Чтобы сварить фасоль и не потратить на это уйму времени, предварительно ее нужно замочить. К слову, это далеко не первая и не единственная причина, зачем нужно это делать. Но сейчас не об этом. Возня с замачиванием нравится далеко не всем […]
Метка: Фасоль
Мама принесла пакет спаржевой фасоли, а я раньше дела с ней не имела, нашла незаурядный рецепт
На днях мама угостила меня спаржевой фасолью. А я, признаюсь, раньше с ней никогда дела не имела. А тут целый пакет свежайших бобовых. Надо срочно спасать ситуацию! Обычно за помощью я обращаюсь к известному украинскому шеф-повару Евгению Клопотенко. Очень люблю […]
Специальный рецепт консервированной фасоли, варю с ней борщ зимой, семья обожает
Фасоль с овощами заготавливаю летом заранее, чтобы потом, зимой, варить с этой чудесной заправкой аппетитный борщик. Это семейный, проверенный временем рецепт, ручаюсь за него! Сегодня редакция «Так Просто!» расскажет, как закрыть фасоль в банки, чтоб зимой готовить щедрый борщ. Золотое время […]
Грузинская хозяйка научила, как правильно отваривать зеленую стручковую фасоль
Зеленая стручковая фасоль на пике своей популярности. Настоящие ценители вкуса такого овоща уже готовят свою кухню. Что же делать тем, кто только решается на эксперименты? Как выбрать действительно вкусную и полезную молодую фасоль? Что из нее приготовить, чтобы полностью раскрыть […]
Достаю пару соленых огурчиков, зная, что этот салат сметут со стола в первую очередь
Моя свекровь души не чает в своей даче. Выращивает там всё на свете, делает из урожая закрутки, которые потом в огромных количествах передает нам. И если всё съедается на ура, то соленые огурцы никто не жалует. Но выбрасывать жалко, свекровь […]
В прошлом году не знали, куда девать фасоль после посадки, залог богатого урожая уже на твоей кухне
Фасоль является отличной белковой добавкой нашему рациону. К слову, о ее антикризисных достоинствах мы недавно уже писали. С одной стороны, неприхотливость фасоли делает ее выращивание доступным даже начинающим огородникам. Но с другой — уход за ней всё же имеет свои […]
Чтобы огород кормил всю семью, сажаю избранные овощи на грядках
Во все времена огороды-кормильцы были и остаются залогом продовольственной безопасности. Именно они не раз спасали наших предков от голода и безденежья. А сегодня могут помочь и тебе. Что можно посадить в огороде, чтобы пережить лихие времена? Один из вариантов ответа […]
В пост без выпечки не сидим, готовлю пышный пирог с бананом и шоколадом, яйца не использую
На днях приготовила очень простой пирог с бананом и шоколадом. Делюсь этим блюдом именно сейчас, поскольку оно постное. Правда, есть в нём одна особенность. Для приготовления я использовала аквафабу. Что это такое и как использовать эту чудо-жидкость на практике, расскажу […]
Цыганка призывает готовить салат с печенью и фасолью, да побольше, потому что он разлетается в один миг
Домашний салат с печенью и фасолью можно готовить хоть каждую неделю — не надоест. Несмотря на самые простые ингредиенты, мы можем подавать это блюдо и гостям. Уверяем, ни у кого язык не повернется обвинить тебя в плохом вкусе. Всё потому […]
Никакого мяса не нужно, чтобы наготовить сочных фрикаделек для голодного детсадовца
Мой сын обожает фрикадельки, но на дух не переносит мясо. И чтобы его порадовать, я готовлю маленькому привереде веганские фрикадельки с фасолью. Пригодится рецепт также тем, кто придерживается поста, и просто любителям блюд из фасоли. Фрикадельки с фасолью Попробуй приготовить […]
Научилась в Италии промывать консервированную фасоль, всю слизь сливаю, наслаждаюсь изысканным вкусом салата
28 ноября у православных верующих начался Рождественский пост, именуемый в народе Четыредесятницей или Филипповым. Для тех наших читателей, кто намерен его соблюдать, мы предлагаем постный, но сытный и очень вкусный салат из фасоли и огурцов. В нём нет ни мяса, […]
Для салата «Марфа» достаю фамильный хрусталь, вместо оливье готовлю новый салат по рецепту Ольги Матвей
Традиционно на новогоднем столе у нас должны стоять салат оливье, шуба, холодец. Это классика, без которой и праздник не праздник, а лишь обыкновенное застолье. Но иногда от стандартных новогодних блюд мы можем испытывать некоторую тяжесть. Всему виной тяжелый для желудка […]
Субботнее горячее блюдо из говядины, когда-то попробовала в Израиле, смогла с легкостью приготовить дома
Что можно приготовить из говядины, фасоли, картофеля, моркови и яиц в пятницу, чтобы потом не готовить всю субботу? Ответ есть в еврейской кухне. Хамин, он же чолнт, готовят с пятницы на субботу. Это сытное кушанье, одновременно напоминающее и суп, и […]
Супы, чтобы бережно почистить и привести в полный порядок все системы
Нас с детства учили, что надо каждый день есть суп. В составе супа не найти вредных ингредиентов. Наоборот, там есть овощи, иногда мясо и много воды. Сколько бы ни было рецептов супов, можно быть уверенным, что любой суп будет низкокалорийным. […]
Облегченный летний винегрет, что полюбился супругу больше котлет
От этого салатика можно было вполне утомиться во время зимы, потому что в эту пору именно он чаще всего появляется на столах. Но винегрет летний представляет собой несколько иное блюдо, чем мы привыкли. Есть в нём два отличных свойства. Во-первых, […]
В блокноте грузинской тетушки обнаружила записи, как готовить лобио в казане
А знаешь ли ты, что белки можно получать не только из мяса, но и из растений? Действительно, есть такой момент. Но эта статья не призывает быть вегетарианцем. Напротив, мы хотим поделиться с тобой отличной альтернативой, которую можно есть вприкуску с […]
Свекровь из Турции нагрянула и принялась варить стручковую фасоль, на кухню не пробраться
Овощные закуски иногда бывают как никогда к месту. Особенно когда ничего готовить особо не хочется, а надо. Сегодня мы расскажем тебе, как приготовить зеленую фасоль, которую ты в любой момент можешь подать гостям на стол. Ведь ее легко хранить в […]
Молча готовлю для мужа грузинский салат «Тбилиси», чтобы приятно удивить
Видимо, этот салат с говядиной и перцем очень любят в Грузии. Не зря же он носит название «Тбилиси». Хотя нам думается, что подобный рецепт тебе уже встречался раньше, но под другим названием. На наш взгляд продукт довольно экзотический и вполне […]
