Метка: Дрожжи

Как приготовить булочки по рецепту Дарьи Цвек
Кулинария

Как приготовить булочки по рецепту Дарьи Цвек

Моя бабушка Лариса всегда пекла мне удивительно вкусные воздушные булочки «бухты». Как я выяснила совсем недавно по рецепту легендарной советской мастерицы Дарьи Цвейк. Когда-то Дарью Цвек называли «волшебницей кулинарии» и «художником кулинарного жанра». Будучи уверенной в собственных силах и способностях, […]

Как приготовить пышные булочки с начинкой
Кулинария

Как приготовить пышные булочки с начинкой

Если спросить меня, что больше всего мне нравилось в школе, я без раздумий отвечу: «Булочки!» Тогда я обожала всякого рода выпечку и всегда с нетерпением ждала очередной перемены, чтобы сбегать в столовую за любимым лакомством. Наши поварихи пекли исключительно пышные […]

Как приготовить булочки с изюмом и маком
Кулинария

Как приготовить булочки с изюмом и маком

В детстве я была настоящей сладкоежкой, а любимым лакомством для меня служила ароматная бабушкина выпечка. До сих пор помню, как не могла дождаться, пока заботливые бабушкины руки достанут из духовки противень с очередной партией пышных булочек. Особенно радостными были дни, […]

Рецепт пирожков с капустой без яиц
Кулинария

Рецепт пирожков с капустой без яиц

Гагаузы — это тюркоязычный народ, проживающий в наше время преимущественно в Республике Молдова и на юго-западе Одесской области Украины. Богатство гагаузской кухни складывалось веками: она вобрала в себя черты кочевого быта и имеет много общего с турецкой и балканскими кухнями. […]

S
Кулинария, Советы

Ошибки при приготовлении дрожжевого теста

Дрожжевое тесто нагоняет страх даже на опытных хозяек: то оно не всходит, то выпечка невкусная получается, хотя ты соблюла всю рецептуру. Даже при скрупулезном отмеривании каждого грамма что-то может пойти не так, всё дело в тонкостях. © Depositphotos Как сделать […]

Подборка рецептов заливных пирогов
Кулинария

Подборка рецептов заливных пирогов

Заливной пирог — быстрая и простая выпечка хоть на обед, хоть на десерт. Вкусно, и готовить легко. Фантазировать с начинкой можно до бесконечности. Чтобы ты не тратил время на поиски идеального рецепта, сегодня «Так Просто!» подготовил для тебя огромный список […]

Как приготовить ватрушки со сливами
Кулинария

Как приготовить ватрушки со сливами

Ватрушки — любимое лакомство моего детства. Помню, как со всех ног бежала из сада в летнюю кухню на бабушкин зов: «Ватрушки готовы!» Не было человека в нашей семье, который бы не знал о моей слабости к этим мягким сладким булочкам. […]

Мягкие домашние рогалики с повидлом
Кулинария

Мягкие домашние рогалики с повидлом

Те, кто родился и вырос в СССР, наверняка помнят вкуснейшие рогалики с повидлом, которые продавались в школьном буфете. Мягкие, пышные, ароматные, они были излюбленным лакомством детворы. Сегодня «Так Просто!» предлагает вспомнить вкус детства и приготовить рогалики на молоке по советскому рецепту. […]

Как приготовить хрустящие хлебные лепешки
Кулинария

Как приготовить хрустящие хлебные лепешки

«Так Просто!» предлагает приготовить хрустящие хлебные лепешки по-итальянски. В Италии их готовят из дрожжевого теста и называют «язык свекрови» (Lingue di suocera). Иногда язычки достигают 50 сантиметров в длину и 15 в ширину! От того, какой характер у «второй мамы», посыпку […]

Fried pies on the green dish with sour cream
Кулинария

Как приготовить пирожки с капустой без яиц

Если внезапно в холодильнике закончились куриные яйца, это не повод не готовить вкуснейшие пирожки. Золотистые пирожки с тушеной капустой порадуют близких, истосковавшихся по фастфуду. А приготовить их можно очень быстро и просто на сковороде. © Depositphotos Пирожки с капустой на […]

