Пока гости поют за столом, на скорую руку готовлю для них домашний торт с орехами и изюмом. На всё про всё уходит около 15 минут, что делает данный рецепт поистине незаменимым. При нашей суперактивной жизни это просто находка! Сегодня редакция […]
Метка: Изюм
Варенье из черешни не люблю, вместо него готовлю черешневый «изюм»
Черешня сейчас на вес золота, и повезло тому, у кого на участке растет это дерево. Портится черешня очень быстро, поэтому и заготовки из черешни надо делать незамедлительно, пока ягоды не пропали. Когда еще была жива моя бабушка, мы часто ездили […]
Выверенный рецепт булочек с сыром «Для Карлсона», дрожжевое тесто в работе очень приятное
Дорогой читатель, почему бы тебе не приготовить булочки с сыром из дрожжевого теста? Это крайне простой рецепт, но от того не менее вкусный. Только представь этот головокружительный аромат свежей выпечки и нежной начинки из кисломолочного творога. Каждая булочка дополняется обилием […]
Добротный домашний квас по рецепту хлебосольной хозяйки, получается всегда
Что может быть лучше, чем опрокинуть стаканчик холодного кваса в жаркий погожий день? Раньше я покупала этот напиток только в магазинах. Однако в последнее время начала изучать составы и была сильно огорчена. Давай вместе уменьшать количество химии в рационе. Сегодня […]
Выходя замуж за бармена, знала, на что подписывалась, десерты приобрели волнующий вкус
Рождественская песня We Wish You a Merry Christmas посвящена пудингу. На Рождество англичане всей семьей готовят пудинг, и по традиции каждый член семьи должен участвовать в приготовлении блюда. Хотя пудинги готовят в разных странах мира, пудинг считается английским десертом. У […]
Чтобы пузырьки воздуха в тесте не лопали, пользуюсь бабушкиной мудростью, поднимается будто живое
Принято печь куличи на Пасху в Чистый четверг. В этот день хозяйки убирают в доме и с молитвой пекут куличи, ожидая светлый праздник. В 2022 году Пасха отмечается 24 апреля. Говорят, что печь куличи позже Чистого четверга не стоит, но […]
В прошлом году краффин не удался, но я нашла новый рецепт, опробовала, теперь буду печь только так
Краффин — это что-то среднее между круассаном и маффином. Первый краффин родом из Мельбурна, его впервые приготовила Кейт Рид в 2013 году. С тех пор краффин стал популярен во всём мире, и сейчас нередко на Пасху пекут краффин пасхальный вместо […]
Сырники постоянно пригорают и расползаются, жарю пирожки с творогом, гораздо вкуснее и проще готовить
Как известно, из манной крупы можно приготовить не только надоевшую многим кашу с комочками. Манку добавляют в котлеты, сырники, луковые оладьи, блины и печенье. А мы предлагаем рецепт манников. Именно так моя бабушка называла нежные пирожки из манки, которые жарила […]
Когда нужно много куличей, пеку на смальце, хоть и экономно, но всё равно вкусно
Когда нужно много куличей, использую смалец. И выпечка вкусная, и кошелек в порядке! Этот рецепт пасхального кулича с изюмом подсмотрела у Лилии Цвит, за что ей огромная благодарность. Сегодня редакция «Так Просто!» поделится инструкцией по приготовлению пышного пасхального кулича на смальце. […]
Пышные и ароматные булочки для любимого мужа
Домашние не любят изюм в выпечке? Не беда! Просто ты еще не готовила для родных нежнейшие булочки с изюмом из дрожжевого теста. В сочетании со сладким сыром маскарпоне сдобные улитки превращаются в настоящее произведение кулинарного искусства. Не проходи мимо нашего […]
В последнее время семья пристрастилась к таком рулету, муж и дети клянчат его, мака и яблок много не бывает
Рулет с маком из слоеного теста — моя новая кулинарная находка. Муж и дети с утра клянчат его, говорят, что мака и яблок много не бывает. Рецепт подглядела у Ольги Матвей, за что ей огромная благодарность. Чтобы получить более нежную […]
На свою беду заставила попробовать мужа кусочек пирога, съел половину моментально
Пирог с изюмом и орехами готовлю по рецепту Ольги Матвей, за что ей огромная благодарность. Испекла вчера для семьи. Сегодня утром доели последний кусочек! Супруг рассыпался в похвалах. Сегодня редакция «Так Просто!» поделится инструкцией по приготовлению «Душевного» домашнего пирога с изюмом […]
Десерт из яблок в духовке не пеку, всё смешиваю, выкладываю по формочкам, а затем помещаю в морозилку
Десерт из яблок в духовке не готовлю, всё смешиваю, выкладываю по формочкам, а затем замораживаю в морозилке. Эту сладость точно оценят все приверженцы здорового питания! В десерте нет сахара и муки, зато есть свежие яблоки, финики, орехи и мёд. Сегодня […]
Хочу, чтобы кулич на заварном тесте получился как у свекрови
«Кулич на заварном тесте пеку уже лет 20! Всегда всё выходит идеально. Никогда не изменяю этому рецепту!» — поделилась со мной свекровь. Ну что ж, в этом году и я буду готовить так же. Очень хочу, чтоб получилось как у […]
Хочется поклониться в пояс Нине Супербабушке за ее революционный рецепт кулича
Говорят, что в мире не существует ничего идеального. Но если рецепт кулича с изюмом от Нины Супербабушки не идеален, то как же еще можно обозначить это произведение кулинарного искусства? Кроме того, что рецепт действительно очень вкусный, он еще и довольно […]
Проверенное временем венское тесто, из которого куличи получаются всем на зависть
Уже в самом разгаре подготовка к Пасхе 2021 года. Очень важно найти хороший проверенный рецепт пасхального кулича. Самый вкусный кулич на Пасху получается из венского теста. Выпечка с ним мягкая и ароматная. Поэтому я часто пеку булочки именно из этого […]
Мама печет куличи только по рецепту Дарьи Цвек, передала мне все тайны берегини галицкой кухни
На Пасху в этом году буду печь кулич с изюмом по рецепту Дарьи Цвек. Дарью Цвек заслуженно называют кулинарной легендой! Книги о выпечке этой харизматичной и талантливой берегини галицкой кухни переиздавались более 9 раз! И не зря, ведь каждый ее […]
Тыквенный пирог с хрустящей ореховой корочкой по рецепту Тани Шпилько
Пирог пирогу рознь, обычно хочется не просто сладкого, а так чтобы и полезным был. Ну хотя бы в пределах разумного. В этом рецепте используем отличный природный наполнитель, который освежит привычный вкус домашней выпечки и обязательно порадует простотой выполнения. Сегодня готовим […]
