Какое значение имеет калорийность потребляемой пищи? Огромнейшее! От нее напрямую зависит твой вес. Чем более калорийными продуктами питается человек, тем больше вероятность набрать лишние килограммы.
«Энергетическую ценность пищи можно уменьшить, и при этом совсем не нужно переходить на изнуряющие диеты. Всё гораздо проще и приятнее, если знаешь некоторые детали!» — говорит опытный диетолог Паула Норрис.
Продукты для правильного питания
После 15 лет работы в области диетологии Паула Норриc задалась целью показать своим клиентам и подписчикам в социальных сетях, что самые незначительные изменения в рецептуре блюда могут существенно сказаться на его калорийности.
В своем Инстаграме женщина регулярно публикует иллюстрации под общим заглавием «Найди отличие», где наглядно демонстрирует эту простую истину. Диетолог говорит о том, что небольших изменений вполне достаточно, чтобы кардинально изменить количество потребляемых калорий и избавиться от лишнего веса.
Самое приятное и ценное, что для нормализации своего веса совсем не нужно садиться на диету и отказываться от любимых блюд!
Сегодня редакция «Так Просто!» подготовила 8 примеров, когда одинаковые, на первый взгляд, блюда могут быть очень разными по калорийности. Слева показаны оригинальные блюда, справа — блюда с изменениями Паулы.
- Чтобы уменьшить калорийность блюда достаточно положить в тарелку чуть меньше лапши, всего на 70 грамм меньше рыбы и увеличить количество овощей.
- Гарнир подели пополам, добавь больше овощей и возьми чуть меньше сыра фета. И вуаля, энергетическая ценность твоего обеда уменьшится на 335 калорий.
Ads
- Отличный пример, когда уменьшая количество порции и заменяя некоторые ингредиенты на более низкокалорийные, можно уменьшить энергетическую ценность блюда на 400 калорий!
- Просто сравни — и поймешь в чём секрет!
Слева: 1,5 стакана бурого риса, четверть болгарского перца, четверть стакана горошка, половина початка кукурузы, половина яйца, 2 столовые ложки соевого соуса, четверть моркови, 180 грамм курицы и 2 чайные ложки растительного масла.
Справа: полстакана бурого риса, полстакана цветной капусты, половина болгарского перца, полстакана горошка, половина початка кукурузы, половина моркови, половина яйца, 8 зеленых бобов, 2 столовые ложки соевого соуса и 100 грамм курицы.
Ads - Вполовину меньше говядины, отложи одну картофелину в сторону и добавь больше других овощей. И вот результат — минус 190 калорий!
- Просто попробуй заменить половину лапши из пшеничной муки на лапшу из цукини, уменьши количество фарша. Вот секрет уменьшения калорийности порции на 360 ккал.
- Треть риса от блюда слева, вполовину меньше авокадо, в два раза меньше курицы. А майонез и вовсе можно заменить на столовую ложку оливкового масла. Вот и получилась разница в 395 калорий!
Ads
- И наконец лазанья: на треть меньше фарша, замена сливок на молоко, замена 40 грамм обычного сыра на 12 грамм более пикантного и ароматного пармезана. Разница в 607 калорий очень существенна, не правда ли?
Совет редакции
Все мы знаем, что завтрак — самый важный прием пищи. После сна наш организм нуждается в энергии. Но завтрак важен не только поэтому. Он также задает худеющим правильный тон на весь день.
Предлагаю тебе узнать 5 советов правильного питания по утрам, которые помогут сбросить вес.
Диетология — поистине волшебная наука, которая способна творить с человеческим телом чудеса! И если ты чувствуешь, что стоит сбросить лишние килограммы, совсем не следует издеваться над собой, употребляя в пищу одни только яблоки, или сидеть на зеленой диете.
Попробуй подойти более разумно к своему питанию, немного изменив составляющие любимых блюд и размер порции. Вот, собственно, и весь секрет, с ним твоя жизнь станет легче, проще и приятнее.
Расскажи об этом полезном лайфхаке своим подругам, они будут благодарны тебе за это!
Предыдущая 
