Если хочется поэкспериментировать на кухне, но в холодильнике шаром покати, мы знаем, как тебе помочь. Выпечка на кефире на скорую руку — то что надо для скучающей домохозяйки или даже начинающего повара. Минимум работы, быстрый результат и всегда вкусный перекус […]
Прочла, что на Ивано-Франковщине работники одного из лицеев готовят для наших защитников «гилуны» — вареники на кефире. Дескать, это традиционное закарпатское блюдо. И что это очень вкусно. Вареники на кефире Посмотрела в толковый словарь, составленный Борисом Гринченко. Гилуны — это […]
Уверена, что в твоей семье есть свой фирменный рецепт рогаликов с повидлом. Казалось бы, неужели это блюдо можно приготовить так, чтобы кого-то удивить? Сегодня я покажу тебе, как сделать из простых рогаликов воздушную выпечку, похожую на маленькие круассанчики. Домашние будут […]
Сегодня предлагаю тебе способ варки вареников, который избавит от утомительного мытья кастрюли. Не придется кипятить воду, чахнуть над ней в ожидании. Просто кладешь марлю на дно сковородки, доливаешь чуточку воды… Спустя 5 минут вареники с капустой, пузатые красавцы, будут норовить […]
Выпечка на кефирном тесте — моя отдельная любовь. А всё потому что готовится просто и быстро! Когда времени в обрез, гости на пороге, а душа требует чего-нибудь сладенького, я делаю рогалики в духовке. Даже начинку никакую не нужно класть — […]
Как и многие изобретательные блюда, появившиеся в советское время, рецепт пирога «Три стакана» удивительно простой в исполнении и в то же время очень вкусный. Сегодня редакция «Так Просто» хотела бы напомнить нашим читателям об этом легком домашнем лакомстве на кефире. Уверены, […]
Окрошка на кефире с картошкой может вмиг превратиться из скучного в действительно оригинальное блюдо. Чтобы привычное всем угощение заиграло новыми красками, я предлагаю добавить в него всего один тайный ингредиент. В сочетании с остальными он расширит вкусовой диапазон летнего супа. […]
Вряд ли найдется человек, который не любит оладьи на завтрак. Казалось бы, такое простое блюдо — мука, кефир и яйца. Но проблема в том, что пышными и воздушными оладьи получаются далеко не у всех. Поэтому сегодня «Так Просто!» расскажет, каким должно […]
На днях испекла весьма необычный кофейный пирог из самых простых ингредиентов. Даже мой парень оценил, хотя он кофе на дух не переносит. В общем, это успех! Так что я горячо советую приготовить это лакомство и для своих близких. Тем более […]
Окрошка со свеклой украсит любой обед или ужин в жаркий летний день. Привезла этот рецепт из Литвы, там окрошка названием шалтибарщай (Šaltibarščiai). Такой супчик подается в холодном виде. Выходит он достаточно сытным, при этом с интересным освежающим вкусом. Свеклу на […]
Свое самое лучшее тесто для пиццы я приготовила по рецепту Евгения Клопотенко. Украинский шеф-повар поделился очень простой технологией, которая далась даже мне. Признаюсь, с тестом я всегда была на вы. Но в этот раз всё получилось с первой попытки, и […]
А давай сегодня позволим себе не скроллить новостную ленту и немного отдохнуть от мирской суеты? Предлагаю побаловать себя и родных вкусным и очень простым блюдом. Да и на готовку много времени не уйдет. Домашние сырные палочки на кефире — отличная […]
Простой и довольно быстрый в приготовлении шоколадный торт на кефире — любимый рецепт моих маленьких сладкоежек. Воздушные коржи в нём идеально сочетаются с сочным сметанным кремом и орешками. А базовый вариант настолько универсален, что его можно легко изменить на свой […]
Хочешь приготовить очень тонкие блины на кефире? Наш рецепт называется «Всё по одной». Запомнить его проще простого, а готовить — одно удовольствие. При этом блины получаются ажурными, тонкими, нежными и с прекрасным вкусом. Очень тонкие блины на кефире Блинов никогда […]
Приготовить пышные оладьи без соды можно и даже нужно тем, у кого наблюдаются проблемы с желудочно-кишечным трактом. Дело в том, что внутри нашего организма сода далеко не всегда ведет себя деликатно и даже может навредить. Считается, что сода может регулировать […]
Плацинды — интернациональное блюдо, которое готовят в Молдавии, Румынии и Украине. Лепешки из пресного, слоеного или дрожжевого теста с начинкой готовят на сковороде или в духовке. Начинка может быть разной, зачастую это творог с зеленью, картофель или тыква. Точно сказать, […]
Хачапури — национальное грузинское блюдо, без которого не обходится ни одно застолье в грузинских домах и ресторанах. Рецептов хачапури так же много, сколько и хозяек в Грузии. У всех есть свой уникальный рецепт. Но одно объединяет это вкусное кушанье — […]
Признайся, какое тесто у тебя получается готовить лучше всего? Рецептов теста для пирожков, блинов, оладий и хлеба столько, сколько хозяек, которые любят печь. У каждой женщины есть фирменный рецепт, проверенный годами. А есть такие виды выпечки, с которыми ну никак […]
