Чтобы яблоки не пропадали, нарезаю их кусочками и засыпаю сахаром, а затем провариваю и разливаю по банкам. Это простое яблочное варенье выручало меня не раз, особенно в качестве начинки для пирогов, пирожков и блинчиков. Самое приятное, что готовится всё без заморочек, а ингредиентов всего два: яблоки да сахар.
Сегодня редакция «Так Просто!» расскажет, как приготовить простое, но очень вкусное яблочное варенье на зиму. Один из незаменимых продуктов для создания идеального завтрака или десерта!
© Depositphotos
Простое яблочное варенье
Ингредиенты
- 3 кг яблок
- 1 кг сахара
Приготовление
- Вымой и очисти яблоки. Нарежь их на небольшие кусочки.
- Переложи яблоки в кастрюлю, засыпь сахаром. Поставь кастрюлю на маленький огонь и вари яблоки до появления сока, постоянно помешивая. С момента закипания вари около 5–7 минут.
© Depositphotos - Влей горячее варенье в стерилизованные банки, закатай крышками. Переверни закрутку кверху дном и укутай ее одеялом. Храни заготовку в кладовке или в подвале.
- Также можно не закатывать варенье в банки, а просто пересыпать в удобную емкость и поставить сладость в холодильник. Приятного аппетита!
Совет редакции
Также предлагаю ознакомиться с инструкцией по приготовлению яблочного масла. Американцы называют это лакомство маслом, я же скорее назову его яблочным кремом. Оно очень вкусное, хорошо хранится, а аромат какой… Его можно намазывать на хлеб, подавать к блинам, а также использовать как крем для любого бисквита или пирога!
Такое просто яблочное варенье чудесно хранится при комнатной температуре до 2 лет. Так что совсем не обязательно ограничиваться 3 кг яблок, если есть энтузиазм приготовить консервацию на зиму. Обязательно попробуй его сделать, результат приятно тебя порадует!
Предыдущая 
