Начинаю приготовление с молитвы, и суп без мяса получается удивительно вкусным

Ищешь вкусные постные блюда на каждый день? Спешим порадовать: сегодня мы приготовили для любимых читателей простые в исполнении рецепты от самого Троице-Владимирского собора. Будем готовить сытный супчик и картофель по-деревенски.

постные блюда на каждый день© Depositphotos

Постные блюда на каждый день

Эти незамысловатые блюда готовятся очень быстро и легко. Продуктов понадобиться совсем немного, но наш постный обед получится вкусным и сытным.

постные блюда рецепты
© Depositphotos

Крестьянский суп

Ингредиенты

  • 3 ст. л. сушеных овощей (лук, морковь)
  • 3–4 картофелины
  • 3 ст. л. овсяной крупы
  • вода
  • черный перец и лавровый лист

постные блюда простые© Freepik

Приготовление

  1. В кипящую подсоленную воду опускаем сушеные овощи, чтобы они проварились. Если нет сушеных овощей, можно взять свежие.
  2. Тем временем картофель очищаем и нарезаем кубиками или соломкой. Добавляем нарезанный картофель и даем провариться 5 минут.
  3. Затем добавляем овсяную крупу в кипящую воду с овощами. Можно также взять любую другую крупу на свой вкус.
  4. Томим супчик на медленном огне до готовности. В конце добавляем черный перец и лавровый лист. Можно положить в суп и другие специи по вкусу.

постные блюда рецепты на каждый день© Freepik

Этот суп получается очень вкусным, ароматным и сытным, несмотря на то, что в нем нет ни капли масла. При подаче блюдо можно украсить измельченной зеленью.

Картофель по-деревенски

Ингредиенты

  • 7–8 картофелин
  • 3 ст. л. муки (с горкой)
  • 3 ст. л. соли

постные блюда без масла
© Freepik

Приготовление

  1. Картофель не очищаем от кожуры, а тщательно промываем с помощью щетки или мочалки.
  2. Берем целлофановый пакет и добавляем в него 3 ст. л. муки с горкой и 3 ст. л. соли. Не бойся пересолить картофель: в этом рецепте соль лишней не будет.
  3. Хорошенько перемешиваем соль и муку в пакете. Добавляем туда целый картофель. Лучше, чтобы он был немного влажный.
  4. Трясем мешочек с картофелем, чтобы он как следует покрылся мукой и солью.
  5. Выкладываем картофелины на противень. Масло добавлять не нужно.
  6. Отправляем картофель в духовку, разогретую до 200 °С. Выпекаем около 30–40 минут, до румяного коричневатого цвета.

постные блюда быстрого приготовления© Freepik

Если после обваливания картофеля в пакете осталась мука, ее можно использовать для приготовления блюда в следующий раз. Вкус и цвет запеченного картофеля по-деревенски получается таким, будто он был запечен на природе, в костре.

постные блюда быстро© Freepik

Эти постные блюда на каждый день никогда не приедаются и требуют минимум затрат: как продуктов, так и энергии. Кстати, рекомендуем ознакомиться с подробным календарем питания на период Великого поста.

Приятного аппетита, дорогие читатели!

Ольга Мельник
Основное хобби Оли — фото и видеосъемка. Обожает хорошее кино, особенно научную фантастику. Любимых книг много, но из последних прочитанных очень впечатлила «Щегол» Донны Тартт. Черпает энергию из велопрогулок и походов в горы, а также из путешествий, в том числе автостопом. С каждой поездкой всё больше восхищается нашей планетой и ее красотами. Мечтает о том, чтобы люди перестали жестоко относиться к животным и к природе в целом. А также о том, что в ближайшем будущем найдут способ жить дольше 100 лет и полеты в космос станут доступными для всех.

Оставь свой комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.