Редкое застолье обходится без блюд с чесноком. Одна из самых любимых приправ незаменима в составе супов, салатов, соусов и солений. Используется при тушении овощей, запекании мяса и птицы. Чеснок под прессом — привычное дело на кухне, но, как оказалось, есть […]
Рецепт мойвы на сковороде способен покорить сердечко даже самых требовательных гурманов и привередливых гостей. Мойва — доступная по цене и очень вкусная рыба, но во время приготовления может источать не самый приятный специфический аромат. Да еще и вся кухня будет […]
Заготовки еды порой отнимают так много времени. Но ведь это очень удобно. Не нужно каждый день размышлять, что же приготовить. Достаточно просто открыть морозильную камеру, взять любое блюдо, разморозить его, приготовить и подать к столу. Но как сделать разнообразное меню […]
Суп из банки может выручить в самых нестандартных ситуациях. Тогда, когда готовить совсем нет времени, но ведь кушать всё равно нужно. К тому же баночку такого супа можно упаковать мужу в командировку или дальний рейс, ребенку-студенту в общежитие или пожилым […]
Как чистить маслята и нужно ли вообще это делать? Эти вкусные грибочки — частые гости в корзинках каждого уважающего себя грибника. Только есть у маслят один нюанс в виде очень липкой кожицы на шляпке. К ней прилипает даже мельчайшая грязь, […]
Разделочные доски для кухни изготавливают из дерева, пластика, также есть стеклянные и каменные доски. Какие из них подходят лучше всего для дома? Если следовать санитарно-гигиеническим нормам, то у каждой хозяйки на кухне должно быть не менее 12 досок для каждой […]
Любому терпению приходит конец. Это происходит не только от постоянного труда или действий, которые приносят мало удовольствия. Но и от отсутствия поощрения, похвалы и благодарности. Муж Татьяны не говорил своей жене «спасибо» за ежедневные блюда. Теперь муж готовит себе сам. […]
С недавних пор сода — средство, которое стоит у меня на видном месте. Средство, которое годами стояло у мамы в кухонном шкафу, в моем доме заканчивается через 3 дня. Всё потому, что соду я использую, если надо что-то отмыть, почистить […]
Пирог курник с курицей — идеальное угощение, когда гости уже на пороге. Аппетитная выпечка понравится даже самым привередливым персонажам, а все подружки точно спросят у тебя рецепт. Приготовить мини-курники очень легко, а чувство голода не побеспокоит еще долго. Запоминай или […]
Хозяйки большую часть времени проводят на кухне. Здесь мы готовим еду, едим, сплетничаем, убираем. Именно уборке на кухне стоит уделить должное внимание, а точнее, средствам, при помощи которых мы убираем кухонные поверхности и моем посуду. Многие из этих средств содержат […]
Видеоролики, на которых иностранцы пробуют русскую еду, всегда набирают много просмотров. Ведь интересно смотреть за тем, как мужчины и женщины из других уголков планеты реагируют на незнакомые для себя блюда, которые хорошо известны зрителю. Это еще и возможность свежим взглядом […]
Когда полки уже ломятся от маринованных томатов, заготовлены аджика и ароматная томатная паста, встает вопрос: что еще приготовить из спелых помидоров? Поэтому рассказываем, как вялить помидоры в духовке. Как вялить помидоры в духовке Испанцы и итальянцы заготавливают вяленые помидоры на […]
Как получить творожный сыр из кефира? Для начала нужно купить упаковку жирного кефира и… положить в морозилку. Что делать потом, ты узнаешь из нашей статьи. Творожный сыр из кефира Чтобы быстро приготовить эти вкусные и оригинальные бутерброды, достаточно самых простых […]
Когда мы приходим поесть в какое-то заведение, то даже не подозреваем, как тут трудятся работники общепита и каким образом здесь всё организовано. А потому всегда интересно послушать людей, которые проработали в этой сфере много лет и точно знают, что скрыто […]
Недавно мне представился случай познакомиться с одной очаровательной особой, что родилась и выросла на Кавказе. Это был день рождения нашего общего друга, и, как это обычно бывает у летних именинников, праздник мы решили организовать в формате шашлычных посиделок. Я заметила, […]
Из одних и тех же продуктов можно приготовить унылый завтрак и сотворить завтрак, который будет жалко есть. Но придется, ведь это еще и очень вкусно. Сегодня я хочу рассказать о том, как приготовить омлет из яиц и молока на сковороде. […]
Легкий вишневый десерт сможет влюбить в себя даже самых требовательных сладкоежек. Рецепт блюда достаточно прост, но сладость точно будет невероятно вкусной. Такой нежной, что просто тает во рту. Важно лишь знать одну маленькую хитрость, чтобы твой десерт удался на все […]
Хотя домохозяйки и владеют некоторыми секретами домашней кухни, и у ресторанных шеф-поваров всегда есть чему поучиться. Например, приготовление чесночного масла — отличный «лайфхак», помогающий сэкономить время и улучшить вкус многих блюд. Простое в приготовлении и готовится очень быстро. Вообще, такое […]
