Гезлеме, или Gözleme — турецкое блюдо в виде лепешки с начинкой, завернутой внутри. Название блюда произошло от турецкого слова göz, что переводится как «глаз». Обычно гезлеме выпекают на сковороде, а качестве начинки используют мясо, сыр, шпинат или грибы. В этой […]
Педагогическое воспитание детей — одна из самых трудоемких и ответственных задач. Должным образом справиться с воспитанием ребенка (а уж тем более подростка) способен далеко не каждый. Наверное, поэтому говорят, что учителем надо идти работать не по профессии, а по призванию. […]
Выбрать хорошее и стильное осеннее пальто с каждым годом становится всё сложнее. Вроде бы выбор становится больше, а выбрать-то по сути и не из чего. В чём же носиться по делам грядущей осенью и как отличить актуальные модели пальто от […]
Нам в руки попала очень интересная, хоть и грустная история. История эта про отчима, вернее, про моральную дилемму его падчерицы. Очередное интересное письмо от еще одной читательницы, которая не знает, как поступить. Все мы со временем становимся старше. Это неизбежно […]
Чистая кухня — гордость каждой хозяйки. Особенно когда кухня новая, ее хочется убирать и вычищать до блеска, чтобы она как можно дольше сохраняла эстетический вид. Правильная организация хранения на кухне значительно упрощает доступ к кухонной утвари и позволяет оставаться кухне […]
Меня с детства можно было назвать книжным червем. Литературу я поглощала тоннами. Томик «Алых парусов» Александра Грина не один год почетно лежал на моей прикроватной тумбочке. А на днях узнала, что многие фамилии писателей, которых по праву можно считать метрами […]
Когда нет времени возиться с оладьями и готовить вычурные блюда для завтрака, приходится импровизировать. И по мнению редакции «Так Просто!», одним из лучших импровизационных решений для утреннего перекуса является колбаса в кляре. Она отлично дополнит хрустящие тосты, а также сделает в […]
К психотерапии и психотерапевтам у нас продолжают относиться насторожено. Почему-то считается, что оказание психологической помощи — это совсем не обязательная мера даже в критических ситуациях. А к специалистам подобной отрасли обращаются разве что капризные богачи или те, кто серьезно болен. […]
Свадьба — важный момент в жизни каждого человека. Сомнения и переживания терзают душу не только невесты, но и жениха. А потому тут важную роль играют самые близкие люди. И правильные слова матери сыну перед свадьбой не только окажутся ценным советом, […]
Лето не лето, а есть хочется. Этот рецепт для тех, кто «сидит» на курином бульончике, но страсть как устал пить его горячим. В жару-то. Поэтому решили подойти к вопросу с другой стороны и заменить бульон на куриный холодец. По сути […]
Что такое по-настоящему красивая женская фигура? Уверены, что каждый из нас ответит по-разному. И это неудивительно, ведь в наше время понятие красоты не имеет четких критериев. Конечно, модельные стандарты остаются на своих позициях. Но всё больше девушек и женщин прислушиваются […]
Часто можно услышать от хозяюшек, что выпечка не удалась. Во всем виновата какая-то неправильная температура в газовой духовке. Чем еще объяснить подгоревший низ и сыроватый верх? А ведь так хотелось удивить гостей вкусным пирогом, созданным собственными руками. Что ж, муж, […]
Старательные хозяйки нередко разбавляют жидкость для мытья посуды в целях экономии. Чаще всего для этого используют обычную воду. Конечно, это сократит расход, но и на характеристики средства неизбежно повлияет. Редакция «Так Просто!» расскажет, какой ингредиент поможет тебе не только сохранить деньги […]
Тертый пирог с вишней мне знаком с самого глубокого детства. Бабушка упорно называла его тертым печеньем, разрезая большой пласт на множество небольших квадратов. С тех пор прошли года и время от времени я готовлю это бабушкино «печенье», вспоминая лучшие времена. […]
«А у нас орехи созрели, — встретила меня на даче мама, — наелись, насушили на зиму, даже варенье сварили. А что делать с орехами, которые остались?» Раз уж орехи уродили на славу, то можно попробовать приготовить из них что-нибудь эдакое, […]
Ты же не станешь спорить с тем, что врачи — это особенные люди. Отдельная каста, которая постоянно живет с повышенной ответственностью. Поэтому говорят, что в этой профессии случайных людей практически не бывает. Особенно и качество юмора, которое порой обычным людям […]
Варенье из арбуза на зиму? Легко! Этот рецепт для фанатов арбуза в любом виде. А еще это отличное решение, если попался не очень вкусный арбуз и есть его не особо хочется, а выкинуть жалко. Сегодня редакция «Так Просто!» поделится с тобой, […]
При приготовлении грибных блюд важно хорошенько помыть и почистить каждый грибочек. Или нет? Возможно, при переработке небольшого количества грибов можно и пленку почистить, и ножки подрезать. А если делать это с огромным количеством заготовок, то одна только очистка грибов займет […]
