Любители готовить домашнюю выпечку часто сталкиваются с ситуацией, когда по рецепту в блюдо добавляют только определенную часть яиц, например желтки. А куда девать белки, не выбрасывать же? Самый простой вариант сохранить их — перелить в маленькую емкость с крышкой и […]
Может показаться, что приготовить безе для торта очень просто. И действительно, какие проблемы могут быть с рецептом всего из двух составляющих? Смешал яйца с сахаром, и взбивай! Но те, кто пробовал это сделать, знают: дьявол кроется в деталях. Ведь препятствием […]
Классический торт «Графские развалины» с безе очень легко украшать. Не нужно что-то придумывать. Просто повторяй все указанные в рецепте шаги. А необычная форма в сочетании с воздушным безе и нежным кремом сделает твой десерт гвоздем программы на любом празднике. Торт […]
Настало время сделать пасхальный декор своими руками. До прекрасного праздника добра и света остались считаные дни. Разумеется, можно не заморачиваться и купить все атрибуты Пасхи в магазине. Но тогда может затеряться дух праздника и многовековых традиций. Предлагаем твоему вниманию простой […]
Яблочный песочный пирог с безе по-польски или торт «Яблоки под снегом»? Каждый называет этот десерт по-разному. Есть только одна вещь, в которой все мнения сходятся к одному — это официально лучший яблочный десерт в мире! Только представь этот вкус: тонкие […]
Сегодня мы расскажем, как сделать безе на швейцарский манер, также известное как меренга или мокрое безе. Это отличный способ удивить гостей ярким и простым в приготовлении десертом. Швейцарское безе можно приготовить на детский праздник — так намного выгодней, чем заказывать […]
Хрустящее безе, ароматный сливочный крем, пикантные орешки… Да, это тот самый классический торт «Полет». Он особенно приходится по вкусу тем, кто любит знаменитый «Киевский торт», ведь чем-то они очень похожи. Но рецептура всё же отличается. Сегодня редакция «Так Просто!» расскажет, как […]
Для меня приготовление торта всегда будет ассоциироваться с праздником. Этот образ закрепился еще в детстве, когда на день рождения мама выпекала мою любимую «Монастырскую избу». Те времена прошли, и я уже давно могу готовить подобное сама. И всё же предпочитаю […]
Если на душе кошки скребут и становится грустно, я достаю из холодильника 3 яйца и насыпаю в стакан сахар, чтобы приготовить нежнейшее пирожное «Павлова». Легкий и невесомый, как танец прекрасной балерины, этот десерт улучшает настроение буквально с первого кусочка! Лакомство […]
Бывают в жизни маленькие, но приятные совпадения. Ищешь что-то в кладовой, вдруг находишь насадку для крема, которая давно не попадалась на глаза, вспоминаешь, что в холодильнике как раз стоят белки, и тут же в голове возникает идея. Например, как приготовить […]
Простые рецепты на каждый день — это замечательно, но чтобы удивить родных своим мастерством и порадовать вкуснейшим десертом, нужен рецепт поинтереснее. Сегодня мы с удовольствием расскажем, как приготовить «Киевский торт» в домашних условиях. Терпеливые хозяйки справятся и будут одарены похвалой […]
Статья посвящается всем любительницам безе, коей являюсь и я. Тающее во рту безе — единственная сладость, от которой я не откажусь никогда! И, конечно же, я давно научилась готовить множество его различных вариаций. Рецепт безе в домашних условиях Это, пожалуй, […]
Название пирожных «Поцелуй в диафрагму» связано с кинематографом, а не с тем, о чём многие подумали. Это выражение появилось в профессиональном сленге кинодеятелей еще во времена немого кино, когда влюбленные целовались в финальной сцене. При этом использовался специальный операторский прием […]
Вчера с мужем были в гостях, где нас обещали угостить вкусным десертом. Увидев на столе любимый торт, который мне всегда готовила бабушка, переспросила: «Полет?» Но подруга гордо заявила: «Ты что, это же “Сенатор”!» © DepositPhotos Торт «Полет» Название меня не […]
Печенье-безе – очень красивое лакомство, которое довольно просто приготовить. Его можно подавать как отдельный десерт, а можно украсить другие кондитерское изделия с его помощью. «Так Просто!» сегодня подготовил для тебя пошаговую инструкцию приготовления этого воздушного лакомства. Печенье-безе В этом видео детально […]
Всего за несколько минут можно сделать безумно вкусный и легкий десерт! Если у тебя есть микроволновка, тебе повезло — испробовать это чудо захочется сразу после прочтения рецепта. У меня возникло желание купить наконец-то эту самую микроволновку, чтобы облегчить себе жизнь […]
