Метка: Консервация

Pickled cherry tomatoes heap on the wooden background
Кулинария

Как замариновать царские помидоры

«Многие девушки жалуются на постоянные разногласия со свекровью, но так уж сложилось, что мне их не понять. Наши со свекровью отношения до того теплые, что некоторые просто диву даются. Секрет до боли прост — нас объединяет безграничная любовь к одному […]

Как замариновать огурцы с горчицей на зиму
Кулинария

Как замариновать огурцы с горчицей на зиму

Летом хозяйкам отдыхать не приходится: нужно варенье сварить из ягод, законсервировать огурцы с помидорами на зиму, компот закрутить и обязательно всё должно получиться, а как иначе? Сегодня мы поделимся удачным рецептом маринованных огурцов с труженицами, которые любят баловать родных разными […]

Рецепт густого клубничного варенья
Кулинария

Рецепт густого клубничного варенья

Когда моя бабушка варила клубничное варенье, рассказывала, что этот рецепт очень старый — именно так заготавливали ягоду в царской России. Свежесобранную клубнику не мыли, а поочередно окунали каждую ягодку в рюмку с крепкой водкой. Спирт позволял ягоде не темнеть, усиливал […]

Fresh red tomato ketchup and basil in a wooden bowl closeup. horizontal
Кулинария, Советы

Руководство по приготовлению кетчупа

Кетчуп — это отличная заправка, которая сделает аппетитнее любую кашу, макароны или картошку. Приготовить домашний кетчуп совсем несложно. Сегодня мы научим тебя, как это сделать. © Depositphotos Рецепт домашнего кетчупа Это простой рецепт домашнего кетчупа на зиму, который будет радовать […]

Рецепт малинового варенья с бананом
Кулинария

Рецепт малинового варенья с бананом

Классическое малиновое варенье — находка в холодное время года. Сладкое, ароматное и подходит для всего. Можно и горячий напиток сделать, и пирог, и с блинами есть, и просто на хлеб мазать. Всегда вкусно! Сегодня «Так Просто!» расскажет тебе, как сделать […]

Canning vegetables in the banks on wooden background
Кулинария, Советы

Рецепт заготовки из овощей на зиму

Наступает летняя пора, а это значит, что самое время заготавливать овощи на зиму! Заготовить такую консервацию очень просто, даже ребенок может справится. © Depositphotos Салат зимний классический Этот зимний салат со свежим огурцом будем непревзойденной закуской не только к выпивке, […]

Как замариновать зеленые помидоры
Кулинария

Как замариновать зеленые помидоры

Какое застолье обходится без солений и консервации? Острые и пряные закуски завершают симфонию вкуса основных блюд: маринованные огурцы, помидоры, перец так гармонично смотрятся на обеденном столе, что и мысли нет не приготовить пару баночек про запас. © Depositphotos Острые помидоры […]

Stewed eggplant with peppers, tomatoes and olives, dark wood background, selective focus
Кулинария

Как замариновать виноград

Лето радует погожими деньками и хорошим урожаем: фруктами и овощами, которых мы ждали всю зиму, наконец-то можно наесться вдоволь. Нужно успеть заготовить варенья и прочей консервации на зиму, ведь так приятно в холодное время года достать баночку маринованных огурчиков или […]

Зачем закатывать огурцы с горошком
Кулинария, Советы

Зачем закатывать огурцы с горошком

«У нас оливье круглый год, муж и дети просто его обожают, а я не могу представить свой обед без любимого винегрета. И приготовить-то несложно: отвари да нарежь всё. Но вот с продуктами беда: в магазине вкусные огурчики для салатов найти […]

Как научиться мариновать огурцы в большом количестве
Кулинария

Как научиться мариновать огурцы в большом количестве

Маринованные огурцы — штука деликатная. Не угадал с пропорцией или еще что — огурцы уже не такие, как должны быть. Мои дети всегда просят, чтобы огурчики были хрустящие и с перчинкой. У меня не всегда такие получались, но я нашла […]

Pickled apples in an old wooden barrel.
Здоровье, Кулинария

Рецепт моченых яблок

В моей семье готовить домашние моченые яблоки стало обязательной традицией. Дело не только в том, что они всем нам безумно нравятся на вкус, а еще и в том, что это лучшая профилактика от остеопороза и попадания в организм различного рода […]

Jars with pickled vegetables and beans on wooden background
Кулинария

Как законсервировать фасоль в томате

Чтобы полакомиться консервированной фасолью, необязательно покупать ее в магазине. Можно запастись консервацией впрок на зиму и ни в чём себе не отказывать. Для создания такой консервации потребуется совсем немного времени, а сколько блюд прекрасно сочетается с этим продуктом! © Depositphotos […]

Как приготовить варенье из дыни
Вдохновение, Кулинария

Как приготовить варенье из дыни

Лето не бывает полноценным без спелых овощей и фруктов на нашем столе. Особенно ждем мы появления желтобокой ароматной красавицы-дыни. Бывает, принесешь с рынка овальный плод с потрескавшейся шершавой кожицей, разрежешь ножом, и тут же помещение наполняется волнующим свежим благоуханием. Какое […]

Home preserved peppers in glass jars in cellar, closeup
Кулинария

Рецепт маринованного болгарского перца

Правду говорят, что к зиме нужно готовиться с лета. Самая пора заняться домашними закрутками, чтобы радовать себя полезными вкусностями в холодный период. Всегда, когда речь заходит о заготовках на зиму из болгарского перца, вспоминаю очень простой рецепт. Маринованные половинки перца […]

Салат с фасолью в банках
Кулинария

Салат с фасолью в банках

Любишь ли ты делать закрутки на зиму? Если да, то у редакции «Так Просто!» есть кое-что особенное для тебя — салат «Греческий». Он готовится довольно просто, а на вкус получается даже вкуснее мяса. Идеальный вариант для любителей овощей, хотя даже […]

Суперрецепт соленых арбузов в банках № 1 из записной книжки
Кулинария

Суперрецепт соленых арбузов в банках № 1 из записной книжки

Многие сладкоежки ожидают лета по той причине, что оно дарует возможность полакомиться свежими фруктами. И среди всего обилия летних вкусностей особняком стоят сладкие арбузы. Этот продукт заслужил всеобщую любовь не только благодаря отменному вкусу и сочной мякоти, но также из-за […]

Рецепт хрустящих малосольных огурцов без кипячения
Кулинария

Рецепт хрустящих малосольных огурцов без кипячения

Однажды меня с мужем пригласили на необычную свадьбу. Необычную потому, что деревенскую. Для избалованного городского жителя побывать на свадьбе в деревне невиданная редкость. Если описать сие действо в двух словах, ими будут «восторг» и «удивление». А какой размах! Чего только […]

Кисло-сладкие кабачки по рецепту любимой свекрови
Кулинария

Кисло-сладкие кабачки по рецепту любимой свекрови

Многие хозяйки делают заготовки на зиму: несколько видов огурцов, помидоры, аджику, лечо. Но всё это уже было, нужно что-то новое. И сегодня редакция «Так Просто!» предлагает тебе необычный рецепт консервированных кабачков в банках. Пора делать заготовки! Вкусные кабачки на зиму […]