На днях делала салат из моркови, но на глаза попался чернослив. Решила сделать оригинальную подачу. По-моему, фаршировать чернослив можно вообще чем угодно, пробую разные варианты. К примеру, огурцы с черносливом и орехами — это довольно оригинально. К Новому году выберу лучший.
Сегодня редакция «Так Просто!» предлагает узнать, чем можно нафаршировать чернослив к праздничному столу. Любая начинка хороша!
© Depositphotos
Огурцы с черносливом
Ингредиенты
- чернослив
- 2 яйца
- 100 г плавленого сыра
- 1 огурец
- 2 зуб. чеснока
- майонез
Приготовление
- Замочи чернослив в воде до легкого набухания. Чернослив я покупаю крупный и который потолще.
- Внутрь чернослива выложи грецкий орех.
- Для приготовления начинки огурец мелко порежь. Заранее отваренные яйца и плавленый сыр натри на терке.
- Добавь измельченный чесок, специи по вкусу. Добавь майонез и хорошенько всё перемешай.
- Начини творожно-огурцовой начинкой чернослив.
- Вот и всё, вкуснейшая закуска готова. Приятного аппетита!
Чтобы приготовить начинку из моркови, в удобной емкости смешай тертую на терке морковь, измельченный ножом чеснок и мелко порезанный чернослив. Добавь майонез (можно заменить на сметану или йогурт) и специи по вкусу. Снова перемешай.
Начини готовой начинкой чернослив. Сам чернослив сверху тоже, по желанию, можно смазать майонезом. Но это уже по желанию.
Также нарядно и аппетитно будет выглядеть чернослив, начиненный тертой свеклой с сыром фета под майонезом.
Ну а моя тетя делала подобную закуску без моркови. Смешивала измельченные грецкие орехи, чеснок и кинзу. И это всё выкладывала в чернослив. Вкус напоминает сырокопченое мясо!
Совет редакции
Также предлагаю узнать, как правильно выбрать чернослив. Продуманное хранение продуктов обеспечит тебе возможность экономить и всегда иметь под рукой нужные ингредиенты для любимых блюд!
Огурцы с черносливом, грецкие орехи и плавленый сырок или морковка с черносливом — это отличная закуска, которую можно подать и на праздничный стол. Готовится быстро, но и на столе улетает вмиг!
Пробовала когда-нибудь такую закуску? Будешь готовить на праздники?
Предыдущая 
