Блины могут выступать в качестве самостоятельного блюда. Но чаще они служат оболочкой для разнообразных начинок. Обидно, когда блинчики начинают лопаться при попытке завернуть в них что-либо. Что ж, в этой статье мы расскажем, почему блины рвутся и как этого избежать. […]
Метка: Блины
Разминаю вилкой банан и добавляю в тесто для блинов, залог бархатных и румяных блинчиков
Банан — продукт универсальный. Его можно есть сырым, сушеным и даже жареным. В 90-х годах один супермаркет получил огромную партию перезревших бананов, которые никто не хотел покупать. Однако на выручку пришла смекалка. Плоды продавали с небольшой скидкой и наклейкой, на […]
Почему блины бледные как бумага и как сделать их румяными
У одних хозяек блины получаются румяными и толстыми, у других — бледными и тоненькими. Любительницы добавить ингредиенты на глаз не всегда понимают, как готовить блины на молоке, чтобы они были и красивыми, и вкусными. То, что блины получаются белыми и […]
Заморозила завтраки на месяц вперед, по утрам никуда не спешу, неторопливо пью кофе
Заморозка еды, особенно завтраков, — это находка для активной мамы. Заморозила завтраки на месяц вперед, по утрам никуда не спешу, неторопливо пью кофе. И тебе очень советую! Сегодня редакция «Так Просто!» расскажет, как заморозить завтраки на месяц, чтобы не было утренней […]
Когда в гости напрашивается голодный кум, развожу сразу тесто на блины
Блины можно готовить не только на завтрак, но и на ужин! Предлагаем тебе интересный рецепт блинов из муки и творога в очень нежной йогуртовой заливке. Получается шикарное блюдо, которое хочется повторять изо дня в день. Тонкое тесто и замечательный вкус […]
Кто просыпается ночью, чтобы доесть картофельные блины
Тонкие блины — это вечная классика, которая никогда не приедается. Но если ты любитель вносить разнообразие в традиционные рецепты, мы с редакцией «Так Просто!» расскажем, как готовить картофельные блинчики разными способами. Картофельные блинчики Картофельные блины можно приготовить по-разному. В одном из […]
Рецепты блинов на молоке, которые учила печь милая бабушка
Вот и Масленица наступила. Пора встречать весну с горкой вкусных блинчиков и оладий. Сегодня я подготовила для тебя 5 роскошных рецептов блинов на любой вкус. Эти рецепты я нашла в кулинарных журналах, которые достались мне от моей бабушки. Так что […]
Бабушка умела готовить лучше шеф-повара и в приданое дала свой рецепт налистников
Есть на свете много хороших блюд, но такого простого и одновременно вкусного, пожалуй, не сыскать. Налистники с творогом, настоящая классика. Понравится людям, которые хотят по-быстрому перекусить и тем, кто хочет усердно пожевать чего-то с чаем. Сытно, а желудок не отягощает. […]
Цыганский шкодный ответ нашим блинам на Масленицу
Масленичная неделя в самом разгаре, а это значит, что сейчас самое время наполнять дом ароматами аппетитных блинов. Поэтому редакция «Так Просто!» расскажет, как приготовить необычные и запредельно вкусные блины на Масленицу. Главная их изюминка — картофель в составе теста. За счет […]
Чем свекровь разбаловала мужа настолько, что тот отказывается есть тонкие блины
В воскресенье, на Масленицу, моих домашних будет ожидать необычный завтрак. Шоколадные блины с нежной кремовой начикой и фруктами я буду подавать в виде роллов. Сладкие, да еще и полезные роллы с творожной начинкой — что может быть лучше! Сегодня редакция […]
На Масленицу выпал мой юбилей, показываю, чем потчую гостей третий день
Как же я люблю Масленицу! Это отличный повод повеселиться всей семьей, с благодарностью проводить зиму и с радостью встретить приход весеннего обновления природы. Всю масленичную неделю по возможности пеку блины, но это далеко не все блюда на Масленицу, которые стоит […]
Блины, что сами отскакивают от чугунной сковородки и ждут фаршировки
Просто блинами уже никого не удивишь! А вот блины, фаршированные грибами, курицей и сыром, да в такой необычной подаче точно станут изюминкой стола. Рецепт простой, а вкусовые качества — не передать словами. Отменная закуска, которую самое время готовить на масленичную […]
ПП-блины, которые муж для меня пек все 9 месяцев беременности
Совсем недавно (16 февраля) мы отметили популярный в Англии и США Международный день блина (International Pancake Day). А уже через пару дней нас ждет веселая Масленичная неделя. Причем в этом году ее начало совпадает с Международным женским днем — 8 […]
Бывшая работница школьной столовой выдала рецепт пышных оладий
Вряд ли найдется человек, который не любит оладьи. К тому же вариантов приготовления так много: с бананом, с яблоком, на овсяной или на рисовой муке. Проблема только в том, что оладьи не всегда получаются пухленькими. В чём же загвоздка? Сегодня […]
Почему блины на майонезе никогда не рвутся, хоть выпекаю на сухой сковороде
До Масленицы осталось меньше двух недель, которые пролетят как один день. А значит пришло время освежить в памяти проверенные рецепты блинов и изучить новые. В свете этого мы предлагаем читателям приготовить мягкие блины на майонезе. Они не засыхают в холодильнике […]
Мама называет «одиноким бегемотом» и готовит легкие оладьи для дочери
Этот рецепт придется по вкусу тем, кто придерживается безглютеновой и безлактозной диеты или желает сбросить несколько килограммов к весне. Мы приготовим оладьи без муки из очень простых ингредиентов, которые найдутся на кухне практически у каждого. А времени на всё уйдет […]
Когда начинать печь блины на Масленицу в 2021 году
Зима богата на разные праздники. Среди них не только Новый год, Рождество и День всех влюбленных, но и старый добрый праздник Масленица. С какого числа начинается Масленица и как правильно отмечать этот праздник, мы поговорим в этой статье. С какого […]
Арабские блины «Катаеф», после которых муж нежный, будто в медовый месяц
Подумать только, вроде еще вчера все суетились в преддверии новогодних праздников, а на деле уже через месяц дамы будут праздновать Международный женский день! А знаешь ли ты, что в этом году на 8 марта выпадает еще и начало Масленицы? Меня […]