На днях созванивалась по Скайпу с двоюродной сестрой, и та рассказала, как испечь обалденный кофейно-молочный хлеб к чаю! В тот же вечер наткнулась на YouTube на видеоверсию того же рецепта. Решила, что это судьба, и принялась за готовку. Результат получился […]
Метка: Кофе
Храню кофе, чтобы он не утратил ни капли аромата и вкуса, учу капризную невестку премудростям
Чашечка ароматного бодрящего напитка… Для многих кофеманов это целый ритуал. Чтобы получить качественный кофе, нужно учесть много тонкостей, и не только в процессе приготовления. В этой статье мы расскажем, как хранить кофе, чтобы его аромат и вкус не испортились. Как […]
Почему я больше не рыскаю в поисках савоярди, когда хочется «Тирамису»
Не будем долго ходить вокруг да около и лишь поощрим твое желание приготовить этот чудесный десерт. Торт тирамису в домашних условиях с маскарпоне нам подсказал итальянский мастер Лука Монтесино, а значит, здесь обязательно будут нюансы. Так почему бы во всё […]
Почему итальянки не моют свои гейзерные кофеварки мочалкой и моющим средством
Кофе уже давно покорил сердца бесчисленного множества людей по всему миру. Однако Италия остается одной из стран, в которой культура кофе на высочайшем уровне. Считается, что именно в Италии умеют готовить действительно вкусный кофе из лучших сортов. Многие приезжают в […]
Причина, по которой итальянцы не пьют чай и удивляются, если чай пьют друзья
Возвращаясь из поездок по европейским странам, наши туристы бывают искренне удивлены тем, что там почти не пьют чай. Дать ответ, почему так получилось, довольно непросто. Но мы точно знаем, где пьют чай, а где отдают предпочтение напиткам из кофейных зерен. […]
Правда ли, что из турки кофе вкуснее, чем из кофемашины
Я никогда не пила кофе, чтобы взбодриться. Он всегда был для меня напитком, который хочется выпить просто для удовольствия. И чем старше я становлюсь, тем больше внимания начинаю обращать на качество, вкус и запах кофе. Кофе манит своим пьянящим ароматом, […]
Ода качественным продуктам питания из СССР
Люди возрастом постарше иногда с ностальгией в голосе вспоминают качественные продукты питания прошлой эпохи. И в самом деле, некоторые товарные позиции раньше делались более качественно, так как производители еще не умели экономить на сырье, чтобы выставлять на полку продукты для […]
Можно ли пить кофе с молоком и с какими продуктами напиток несовместим
Раньше я не понимала всей прелести кофе без молока. В студенческие годы могла выпить 3–4 порции капучино за день, и это казалось мне приемлемо. Однако в какой-то момент я стала замечать, что после кофейного напитка начинает болеть живот. Да и […]
Советские кофейные напитки и откуда в них взялись желуди
Искренне думал, что меня в этой жизни уже мало чем удивишь, но, как оказалось, вокруг полно вещей и событий, которые запросто заставляют непроизвольно отвисать нижнюю челюсть. Всему виной картинка, на которой была обнаружена рецептура кофейного напитка «Арктика». В составе упоминаются […]
Все возможные способы применить натуральный кофе в доме
Умудренные опытом хозяюшки знают, как использовать продукты питания не по назначению. Например, чайный пакетик отлично подойдет, чтобы убрать неприятный запах из обуви. А при помощи банановой кожуры можно отполировать серебро. Кроме того, в качестве универсального помощника подходит и натуральный кофе. […]
Почему кофе из итальянской кофеварки такой вкусный и как его готовить
Согласись, трудно начать день без чашечки чая или кофе. Для большинства людей это своеобразный ритуал, способ собраться с мыслями и настроиться на работу. Я, к примеру, не представляю свою жизнь без вкусного, крепкого кофе и каждое утро готовлю его по […]
Почему кофейный квас вкуснее хлебного
В летнюю знойную пору очень хочется чего-то освежающего и прохладного. Именно поэтому мы настоятельно рекомендуем тебе приготовить квас в домашних условиях без хлеба. Кроме отсутствия хлеба предлагаем тебе еще одно ноу-хау, а именно добавление в напиток бодрящего вкуса кофе. Попробуй, […]
Рецепт желейного кофейного торта
Известно, что продолжительное здоровое питание достигается выбором правильных блюд. Кто-то считает, что правильное питание просто не может быть вкусным. Сегодня мы докажем, что это совсем не так. Можно питаться вкусно и поддерживать фигуру в порядке. Этот желатиновый торт тому доказательство! […]
Что расскажет о тебе современное гадание на кофейной гуще
Что означают для тебя символы на кофейной гуще? Встреча хорошего друга, путешествия или, может быть, новые отношения? Летняя пора начнется уже скоро и обязательно привнесет новизну в твою жизнь. Не печалься, что весна прошла на карантине. Дальше будет много интересного! […]
Инструкция по приготовлению кофейной пасхи с печеньем без яиц
Даже у самых опытных хозяек пасхальный кулич иногда получается сухим, слишком сладким или даже пресным. Когда результат не соответствует твоим ожиданиям, становится очень жаль потраченного времени и сил на приготовление праздничного лакомства. Однако выход есть! Редакция «Так Просто!» подготовила для тебя […]
Что такое кофе «Дальгона» и как его правильно приготовить
В отличие от своих азиатских соседей (Китая и Японии) корейцы практически не пьют чая, зато обожают хороший кофе. В Стране утренней свежести более 50 тысяч кофеен, а по количеству кафе на душу населения Корея значительно превосходит самый «кофеиновый» город в […]
Зачем варить кофе на молоке без воды
В моей семье все очень любят кофе, поэтому я всегда в поиске новых необычных рецептов. Предлагаю вам рецепт кофе, сваренного на молоке в турке. Попробовал я его совсем недавно и теперь всё время завариваю кофе именно таким способом. Напиток получается […]
Рецепт торта «Карамельная девочка» со сгущенным молоком
Как правило, чтобы приготовить аппетитный на вид, в меру сладкий и очень ароматный десерт, нужно потратить немало времени. Да и то далеко не факт, что домашняя сладость получится такой, как на красивой картинке. Поэтому рецепты простых и проверенных блюд, которые […]