Трижды за последнюю неделю пекла пирог с лимонной начинкой, как из сериала «Отчаянные домохозяйки». Поверь, это выпечка с безупречной репутацией. Обожаю это лакомство за идеальное сочетание кислого, соленого и сладкого вкуса. Сегодня редакция «Так Просто!» расскажет, как приготовить лимонный пирог «Бри […]
Метка: Десерты
Китайцы вывозят тележками из супермаркетов наш шоколад, но дома чаевничают без конфет
Чай — неимоверно популярный напиток. И с наступлением холодов мы всё чаще устраиваем посиделки с чашечкой горячего чая. Считается, что именно благодаря переменчивой (и не всегда теплой) погоде этот напиток у нас быстро прижился. И скоро сформировались даже настоящие традиции […]
Десерт из яблок в духовке не пеку, всё смешиваю, выкладываю по формочкам, а затем помещаю в морозилку
Десерт из яблок в духовке не готовлю, всё смешиваю, выкладываю по формочкам, а затем замораживаю в морозилке. Эту сладость точно оценят все приверженцы здорового питания! В десерте нет сахара и муки, зато есть свежие яблоки, финики, орехи и мёд. Сегодня […]
Даже разнузданный сладкоежка восхитится, если угостить его пирогом, что лучше торта
Хочется чего-нибудь сладенького, сочного, а главное вкусненького? Внимание всем сладкоежкам! Сегодня редакция «Так Просто!» предлагает тебе испечь пирог с карамелью. Простой сухой пирог, подумаешь ты, а вот и нет. Он вкуснее, чем торт. «Ну вообще сошли с ума!» — пронесется у […]
Нюансы приготовления взбитых сливок, которые повара держат в строгой тайне
Крем из взбитых сливок делает десерт невесомым, как облачко. А еще очень калорийным. Но кто думает о калориях, когда перед тобой бисквитный торт со сливками? В магазинах продаются сливки разной жирности, не все они подходят для взбивания. Можно приобрести готовые […]
Премудрости консервации груш в душистом сиропе
Почему-то груши пользуются гораздо меньшим спросом у садоводов и едоков, если сравнивать с яблоками. И зря, ведь они имеют в своем составе не меньше полезных витаминов и клетчатки, которая так нужна нашему пищеварительному тракту. Но если в свежем виде груши […]
Пропускаю через мясорубку спелые фейхоа, чтобы семья не чихала всю осень, зиму и весну
«Как едят фейхоа?» — спросила я у подруги из Абхазии. Начиталась в Интернете, что этот красивый зеленый фрукт — настоящая витаминная бомба. При этом он удивительно вкусный. Когда-то давно, работая в столице, я видела, как руководительница офиса нашего банка уплетала […]
Пеку на продажу пышные творожные кексы на соде, сода в них не чувствуется
Всем любителям выпечки наш сегодняшний рецепт творожного кекса в духовке точно придется по вкусу. Нежнейшее тесто без ощутимого привкуса муки, ароматный творог и, внимание, грушевая начинка! Для осеннего вечера, да еще и с кружкой чая — самое то. Кроме того, […]
Шоколадный торт на сковороде «Голодный герцог», что не даст заснуть всей семье
Что делать, если с духовкой на Вы, а торт приготовить очень хочется? Существует масса рецептов тортов в духовке, как будто без духовки совсем не обойтись. На самом деле важно иметь дома одну хорошую сковороду, чтобы приготовить на ней и жареный […]
Домашние плюются от тыквы, а блины обожают, жарю блинчики на кипятке огромными партиями
Тыква — универсальный продукт, из которого можно приготовить не только кашу и суп, но и аппетитные десерты. Пироги, кексы, пудинги и даже напитки с теплой ноткой осени. Что ж, в сегодняшней статье мы расскажем, как приготовить вкуснейшие блины из тыквы. […]
Давно не пекла грузинские «Маргаритки», но душа жаждет ореховой выпечки, берусь за дело
Многие знают не понаслышке о том, какой вкусной может быть грузинская выпечка. С тестом эти ребята умеют работать очень хорошо. Поэтому мы предлагаем сегодня приготовить одно вкусное блюдо, а именно печенье с орехами. Некоторые называют его «Маргаритки», сами же грузины […]
Продукт, которым можно перекусить на ночь глядя, не волнуясь о лишних сантиметрах
Диета — штука страшная. И опасная. Во-первых, иногда женщины настолько ею увлекаются, что совсем забывают о своем здоровье. Во-вторых, после нее нередко лишние килограммы возвращаются не одни, а еще и с пополнением. «Я настолько голодна, что ем перед сном и […]
Чего не достает блинам, которые рвутся при заворачивании начинки, и что с этим можно сделать
Блины могут выступать в качестве самостоятельного блюда. Но чаще они служат оболочкой для разнообразных начинок. Обидно, когда блинчики начинают лопаться при попытке завернуть в них что-либо. Что ж, в этой статье мы расскажем, почему блины рвутся и как этого избежать. […]
Шоколадный торт, который муж полюбил с первого укуса сразу после духовки
Шоколадный торт из какао «Маркиз» собирается на основе влажного, не требующего пропитки бисквита. Масляный крем для него получается нежным и вкусным. Поэтому мы уверены, что всем любителям шоколада такое угощение обязательно придется по вкусу. Шоколадный торт из какао Подробнее с […]
Пирог «Зимняя вишня», что с успехом заменит торт для праздничного застолья
Этот сметанный пирог с вишней куда круче торта, при этом готовится он в разы быстрее и проще! Крем в нём нежный, заварной со сметаной, а бисквит пышный и мягкий как пух. Сегодня редакция «Так Просто! расскажет, как приготовить дома пирог «Зимняя […]
Работала официанткой в дорогой кондитерской, научилась готовить фирменный чизкейк без выпечки
Как приготовить чизкейк в домашних условиях без выпечки, знает видеоблогер, замечательная мастерица и признанная звезда кулинарии Лилия Цвит. На ее YouTube-канале мы подсмотрели рецепт десерта «Сникерс», в котором оригинальным образом сочетается вкус арахиса, соленой карамели, сливок и домашнего творога. Чизкейк […]
Баварский яблочный торт по рецепту Ольги Матвей, крема и масла много не бывает
Баварский яблочный торт по способу приготовления напоминает любимую многими с детства «Избушку». Кисло-сладкие яблоки в нём приятно сочетаются с заварным кремом и молотыми орехами. Основу можно готовить одну и ту же, а начинку каждый раз пробовать новую: грушу, вишню, сливу, […]
Ароматное варенье из груш, которое можно есть ложками прямо из банки
«Как сварить варенье из груш? Такое, знаешь, янтарное и ароматное… Чтобы есть его ложками прямо из банки, как в детстве!» — спросила я маму. Конечно, мама и сама может такое сварить нам в помощь, но мне хотелось самой. Как-никак я […]