Метка: Крупы

От какого пищевого дефицита спасет свекольная ботва
Здоровье, Советы

От какого пищевого дефицита спасет свекольная ботва

Сбалансированный рацион — это не просто правильное соотношение белков, жиров и углеводов, но и набор питательных веществ и витаминов, необходимых для полноценной активной жизни. Мало кто ежегодно проверяет свое здоровье и следит за тем, чтобы восполнить недостаток важных витаминов и […]

Зачем на наших прилавках подозрительная гречка из Китая и как ее вычислить
Кулинария

Зачем на наших прилавках подозрительная гречка из Китая и как ее вычислить

Гречка принадлежит к числу товаров, которые активнее всего исчезают с прилавков во времена экономической нестабильности и стихийных бедствий. В периоды кризисов цена на нее может сильно колебаться. Поэтому, чтобы выбрать действительно качественный товар, важно знать, какие бывают виды гречки и […]

Привезенный из Буковеля рецепт фирменной буковинской мамалыги
Кулинария

Привезенный из Буковеля рецепт фирменной буковинской мамалыги

Круто заваренная каша из кукурузной муки — это традиционное для многих народов блюдо. У кого-то без мамалыги не обходится ни один праздничный стол. А для других она всё еще остается настоящей экзотикой. И это досадное упущение, безусловно, стоит исправить. Кукурузная […]

Что готовить из гречки, если муж и дети не хотят гречневую кашу
Кулинария

Что готовить из гречки, если муж и дети не хотят гречневую кашу

Блюда из гречки всегда вызывают у наших хозяек повышенный интерес. Но что делать, если такая полезная, вкусная и питательная гречневая каша уже приелась? Мы предлагаем несколько необычных рецептов из гречки, которые заставят тебя заново полюбить царицу круп. Блюда из гречки […]

Millet porridge in a metal pan on the wooden table
Кулинария

Рецепт каши в духовке на завтрак

Каша на завтрак — это заряд сил и бодрости как минимум на половину рабочего дня. Сложно не согласиться, ведь приверженцы правильного питания не устают повторять, что львиную долю всего дневного рациона следует съесть в первой половине дня. Пшено — одна […]

Ошибки при варке булгура
Кулинария, Советы

Ошибки при варке булгура

Интересное название — булгур. Как будто имя цыганское. Это, конечно же, шутка. А если серьезно, то булгур известен еще с библейских времен. Не стоит также путать его с обычной дробленой пшеницей или кус-кусом. Мы пишем эти заметки для того, чтобы […]

Рецепт летних голубцов из свекольных листьев в сметане
Кулинария, Советы

Рецепт летних голубцов из свекольных листьев в сметане

Ну что, ребята! Как говорится, не ждали? А мы приехали. В смысле, конечно, не мы, а нежнейшие голубцы в сметане, которые сегодня будем готовить из свекольной ботвы. Неожиданно, правда? Сами обалдели. Тем не менее факт остается фактом — рецепт прибыл […]

Инструкция по приготовлению идеального горохового супа-пюре
Кулинария, Советы

Инструкция по приготовлению идеального горохового супа-пюре

До сих пор не знаешь, как варить горох, чтобы он хорошо разваривался и был мягким без длительного предварительного замачивания? Сегодня редакция «Так Просто!» поможет раз и навсегда разобраться в этом вопросе. Горох — один из самых доступных растительных продуктов с высоким […]

Африканский рис на сковороде по рецепту Джейми Оливера
Вдохновение, Кулинария

Африканский рис на сковороде по рецепту Джейми Оливера

Страны юго-восточной Азии подарили миру бесчисленное множество блюд из риса. Из этой крупы готовят запеканки или гарниры, мясные, рыбные, вегетарианские и даже сладкие. Однако сегодня редакция «Так Просто!» расскажет, как приготовить африканский рис с курицей на сковороде по рецепту небезызвестного Джейми […]

С чем приготовить гречку сегодня
Кулинария

С чем приготовить гречку сегодня

Гречка лидирует среди круп по содержанию белка. Ее легко готовить, и она отлично сочетается со многими продуктами. Запаслись «царицей круп» впрок, в кладовке лежит около пяти кило. Но не есть же ее просто так, поэтому ищу оригинальные рецепты. Ни капли […]

Подборка рецептов с рисом
Кулинария

Подборка рецептов с рисом

В жизни даже самой опытной хозяйки рано или поздно наступает момент, когда любимые рецепты уже приелись. Хочется как-то разнообразить старые блюда, чтобы порадовать родных и близких чем-то новеньким. Чтобы ты была во всеоружии в такой ситуации, редакция «Так Просто!» предлагает тебе […]

buckwheat porridge cooked with milk and butter
Кулинария

Тонкости приготовления гречки на молоке

Гречневая каша на молоке — один из самых популярных завтраков в нашей стране. И неспроста: царица круп быстро готовится, недорого стоит и с честью выполняет главную задачу утренних блюд, надолго насыщая нас энергией. © Depositphotos Гречка — лидер среди круп […]

Как приготовить гречневые оладьи с грибами
Кулинария

Как приготовить гречневые оладьи с грибами

Сколько способов приготовления гречневой крупы, кроме как отварить, ты знаешь? Оказывается, простую гречку можно превратить в ароматные блинчики. Оладьи из гречки — самостоятельное блюдо или необычный гарнир к мясу. Редакция «Так Просто!» расскажет, как приготовить оригинальные дрожжевые гречневые блины к мясу […]

Barley porridge with vegetables
Кулинария, Советы

Как приготовить жареную перловку

Из-за незаслуженного имиджа «еды бедняков», необходимости долгой варки или по ассоциации с армейской кашей «дробь-16», многие наши хозяйки продолжают упорно игнорировать исключительно полезную и доступную перловую крупу. © Depositphotos Мы уже не раз писали об этой досадной ситуации, рассказывали о […]

Assorted cereals and grains in glass jars for storage, selective focus
Здоровье, Советы

Как правильно хранить крупы

Ух ты, привет! Из банки с фасолью тебе радостно машут лапками жуки. Кажется, в муке они тоже что-то затевают! «Что скажут люди!» — именно так выглядит реакция на насекомых, которых вдруг обнаруживает у себя на кухне любая хозяйка. И хорошо […]

Как приготовить булгур
Кулинария, Советы

Как приготовить булгур

Булгур — крупа, которая пришла к нам с Востока. Ее производят из твердых сортов пшеницы, которую пропаривают или обдают кипятком, а затем дробят. © DepositPhotos Как приготовить булгур У этого продукта высокая пищевая ценность и много преимуществ перед другими крупами. […]

Как правильно варить каши
Кулинария, Советы

Как правильно варить каши

Не знаешь, как варить гречневую кашу, чтобы она получалась рассыпчатой? Или, к примеру, что нужно для приготовления идеальной рисовой каши? А может быть, тебе давно хотелось узнать, как научиться вкусно готовить овсяную кашу? © Depositphotos В этой статье ты сможешь […]

Food set of different  russian traditional porridges. collage
Кулинария, Советы

Как сварить кашу из любого вида круп

Каши были и остаются самым распространенным блюдом в русской кухне. И это понятно, с давних времен у славян каша не просто еда, а обрядовое блюдо, которое сопровождает человека на протяжении всей жизни. © Depositphotos В крупах есть всё необходимое для […]