тесто. Оно должно получится эластичным, мягким и не липнущим к рукам.

    вкусный торт без выпечки

  3. Переложи тесто в холодильник на 60 минут для расстойки.

    вкусный торт с орехами

  4. Для приготовления крема перелей в кастрюлю сок (у меня вишневый) и поставь на огонь, доведи до кипения. Добавь в сок манку и вари на слабом огне около 5 минут, постоянно и тщательно помешивая. Дай каше остыть до комнатной температуры.

    вкусный торт на день рождения

  5. Вишнево-манный крем взбей при помощи блендера. Добавь в крем мёд (количество зависит от твоих вкусовых предпочтений). Хорошенько перемешай.

    самый вкусный торт

  6. Раскатай тесто жгутом и подели на 7 частей.

    Раскатай тонко коржи и выпекай поочередно. Коржи пекутся так же, как и обычные для «Наполеона».

    вкусный торт с арахисом

  7. Коржи обильно смажь кремом, посыпая при этом измельченными орехами.

    вкусный торт из печенья

  8. Вот и всё, постный «Наполеон» готов. Приятного аппетита!

    вкусный торт из слоеного теста

Совет редакции

До светлого праздника Пасхи нельзя употреблять в пищу молоко, яйца, курицу, мясо. Также нельзя есть майонез, сливочное масло, белый хлеб и выпечку, конфеты, запрещен алкоголь… Согласно самым жестким правилам, в некоторые дни нужно совсем отказываться от пищи, даже холодная и горячая еда чередуется по дням.

Предлагаю тебе ознакомиться с подробной таблицей питания по дням во время поста. Она может тебе показаться слишком строгой — но не переживай, всё не так страшно.

вкусный и простой торт© Depositphotos

Когда семейные торжества выпадают на дни Великого поста либо просто хочется полакомиться вкусной и не особо калорийной выпечкой, предлагаю приготовить «Наполеон» по этому рецепту. По вкусу этот торт, конечно, отличается от классического, но структура его очень похожа.

Коржи выпекаются мгновенно, получаются слоистыми, пузырчатыми и хрустящими. Крем, конечно, попроще, чем обычный заварной, который мы привыкли готовить на желтках, молоке и сливочном масле. Но пост есть пост.

Поделись прекрасным рецептом со своими друзьями в соцсетях!

Анастасия Давиденко
Настя занимается йогой и обожает путешествия. Мода, архитектура и всё прекрасное — вот к чему стремится сердце девушки! Анастасия занимается дизайном интерьеров, а также делает неповторимые украшения с цветочной тематикой. Мечтает пожить во Франции, учит язык и живо интересуется культурой этой страны. Считает, что человеку нужно всю жизнь учиться чему-то новому. Любимая книга Анастасии — «Ешь, молись, люби» Элизабет Гилберт.

Оставь свой комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.