Как приготовить куриные оладьи с грибами

Иногда бывают ситуации, когда совсем нет времени и желания готовить что-то изысканное и низкокалорийное. Хочется просто сытно поесть, набраться сил и идти по своим делам дальше.

куриные оладьи со сметаной© Depositphotos

Именно для такого случая наша редакция «Так Просто!» подготовила этот рецепт. Вообще, оладьи из куриного филе — всенародно любимое блюдо. Ингредиенты самые простецкие, времени требуется не так уж много, зато вкусно — пальчики оближешь!

куриные оладьи рецепт© Depositphotos

‡агрузка...

Оладьи из куриной грудки

Ингредиенты

  • 300 г куриных грудок
  • 400 г картофеля, варенного в мундире
  • 600 г шампиньонов
  • 1 луковица
  • 100 г плавленого сыра
  • 2 яйца
  • 8 ст. л. муки
  • 200 мл молока
  • соль, черный перец по вкусу
  • 2 ст. л. растительного масла
  • 3–4 ст. л. сметаны или майонеза

Приготовление

  1. Слегка обжарь мелко нарезанный лук. Затем добавь к нему мелко нарезанные грибы и жарь 5–7 минут.куриные оладьи готовим дома© Depositphotos
  2. Добавь плавленый сыр и туши на медленном огне около 15 минут.

    оладьи куриных грудок© Depositphotos

  3. Куриные грудки нарежь и добавь в сливочную смесь из грибов и лука. Туши 10 минут, после остуди.

    куриные оладьи как готовить© Depositphotos

  4. Получившуюся массу измельчи с картофелем в мясорубке. Добавь яйца, молоко, муку, приправы. Перемешай.

    куриные оладьи едим дома© Depositphotos

  5. Выкладывай тесто ложкой на раскаленную сковороду с растительным маслом. Обжаривай с двух сторон.

    куриные оладьи сколько жарить© Depositphotos

  6. Еще теплыми подавай оладьи на стол.

    куриные оладьи из куриного филе© Depositphotos

  7. К оладьям очень хорошо подойдет сметана или майонез.

    куриные оладьи как приготовить© Depositphotos

Конечно, это блюдо не отличается особой изысканностью. Зато куриные оладьи с майонезом очень хорошо справляются со своей задачей: сытно и вкусно накормят всю семью.

куриные оладьи с луком© Depositphotos

Иногда можно расслабиться и не думать о стрелке весов хотя бы денек. Главное, чтобы поедание столь калорийных блюд не превратилось в привычку. Приятного аппетита!

Редакция «Так Просто!»
Это настоящая творческая лаборатория! Команда истинных единомышленников, каждый из которых специалист в своем деле, объединенных общей целью: помогать людям. Мы создаем материалы, которыми действительно стоит делиться, а источником неиссякаемого вдохновения служат для нас любимые читатели!

Оставь свой комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.