Зачем смешивать сметану с желатином

Приготовить желейный тортик на скорую руку можно с помощью всего нескольких ингредиентов. В итоге получится сладкий десерт с разными слоями и сметанной основой.

торт желейний© Depositphotos

Как это сделать? Мы сейчас всё расскажем и покажем.

торт желейный с фруктами© Depositphotos

Главное, не спеши с выбором желейных вкусов: бери то, что тебе больше нравится по цвету и запаху.

‡агрузка...

Рецепт торта с желе

Ингредиенты

  • 500 г сметаны
  • 150 г сахарной пудры
  • 25 г желатина
  • 2–3 пачки желе (или больше)
  • 100 мл молока

Приготовление

  1. Залей желатин молоком и оставь его набухать на полчаса.
    торт желе с фруктами© Depositphotos
  2. Желе разведи кипятком. Если на пачке написано добавить 500 мл воды, добавляй 350 и т.д. Бери разные пачки, чтобы цвет желе чередовался в десерте.
    торт желе битое стекло© Depositphotos
  3. Взбей сметану с сахарной пудрой, добавь подогретый набухший желатин.
    торт желе мозаика© Depositphotos
  4. Собери торт: залей первый слой желе или сметаны и ставь в холодильник. Жди, пока застынет.торт желейный слоями© Depositphotos
  5. После этого сверху залей еще одним слоем либо желе, либо сметаны. Нужно делать так, чтобы получилось чередование слоев.
    торт желе бите скло© Depositphotos

Если хочется развить это блюдо, добавь к основе перетертое печенье. Тогда оно будет больше походить на пирог. А верхушку можно украсить кремом.

торт желе з крекером© Depositphotos

Дети любят это угощение из-за странной консистенции и цветов. Кстати говоря, приготовь такой тортик с ребенком, и у него появится интерес к изготовлению десертов своими руками. Кто знает, может, он вырастет известным кулинаром!

‡агрузка...
Артемий Бондаренко
Наш внимательный и усердный редактор с удовольствием отвечает на вопросы читателей, ценит тепло человеческого общения. Артем — меломан, всегда с радостью предложит послушать композицию, которая поднимет настроение любому автору статей на «Так Просто». Мечтает о путешествии в США. Цикл романов Стивена Кинга «Темная башня» — любимейшие книги Артема.

Понравилось?! Поделись с друзьями!

Оставь свой комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.