Рецепт сосисок в тесте
Кулинария

Рецепт сосисок в тесте

Любимый перекус из детства, это, конечно же, сосиски в тесте. Ни один взрослый, а тем более ребенок не устоит перед этим лакомством. Чтобы ты мог порадовать родных и близких оригинальной выпечкой, сегодня «Так Просто!» расскажет тебе, как приготовить сосиски в […]

Bakery Bread on a Wooden Table
Здоровье

С какими продуктами нельзя есть хлеб

Почему-то у многих людей сформировалась привычка есть хлеб с абсолютно всеми продуктами. И хотя мы следим за весом, скрупулезно подсчитываем калории, но так и не научились есть хлеб с пользой для здоровья. Скорее наоборот: хлеб с вареньем, с картошкой или […]

Рецепт дрожжевого теста для жареных пирожков
Кулинария, Советы

Рецепт дрожжевого теста для жареных пирожков

Если ты давно собиралась приготовить пирожки — эта статья специально для тебя! © Depositphotos Сегодня редакция «Так Просто!» поделится с тобой рецептом жареных пирожков, которые выходят всегда. Поверь, после того как ты приготовишь пирожки по этому рецепту, ты больше никогда не […]

Рецепт творожных булочек с начинкой
Кулинария

Рецепт творожных булочек с начинкой

Домашние булочки — вкуснейшее, а главное, натуральное лакомство, которое скрасит любое чаепитие. Конечно, можно предварительно сходить в магазин и прикупить печенья. Но даже дорогущая магазинная выпечка разве сравнится с ароматными, пухлыми, еще теплыми булочками собственного приготовления? И сегодня редакция «Так Просто!» […]

Как приготовить дрожжевые лепешки с рисом
Кулинария

Как приготовить дрожжевые лепешки с рисом

Вкусные домашние лепешки с начинкой способны на раз-два заменить полноценный прием пищи, ведь они целиком и полностью самодостаточны и по вкусу, и по сытности. Единственное, к чему необходимо приложить руку умелой хозяйке — замесить правильное тесто и подобрать начинку по […]

Как приготовить лангош с картофелем
Кулинария

Как приготовить лангош с картофелем

Лангош — пышная дрожжевая лепешка, обжаренная в кипящем масле. Встретить такую можно в Венгрии буквально на каждом углу, ведь местные просто обожают этот необычный фастфуд за его вкусовые и питательные качества, за хрустящую корочку и очень пористый мякиш. С чесночным […]

Как приготовить погачу с сыром
Кулинария

Как приготовить погачу с сыром

Погача — это и пирог, и множество маленьких пирожков сразу! Когда хочется домашней выпечки и побольше, лучше рецепта не найти. Мягкая, пушистая, с золотистой корочкой и ароматной начинкой лепешка, сербская погача с сыром настолько вкусная, что одной катастрофически не хватает, […]

SSUCv3H4sIAAAAAAAEAJ2Ry27DIBBF95X6DxZrWzK2Q0l/JepieMQdhZgIcKoq8r+Xhy2xrsSCe4YLc4fX+1vTEAEeJflsXklFjcasPjgIaJeI+3bnWmGwDsEkmNiWK8QHCKvXPl2xIwlBz/Fsgbv/eOdSdHMUcjE6YomQtmJ+FZkdaGv/7SybryMKzHqRv7nhKojTRkMJcilHye0naHevoz1RaVtpWBXaKuXTSjDJMFY3PxxKXObKZsO3dvXE4sjtvQKLDbmTPRhRcaRJ0pGyYezjYmw4UzpO5PgGK2+o6l5RJYeiQlF2vXYflPNuomfeCSmnjkvKejhN4jTwOKntD7cIqsMOAgAA
Кулинария

Как приготовить рогалики без яиц и молока

Рекомендуем взять на заметку начинающим хозяйкам, занятым мамам и заботливым женам, а также всем, кто соблюдает пост, но хочет сладенького к чаю, простой рецепт рогаликов на воде! Тесто хрустящее, корочка звонкая, серединка — мягче пуха. Такого быстрого и экономного рецепта […]