Какой картофель приготовить к шашлыку

Какой гарнир лучше всего подходит к ароматному шашлычку? Конечно же, запеченная картошечка. Однако простой картофель в мундирах — это слишком скучно. У нас есть кое-что поинтереснее. Раскрываем все тайны семейного рецепта: сколько запекать картофель, какие специи добавить, зачем добавлять сыр.

© Depositphotos

Редакция «Так Просто!» с радостью делится рецептом самой вкусной запеченной картошечки. Без преувеличений, идеальный гарнир!

Сколько запекать картофель

Главный вопрос на то и главный, чтобы ответить на него в самом конце. Для начала давай узнаем, что же такого необычного в рецепте нашего картофеля. Пока шашлык жарится во дворе, можно и картофель приготовить, и салат накрошить. Приступим же!

© Depositphotos

Ингредиенты

  • 6 картофелин
  • 1 ст. л. соевого соуса
  • 100 г твердого сыра
  • зубчик чеснока
  • свежий укроп
  • тимьян
  • растительное масло

Приготовление

  1. Картофель хорошенько вымой и свари до готовности. Примерно 20 минут после закипания.

    © Depositphotos
  2. Слегка остуди и приплюсни блюдцем каждую картофелину.

  3. Каждую смажь маслом и присыпь нарезанным укропом.

    © Depositphotos

  4. Чеснок и тимьян измельчи. Присыпь ими картофель сверху. Аромат будет потрясающий!

    © Depositphotos
  5. Всю эту композицию сверху полей соевым соусом и посыпь твердым сыром.

    © Depositphotos

  6. Противень смажь маслом, на него выложи наш распрекрасный картофель и отправь в духовку на 15 минут. Сыр расплавится, а специи напитают наш гарнир чудесным ароматом. Вкуснее не бывает!

    © Depositphotos

Самое время выбраться на задний двор, пожарить шашлычок и насладиться ароматной картошечкой. Поверь, все будут в восторге от такого гарнира.

А теперь к главному вопросу: сколько запекать картофель? Картофель — это гарнир, который готовится очень быстро. Поэтому не стоит усердствовать с его термической обработкой. Чем дольше запекать, тем меньше витаминов остается в овоще. Поэтому, даже готовя обычный картофель в мундире, запекай не больше 15–20 минут. Кулинарных успехов тебе!

Екатерина Ходюк
Главное хобби Екатерины Ходюк — литература. А еще она любит смотреть хорошее кино, наслаждаться осенью, гладить котов и слушать группу «Сплин». Увлекается японской культурой, мышлением и образом жизни японцев, мечтает побывать в этой стране. Катя стремится прожить насыщенную, полную впечатлений и путешествий жизнь. Любимая книга девушки — «Невыносимая легкость бытия» Милана Кундеры.

Оставь свой комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.