Лето — пора фруктовых пирогов, а самыми вкусными из них по праву считаются абрикосовые, отличающиеся к тому же особенной солнечной красотой.
«Так Просто!» предлагает не теряя времени приготовить именно такого красавца — тосканский кукурузный пирог с абрикосами.
Воздушный, рассыпчатый, в меру сладкий, он соединил в себе яркие оттенки кукурузной муки, аромат апельсиновой цедры и мягкую нежность сочных абрикосов.
Простой пирог с абрикосами
Ингредиенты
- 100 г сливочного масла
- 130 г сахара
- 2 яйца
- 3 ст. л. сметаны
- цедра одного апельсина
- 150 г кукурузной муки
- 150 г пшеничной муки
- 1 ч. л. разрыхлителя
Приготовление
- Смешай в миске размягченное сливочное масло с сахаром.
- Взбей миксером до однородности.
- Добавь яйца и снова взбей.
- Положи в смесь 3 столовые ложки сметаны, кукурузную и пшеничную муку, цедру апельсина и разрыхлитель. Взбей миксером.
- Выложи готовое тесто в форму для запекания.
- Сверху помести половинки абрикосов без косточек.
- Отправь форму на 40 минут в духовку, разогретую до 190 градусов.
- Вкусный пирог с абрикосами готов. Наслаждайся, приятного аппетита!
Попробуй удивить своих близких, приготовив творожный пирог с виноградом. Да-да, именно с виноградом, который, как оказалось, создает просто восхитительную вкусовую композицию. Перед таким пирогом невозможно устоять!
Пирог со сливами из песочного теста готовится хоть и не очень быстро, но абсолютно легко: приготовил тесто, смешал заливку и скорее в духовку. Грех не приготовить!
Приятный цвет, сильный аромат и нежный вкус делают абрикосы желанным ингредиентом многих десертов, но мало кто ценит то, что скрыто под их мякотью. Редакция «Так Просто!» познакомит тебя со свойствами бесценных абрикосовых ядер.
Предыдущая 
