Мягкий, сладкий, сливочный и с умеренно выраженным вкусом крем-чиз — поистине универсальный продукт. Всё потому, что его вкус, аромат и цвет можно варьировать в зависимости от того, с какими ингредиентами его скомпоновать. Редакция «Так Просто!» расскажет, как приготовить нежнейший и бесподобно […]
Почему-то большинство хозяек думает, что пирожки нужно жарить и выпекать только из дрожжевого теста. Так они обязательно будут мягкими и вкусными, только не у всех есть навыки работы с дрожжевым тестом, да и процесс этот довольно много времени отнимает. Сегодня […]
Лен всегда высоко ценился за свои лекарственные свойства. Об этом говорит даже его латинское название — Linum usitatissimum, то есть «лен полезнейший». Сегодня мы расскажем, как пить семена льна, чтобы получить максимальную пользу. Как пить семена льна Маленькие семена льна […]
Румяные лепешки легко готовятся, поэтому с ними справится даже начинающая хозяйка. Тесто для них замешивается из минимума ингредиентов, которые всегда есть под рукой. Лепешки станут прекрасным дополнением к борщу или супу вместо хлеба. При этом они вполне хороши и сами […]
Чтобы порадовать родных к завтраку, пеку кекс с манкой или много маленьких кексиков. Всё, что тебе понадобится, — это стакан манной крупы, стакан кефира, всего 1 яйцо, немного сахара, половина чайной ложки соды и мука. Готовятся кексы быстро, а выходят […]
Не знаешь, что приготовить на завтрак? Испеки этот чизкейк «1000 пузырьков». Рецепт случайно нашла в Интернете, а затем решила опробовать. Скажу тебе честно, это лучший пирог, который я пробовала за последнее время! На самом деле это не совсем чизкейк, а […]
Почему вообще надо гасить соду? Бросил ее просто в тесто, а тут уксус какой-то нужно наливать. Обычно никто не задумывается над тем, зачем это делать, просто идут по рецепту, и все дела. А сода между тем отличный разрыхлитель, без которого […]
Мы всегда предлагаем тебе прекрасное. Советы, вдохновения, эмоции и, конечно же, великолепные рецепты, которые всегда пробуем сами. Некоторые из них по праву остаются в нашем меню навсегда. Вот как, например, холодный свекольник на кефире. Это нечто божественное, особенно в жаркие […]
Сочные и сытные уральские пирожки готовятся относительно быстро, если учесть, что не нужно ждать, пока дрожжевое тесто настоится. Всё потому, что тесто для пирожков делается на кефире и получается не менее пышным при выпекании. Хотя, если ты любишь готовить пирожки […]
В знойный летний день так и хочется освежиться. К большой воде доступ закрыт, а газировка слишком приторная и совсем не утоляет жажду. Но спасенье есть! Мы расскажем тебе, что сделать из кефира, чтобы жажда наконец-то покинула твой изнывающий от жары […]
Оказывается, не все хозяйки знают, как приготовить молодую картошку. Конечно же, результат будет съедобным всегда, но ведь искусство кулинарии заключается именно в мелочах. К чему лучше подавать картошку, какого размера должны быть клубни и многое другое — знают только истинные […]
Рецептов яблочных пирогов так много, что все охватить просто невозможно. Сегодня редакция «Так Просто!» расскажет о самых удачных рецептах яблочных пирогов и шарлоток. Нежный яблочный пирог стоит особого внимания, ведь каждый ароматный кусочек так и просится, чтоб его съели. Не забывай, […]
Молдавская кухня отличается своей любовью к творогу. Молочные продукты вообще любят в этом регионе: творог, ряжанка, кефир, сыры здесь используются довольно-таки часто. Плацинды молдавские тоже не избежали этой участи, и именно о них мы хотели бы сегодня поговорить. Из творога […]
Приближается лето, а с ним сезон холодных супов, самым любимым из которых в нашей стране по праву является окрошка. Как делать окрошку, чтобы добиться идеального вкуса и избежать досадных ошибок? Ответ не так прост. В каждой семье это блюдо готовят […]
Чтобы не поправляться на карантине, завтракаю низкокалорийным крем-сыром с тостами на овсяной муке. Такой сыр в магазинах сейчас стоит дорого, поэтому готовлю его сама. Как приготовить крем-сыр в домашних условиях, мне рассказала подруга, которая много лет работает в ресторане. Такой […]
Время от времени так и хочется порадовать себя сладеньким. Но не обязательно бежать в магазин, ведь куда лучше приготовить что-нибудь интересное своими руками. И сегодня редакция «Так Просто!» расскажет, как испечь манник «Басбуса» — арабское лакомство, для готовки которого нужны только […]
Моя жена обычно печет маленькие аккуратные рогалики. Такие, чтобы сразу целиком в рот. В общем, как-то упрекнул ее за их небольшой размер, так она испекла мне ведро мастодонтов величиной с руку. «Не то что твое хозяйство!» — смеется. Тем не […]
Если ты обращала внимание на состав покупного хлеба, то уже, наверняка, не раз огорчалась количеством не самых полезных ингредиентов в нём. По этой причине часто хозяйки учатся выпекать домашний хлеб без использования нежелательных компонентов. Правда, рецептов существует уже бессчетное количество. […]
